Vous aimez préparer des repas savoureux et conviviaux pour vos amis ? Voici une sélection de recettes faciles et rapides à cuisiner qui raviront vos convives. Du gratin de pommes de terre à la crème au citron en passant par les brochettes d’agneau, il y en a pour tous les goûts. Suivez le guide et régalez-vous avec ces délicieuses idées de repas entre amis à partager.
Rendez vos repas entre amis plus festifs !
Mettez les petits plats dans les grands et proposez des assiettes originales. Faites plaisir à vos amis avec des repas généreux à improviser n’importe quand. Au menu, gratin, soupe ou encore des crêpes, à garnir au gré de vos envies. Découvrez comment réussir votre prochain repas du soir avec cette sélection de recettes pratiques.
Tarte aux tomates et au fromage
Prenez une part de cette tarte salée. Elle est idéale pour 6 personnes et se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de pâte feuilletée, de tomates, de fromage de chèvre, de basilic, d’herbes de Provence et de moutarde. Tartinez la pâte feuilletée de moutarde, déposez les rondelles de tomates et de chèvre, parsemez d’herbes de Provence et enfournez à 200°C pendant 25 minutes. Ajoutez le basilic avant de servir.
Crème au citron
Délectez-vous de ce dessert tout doux avec vos amis. La crème au citron se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 6 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de citrons, d’œufs, de sucre et de farine. Faites bouillir le jus de citron, ajoutez le sucre et la farine, puis incorporez les œufs battus. Versez la préparation dans des ramequins et laissez reposer au frais pendant 2 heures.
Poulet et sauce au miel
Réservez ces portions de viande pour un grignotage entre amis. Préparez ce poulet et sa sauce sucrée en seulement 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Vous aurez besoin d’escalopes de poulet, de graines de sésame, de vinaigre de cidre, de citron, de miel et d’oignons jaunes. Faites dorer les oignons finement hachés avec les morceaux de poulet. Fouettez le miel, le vinaigre et le jus de citron, puis versez pendant la cuisson. Servez chaud.
Muffins aux poivrons rouges et feta
Appréciez ces muffins salés pour le repas du soir. Cette recette pour 6 personnes se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de poivrons rouges, d’huile d’olive, de lait, d’œufs, de farine, de feta et de levure chimique. Coupez les poivrons en petits dés et faites-les revenir à la poêle. Mélangez-les avec les autres ingrédients, déposez le mélange dans des moules à muffins et faites cuire pendant 25 minutes à 180°C.
Pain à l’ail
Croustillez de plaisir pour ces petits pains craquants. Cette recette pour 6 personnes se prépare en seulement 15 minutes. Vous aurez besoin d’une baguette de pain, de persil, de beurre, d’ail et d’huile d’olive. Coupez des morceaux de pain, tartinez-les de beurre, parsemez de persil haché et répartissez l’ail haché. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Croque-monsieur au jambon de Parme
Parmi nos recettes faciles, ces croques se préparent en un tour de main. Cette recette pour 2 personnes se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 3 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de tranches de pain de mie, de tranches de jambon de Parme, d’emmental, de ciboulette et de beurre. Mettez le jambon de Parme et l’emmental à l’intérieur des tranches de pain. Tartinez la surface avec du beurre et parsemez de ciboulette ciselée. Faites griller pendant 3 minutes dans l’appareil à croque-monsieur.
Soupe au potiron
Présentez à vos amis cette soupe onctueuse. Cette recette pour 4 personnes se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de potiron, de carottes, d’eau, de crème fraîche, de curry, de gingembre et de bacon. Faites cuire les légumes dans une casserole, puis ajoutez l’eau. Mixez le tout dans un blender. Saupoudrez d’épices et terminez avec la crème fraîche. Vous pouvez servir avec du bacon cuit.
Salade d’épinards et dinde
Accueillez vos amis avec une salade rafraîchissante. Cette recette pour 4 personnes se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de feuilles d’épinards, d’escalopes de dinde, de graines de grenade, de vinaigrette et de poivre. Faites cuire les morceaux de dinde à la poêle, puis laissez refroidir. Rassemblez-les avec les épinards et les grenades dans un saladier. Poivrez et versez la vinaigrette.
Brochettes d’agneau
Obtenez une viande fondante au barbecue avec ces brochettes. Cette recette pour 4 personnes se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de viande d’agneau, d’oignon jaune, de poivrons jaunes et rouges, de sirop d’agave, d’huile végétale, d’ail, de curry et de gingembre. Laissez tremper grossièrement les dés de viande d’agneau dans un mélange d’huile, de sirop d’agave, d’épices et d’ail haché. Montez la viande avec les morceaux de légumes sur les brochettes et faites cuire au barbecue.
Galettes au saumon et œuf
Cassez la croûte avec vos amis avec ces crêpes salées. Cette recette pour 4 personnes se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de galettes de blé, d’œufs, de filets de saumon fumé, de persil, de crème fraîche et de pamplemousse. Tartinez vos galettes de crème fraîche et parsemez de zestes de pamplemousse. Faites cuire les œufs au plat et déposez-les sur les galettes. Refermez-les et terminez avec le saumon et le persil ciselé.
Gratin de pommes de terre et viande hachée
Pour un repas convivial, un bon gratin convient toujours. Cette recette pour 6 personnes se prépare en seulement 20 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de pommes de terre, de viande hachée, de sauce tomate, de béchamel, d’oignons jaunes, d’ail et de gruyère râpé. Faites bouillir les pommes de terre, faites revenir la viande hachée avec les oignons et l’ail hachés, puis déposez le tout dans un plat. Versez la sauce tomate, la béchamel et terminez avec le gruyère râpé. Faites cuire pendant 35 minutes à 180°C.
Quiche au thon et aux champignons
Pour vos recettes entre amis, ajoutez cette quiche à la liste du menu. Cette recette pour 6 personnes se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de pâte feuilletée, de thon en boîte, de champignons émincés, d’échalote, d’œufs et de crème fraîche. Faites revenir les champignons émincés et l’échalote hachée sur le feu, puis répartissez sur la pâte feuilletée étalée dans le plat. Ajoutez le thon émietté. Fouettez les œufs, la crème fraîche et la noix de muscade, puis couvrez la garniture. Faites cuire pendant 25 minutes à 180°C.
Ragoût de bœuf à la bière
Goûtez entre amis cette recette de ragoût maison. Cette recette pour 6 personnes se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 3 heures de cuisson. Vous aurez besoin de viande de bœuf, de carottes, de céleri, de bière brune, d’oignon jaune, de sauce tomate et de feuilles de laurier. Dans une cocotte, faites bouillir les légumes, puis versez l’huile d’olive et laissez mariner pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite les morceaux de viande et la sauce tomate. Couvrez avec de la bière et laissez mijoter pendant 3 heures avant de servir.
Cake aux courgettes et fromage de chèvre
Prenez une part de ce cake moelleux aux légumes. Cette recette pour 6 personnes se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de farine, de levure chimique, de courgettes, d’œufs, de fromage de chèvre, de lait et d’huile d’olive. Mélangez les ingrédients secs ensemble, puis ajoutez les ingrédients liquides. Incorporez les courgettes râpées et le fromage de chèvre émietté. Versez la préparation dans un moule à cake et faites cuire au four pendant 35 minutes à 180°C.
Muffins au chocolat
Croquez ces petits gâteaux cacaotés pour un max de gourmandises. Cette recette pour 6 personnes se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Vous aurez besoin de farine, de levure chimique, de sucre, de chocolat noir, d’œufs et de beurre. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble. Dans un autre récipient, mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez les œufs battus et le chocolat fondu. Versez la préparation dans des moules à muffins et faites cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.
Dégustez ces délicieuses recettes entre amis et profitez de moments conviviaux autour de la table. N’hésitez pas à les personnaliser et à les adapter à vos goûts. Bon appétit !
