Bienvenue à Porto, une ville portugaise riche en saveurs et en découvertes gustatives ! Lors de notre première journée dans cette belle ville, mes amis et moi avons eu la chance de tester deux restaurants qui nous ont laissé des souvenirs mémorables. Laissez-moi vous raconter nos aventures gastronomiques !
Calambeque – Cuisine portugaise
Dès notre arrivée, nous étions tous impatients de goûter au célèbre “bacalhau”, ou morue, un plat emblématique du Portugal. Fatigués après notre voyage, nous avons décidé de choisir un restaurant proche de notre hôtel qui était réputé pour ses grillades, localement appelées “churrasqueira”.
Le goût du repas
Sans avoir consulté de guide de voyage, nous avons choisi ce restaurant sur un coup de tête. Et nous n’avons pas été déçus ! À notre arrivée, le serveur nous a offert des olives, du pain, des beignets frits et des saucisses grillées. Affamés, nous avons dévoré les beignets et les saucisses sans attendre (je n’ai même pas eu le temps de prendre des photos !). En plat principal, nous avons commandé la morue grillée avec de la mayonnaise et c’était délicieux ! Même si ce n’était pas très raffiné, c’était bon et très copieux !
Cadre et service
Pas de chichis, la nourriture était servie dans des assiettes en métal mais cela ne nous a pas dérangés. Le serveur ne parlait pas un mot d’anglais, mais nous avons réussi à nous comprendre grâce à notre maîtrise de la langue portugaise.
Prix et recommandation
Avec une grande bouteille d’eau minérale, une petite bouteille d’eau pétillante, des beignets frits à 0,50€ l’unité, des mini-saucisses grillées à 1€ l’unité et quatre demi-portions de plats, nous en avons eu pour seulement 42€, couvert et service compris, soit à peine plus de 10€ par personne. Une excellente adresse à recommander avec une note de 3,5/5 !
Churrasqueira S. Francisco – Grillade portugaise
En regardant à travers la fenêtre de ce restaurant, nous avons aperçu un grill qui attisait notre curiosité. Comme il n’y avait pas beaucoup de choix aux alentours, nous avons rapidement décidé de tester cet établissement. En guise d’entrée, nous avons commandé des beignets et une salade de poulpe à partager. Les beignets étaient corrects, sans plus, mais la salade était délicieuse. Les morceaux de poulpe étaient tendres et la sauce était tout simplement parfaite. Ensuite, nous avons opté pour le poulet grillé servi avec des frites maison, mais cela s’est avéré plutôt décevant. Le poulet manquait de saveur, sans marinade ni rien de spécial… De plus, pendant que nous attendions notre table, nous avons remarqué que les côtes étaient faites de viande congelée…
Cadre et service
Comme dans le précédent restaurant, l’ambiance était simple, sans décoration extravagante. Les nappes étaient en papier et il y avait un écran dans la salle pour regarder les matchs de football, etc. Le serveur parlait parfaitement anglais, ce qui était un bon point. Le service était un peu long, mais le pauvre homme était seul en salle.
Prix et recommandation
Le prix était imbattable, l’addition s’élevant à 31€ pour 4 personnes, soit moins de 8€ par personne ! Malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur de nos attentes, et nous accordons à cet établissement la note de 2/5.
Lors de votre prochaine visite à Porto, n’hésitez pas à vous aventurer dans ces deux restaurants pour découvrir les saveurs typiques du Portugal. Que ce soit pour déguster un succulent bacalhau chez Calambeque ou pour vivre une expérience churrasqueira chez Churrasqueira S. Francisco, vous ne serez pas déçus ! Bon appétit !
