Des milliers de salariés bénéficient d’avantages en nature, tels que les titres restaurant, de la part de leur employeur. Accepter les titres restaurant ne permet pas seulement d’attirer des clients, mais aussi de fidéliser une clientèle qui reviendra plus facilement. Découvrons ensemble les options qui s’offrent à vous pour accepter les titres restaurant, puis comment les encaisser.
Comment accepter les titres restaurant ?
Pour pouvoir accepter les titres restaurant, vous devez respecter certaines règles. Que ce soit pour les titres restaurant en version papier ou dématérialisée, vous devez d’abord obtenir un agrément de la part de la Commission Nationale des Titres Restaurant (CNTR).
Qui peut accepter les titres restaurant ?
Tous les commerces ne sont pas autorisés à accepter les titres restaurant. Seuls deux domaines d’activités sont concernés :
- La restauration rapide ou traditionnelle ;
- L’hôtellerie dès lors qu’il y a une partie restaurant.
Pour les établissements faisant partie de l’un de ces domaines, il n’est pas nécessaire de demander une autorisation administrative pour accepter les titres restaurant. Toutefois, afin d’obtenir le remboursement de ces titres, il est important de prouver à la Commission Nationale des Titres Restaurant (CNTR) votre qualité de restaurateur.
Ensuite, vous pourrez ouvrir un compte affilié auprès de la Centrale des Règlements des Titres (CRT). La CRT services regroupe l’ensemble des entreprises émettrices de titres restaurant. Après l’obtention de votre immatriculation, elle pourra vous rembourser les transactions effectuées par carte titres restaurant ou ticket papier.
Les deux façons d’accepter les titres restaurant
Pour accepter les titres restaurant, il existe deux possibilités : la version papier (sous forme de chèques déjeuner, le titre est nominatif avec une somme bien définie) ou plus récemment la version dématérialisée. La version dématérialisée des titres restaurant existe également sous deux formes :
- Via une application sur smartphone. Il suffit d’entrer les informations de sa carte titres restaurant dans une application. On l’appelle aussi le wallet (portefeuille, en anglais) sur smartphone ou TRD pour titres de paiement dématérialisés.
- Via une carte à puce (semblable à une carte bancaire). Cette carte est fournie par l’employeur et s’utilise avec un code confidentiel.
Zoom sur les cartes “titres restaurant”
Les cartes à puce que nous venons de mentionner, en tant que méthode dématérialisée pour accepter les titres restaurant, tendent à remplacer de plus en plus les tickets papier, et prennent également la place du système via smartphone. Il existe deux types de cartes : les cartes Conecs et les cartes non Conecs.
Les cartes Conecs
Appelées cartes de “deuxième génération”, les cartes Conecs sont gérées par une plateforme technique : Conecs. Cette plateforme assure la gestion du réseau d’acceptation des cartes, la validation des transactions et le virement final pour chacun des émetteurs.
Les acteurs historiques qui se cachent derrière Conecs sont :
- Edenred avec la marque Ticket Restaurant ;
- groUPe pour le Chèque Déjeuner ;
- Sodexo avec le Pass restaurant ;
- Natixis pour la carte Appetiz.
Pour savoir si votre carte fait partie de ce réseau, il suffit de rechercher le sigle Conecs sur votre carte titres restaurant.
Les cartes non Conecs
Ces cartes, dites de “première génération”, peuvent être utilisées sur le réseau de cartes bancaires existant (Mastercard, Visa, CB). Apparues en 2014, elles ont l’avantage de limiter les coûts d’investissement et d’être acceptées dans de nombreux établissements. Sur ces cartes, on retrouve le logo Visa ou Mastercard au verso. À noter que certains des derniers entrants sur le marché, tels que Swile, proposent des cartes non Conecs, mais qui sont déjà acceptées par tous les terminaux de paiement.
Accepter les titres restaurant : à quel prix ?
Accepter les titres restaurant ne se fait pas sans frais. Ces frais sont généralement plus élevés que pour les cartes bancaires, mais permettent d’augmenter sa clientèle, puisque les titres restaurant sont financés en partie par l’employeur.
En fonction de l’émetteur et du type de cartes, les frais peuvent varier. Par exemple, pour les cartes Conecs, chaque émetteur a :
- Une part fixe, comprise entre 0,03€ et 0,10€ par transaction selon l’émetteur ;
- Une part variable, comprise entre 1,27% et 3,8% par transaction selon l’émetteur et la formule ;
- Parfois un forfait mensuel.
Pour les cartes non Conecs, en plus de la commission de l’émetteur, il faut également tenir compte des coûts liés aux commissions liées à l’encaissement par carte bancaire.
Comment encaisser les titres restaurant ?
Passons rapidement sur l’encaissement des titres restaurant en version papier, qui est plutôt simple ! Pour l’encaissement des cartes titres restaurant, on distingue encore les cartes Conecs et les cartes non Conecs.
Pour les cartes non Conecs, l’encaissement se fait sans démarche spécifique, car elles s’utilisent comme une carte bancaire.
Pour accepter le paiement avec une carte Conecs, il existe deux cas :
- Dans la majorité des cas, votre terminal de paiement électronique (TPE) fait la différence entre la carte bancaire et la carte labellisée Conecs. Il va automatiquement transférer la demande d’autorisation au bon émetteur. Notez bien que le paiement avec une carte titres restaurant ne peut pas excéder 19 euros par jour. Le montant exact de la transaction doit être saisi sur le TPE au centime près.
- Dans le cas où la sélection automatique ne fonctionne pas sur votre terminal, vous devrez passer en mode manuel.
Les meilleurs terminaux pour accepter les cartes titres restaurant
Yavin Paiement
Yavin est une startup française créée en 2019 qui propose des solutions variées d’encaissement. Se présentant comme une alternative aux terminaux de paiement proposés par les banques, elle offre des commissions très basses.
Qu’il s’agisse de la location d’une solution tout-en-un, ou des commerçants qui cherchent à louer un TPE, Yavin Paiement accepte les paiements par carte titres restaurant.
Les cartes de première génération, qui ne nécessitent pas de paramétrage du TPE, fonctionnent facilement avec Yavin Paiement. De plus, les cartes Conecs, telles que Chèque Déjeuner, Edenred, Restaurant pass, Chèque de Table, Apetiz, etc. sont également acceptées. Pour en savoir plus, lisez notre avis sur Yavin Paiement.
Smile and Pay
Entreprise française créée en 2015, Smile and Pay propose trois terminaux de paiement électronique mobile sans engagement ni abonnement. En fonction de vos besoins, vous aurez le choix parmi une gamme de prix attractifs. Que vous souhaitiez un terminal avec ou sans imprimante intégrée, avec une connexion Bluetooth ou WiFi, le choix est multiple.
Avec Smile and Pay, vous pouvez accepter les tickets restaurant de type Conecs. Pour cela, vous devrez effectuer une petite manipulation sur votre espace personnel. Connectez-vous avec vos identifiants, puis ajoutez un contrat et saisissez votre identifiant de contrat Conecs à 7 chiffres. Attendez environ 5 minutes avant de redémarrer votre TPE. Votre terminal est prêt à accepter les cartes titres restaurant.
Quoi qu’il en soit, faites la demande d’immatriculation auprès de la CNTR, car accepter les titres restaurant offre des avantages certains. Il est donc très intéressant et fortement recommandé pour votre établissement d’accepter ce mode de paiement.
Zettle ou SumUp, par contre, ne permettent pas d’accepter les cartes titres restaurant. Quant aux terminaux classiques tels que les TPE Verifone ou les TPE Ingenico, ils sont évidemment compatibles !
