Ça y est, le début de semaine est là et vous vous demandez déjà ce que vous allez cuisiner pour les jours à venir. Pas de panique, j’ai quelques idées savoureuses à partager avec vous. Préparez vos papilles, car voici le menu de la semaine du 3 au 7 juillet 2023 qui devrait vous mettre l’eau à la bouche.
Lundi: Les sandwichs de tofu grillé
Pour commencer la semaine en douceur, je vous propose une recette végétarienne délicieuse et rapide à réaliser. Le tofu est la star de ce plat. On le laisse mariner dans un mélange de miel et de piments chipotle, puis on le grille au barbecue. On le sert ensuite entre deux tranches de pain avec de la tomate et une salade fraîche agrémentée de la marinade restante. Un repas facile et sans viande qui ravira vos papilles.
Mardi: La salade de rotinis au thon et à l’avocat
Les salades de pâtes sont incontournables pendant l’été, et celle-ci ne fera pas exception. Les rotinis cuits sont mélangés à une sauce onctueuse à base de mayonnaise et d’avocat écrasé. On ajoute ensuite du thon en conserve et des légumes, comme de la roquette et des tranches d’avocat. Un repas nourrissant à déguster de préférence en terrasse.
Mercredi: Le filet de porc grillé et les haricots blancs aux olives
Ce mercredi, réunissez votre famille autour d’un bon repas avec ce filet de porc grillé. Accompagné de tomates et de haricots blancs en conserve mijotés avec de l’ail et des olives, ce plat déborde de saveurs. Une touche de vinaigre et d’herbes fraîches vient rehausser le tout, tandis que des minipoivrons grillés accompagnent les tranches de viande. Un véritable délice à ajouter à votre liste de recettes préférées.
Jeudi: La salade tiède de fenouil, halloumi et raisins
Le jeudi, place à une recette végétarienne mettant à l’honneur le fenouil. Son goût anisé se marie parfaitement bien avec le fromage halloumi et les raisins sucrés. On ajoute à cette salade tiède des tiges de fenouil, du céleri, des herbes et des pistaches pour apporter de la fraîcheur et des textures croquantes. Un repas savoureux qui fera le bonheur de tous à table.
Vendredi: Les burgers de bœuf à l’indienne
Pour clore cette semaine en beauté, rien de tel que des burgers d’inspiration indienne. Les galettes de bœuf épicé au garam masala sont associées à une sauce aigre-douce à la mangue. Pour lier tous les ingrédients, on utilise du yogourt nature plutôt que les condiments traditionnels. Un repas prêt en moins de 30 minutes, à déguster sans couverts, qui vous transportera directement vers d’autres contrées culinaires.
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Bon appétit !
