Gerardmer, cette charmante ville du Massif des Vosges, attire les amateurs de randonnée et de nature, été comme hiver. Mais outre ses paysages magnifiques, Gerardmer est également réputée pour sa gastronomie exceptionnelle. Pour vous permettre de profiter pleinement de votre séjour dans la Perle des Vosges, voici un guide des 26 restaurants Géromois à ne pas manquer.
L’assiette du coq à l’Âne
Ce restaurant au centre-ville, situé dans le parc du Grand Hôtel & SPA, propose une cuisine du terroir et des spécialités alsaciennes et vosgiennes. Pensez à goûter au pâté en croûte de noix de porc et foie gras de canard, à la côte de veau rôtie aux champignons des bois ou encore au hamburger du bûcheron. Et n’oubliez pas de vous régaler avec la crème brûlée aux myrtilles. Photo : Gerardmer Tourisme
L’Aubergade
Situé à proximité du lac et du centre-ville, ce restaurant propose une cuisine brasserie et “fait maison”. Vous pourrez y déguster des plats typiques vosgiens tels que le jarret de porc au miel, les beignets de pommes de terre ou la salade vosgienne. L’Aubergade dispose également d’une grande terrasse. Photo : Le Lorrain
Hostellerie Les Bas-Rupts
Niché en montagne, cet établissement propose une cuisine gastronomique de saison. Vous pourrez y déguster des mets délicats tels que la ballottine de ris de veau et gambas, la cassolette d’escargots à l’oseille ou la côtelette de caille farcie au foie gras. La cave de l’Hostellerie compte plus de 1000 références de vins. Photo : Le Lorrain
Brasserie de l’Hôtel de ville
Cette brasserie, située en plein centre-ville, propose des plats traditionnels du terroir, tels que la tartiflette au Munster, les tartes flambées et les croques monsieur. Chaque midi, un menu fait maison avec des produits de saison est proposé.
La Brasserie BG “Le Bourru Gourmand”
Cette brasserie au cœur du centre-ville vous invite à découvrir une cuisine française et italienne. Parmi les spécialités, ne manquez pas le cordon bleu et la côte de bœuf. Vous pourrez également profiter de la terrasse offrant une vue imprenable sur le lac. Photo : Le Lorrain
Le Bistrot de la Perle
Situé au centre-ville, ce bistrot propose une cuisine du terroir à base de produits locaux. Poissons, moules frites, choucroute de poisson, truite meunière, terrine de lapin au cœur de foie gras, rognon aux girolles, crème brûlée aux bonbons des Vosges… Les amateurs de saveurs authentiques seront comblés. Recommandé par le Guide du Routard et Le Petit Futé.
À la Chaume de mon Père
Ce restaurant vous propose une cuisine inspirée des saisons et du marché du jour. Composés de produits frais, les menus vous feront découvrir la cuisine raffinée et créative du chef Aurélien Michel. Photo : Le Lorrain
Côté Lac
Situé au bord du lac, ce restaurant propose une cuisine du terroir et gastronomique. Sa terrasse offre une vue imprenable sur le lac, idéale pour profiter d’un moment de détente.
Comptoir JOA
Ce bistrot moderne en bordure du lac de Gerardmer vous propose une cuisine variée et savoureuse. Au menu, des plats créatifs et gourmands à déguster en admirant la vue sur le lac.
Le Couarôge
Situé en centre-ville, ce restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous pourrez y déguster des spécialités de montagne, des plats du terroir, des fondues, des pizzas au feu de bois, le tout préparé avec des produits locaux.
La Fabrique
Ce restaurant situé dans la ZAC de la Croisette vous propose une cuisine locale à base de produits frais. Les menus sont créatifs et variés, et vous pourrez également profiter d’un menu enfant “comme les grands”.
La Fourchette Gourmande
Située face au lac, La Fourchette Gourmande vous offre une cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison. Le cadre cosy et contemporain ajoute une touche de convivialité à votre repas. Photo : Le Lorrain
La Gallery
Ce restaurant propose une cuisine locale à base de produits frais. Vous pourrez y déguster des plats variés, avec une attention particulière portée aux enfants.
L’Hors du temps
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ce restaurant vous invite à déguster une cuisine traditionnelle “fait maison”. Les plats sont préparés avec des produits frais et locaux, et vous pourrez profiter de la terrasse au calme.
Lido Gerardmer
Situé au bord du lac de Gerardmer, ce restaurant propose une cuisine bistronomique à base de produits frais. Vous pourrez déguster des plats savoureux tout en profitant de la vue panoramique sur le lac.
Restaurant Olac
Situé à deux pas du lac de Gerardmer, ce restaurant brasserie, glacier et salon de thé offre une grande variété de plats. Vous pourrez y déguster des moules-frites, des plats typiques et régionaux tels que la choucroute, la tartiflette ou la truite.
Le Pavillon Pétrus
Ce restaurant gastronomique vous propose une cuisine raffinée et créative. Les plats sont préparés avec des produits de qualité, tels que le médaillon de foie gras, la poitrine de pigeonneau ou le mont blanc revisité.
Le Pont des Fées
Situé à la sortie de Gerardmer, ce restaurant traditionnel grill propose une cuisine au feu de bois. Vous pourrez déguster des tartes flambées, des viandes cuites au feu de bois et des suggestions du moment.
Aux P’tis Boulas
Ce restaurant familial vous invite à déguster une cuisine traditionnelle avec une carte de spécialités vosgiennes. Fondue au fromage, faux-filet au munster, rillettes maison… Les amateurs de plats savoureux seront comblés.
La P’tite Sophie
Ce bistrot cosy propose une cuisine du marché, mettant à l’honneur les produits frais. La salade folle de joue de porc, la tome des Vosges… Les plats sont préparés avec soin et créativité.
Le Refuge
Situé en direction de la Bresse, ce restaurant offre une vue panoramique depuis sa véranda. Vous pourrez y déguster des grillades de viandes, de poissons et de fromages, le tout cuit au feu de bois.
Saveur Club
Ce restaurant, brasserie et salon de thé vous propose une cuisine variée tout au long de la journée. Un endroit idéal pour se retrouver entre amis ou en famille.
La Taverne Alsacienne
Ce restaurant au cœur du centre-ville vous invite à découvrir les saveurs de l’Alsace. Entre la tarte flambée traditionnelle, le choucroute royale et le coq au riesling, votre palais sera comblé.
La Table du Rouan
Situé à proximité du lac et du centre-ville, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle et créative. Les plats varient au fil des saisons et mettent en valeur les produits frais.
Le Côté Lac
Ce restaurant offre une vue panoramique sur le lac et propose une cuisine raffinée inspirée des saveurs du monde. Les plats sont préparés avec des produits frais et de qualité.
Le Vésuvio
Ce restaurant au cœur du centre-ville vous invite à déguster des pizzas, des plats du terroir et des suggestions du moment. Les produits frais sont à l’honneur, avec notamment des supions, du Mont d’Or chaud et des fondues savoyardes en hiver.
Si vous souhaitez découvrir les paysages de Gerardmer et de ses alentours, l’Office de Tourisme de Gerardmer est à votre disposition pour vous renseigner et vous aider dans vos réservations. Et sinon, rendez-vous sur le site de Yatoo.fr pour découvrir les boutiques vosgiennes.
