Qu’est-ce que la gestion des stocks ?
La gestion des stocks consiste à suivre et contrôler les marchandises stockées par votre entreprise, incluant leur poids, dimensions, quantités et emplacements. Les stocks se réfèrent aux biens et marchandises dont vous disposez pour vos clients.
L’objectif de la gestion des stocks est de minimiser les coûts de rétention des marchandises en vous aidant à savoir quand réapprovisionner les produits ou acheter à nouveau vos matières premières pour la fabrication.
Pourquoi la gestion des stocks est-elle importante ?
Une gestion efficace des stocks est essentielle pour garantir que votre entreprise dispose de suffisamment de marchandises pour répondre à la demande des clients. Une mauvaise gestion des stocks peut entraîner une perte d’opportunités de vente ou un gaspillage d’argent en stockant des produits inutilement.
Une bonne gestion des stocks permet d’éviter le gaspillage en évitant la péremption des produits et en évitant les stocks morts, c’est-à-dire les produits obsolètes ou passés de mode. Elle permet également d’économiser sur les coûts de stockage variables, d’améliorer les flux de trésorerie et d’optimiser les ventes.
Les différents types de stocks
Dans la gestion des stocks, vous rencontrerez différents types de stocks, comprenant :
- Les matières premières utilisées pour la production des biens,
- Les produits en cours de fabrication,
- Les produits finis prêts à être vendus,
- Les biens d’entretien, de réparation et d’exploitation (MRO).
Techniques de gestion des stocks
Il existe de nombreuses techniques de gestion des stocks à découvrir, voici 15 d’entre elles :
- Établir un niveau de stock minimum : Définir la quantité minimale de produits à toujours avoir en stock et passer une commande de réapprovisionnement lorsque cette quantité est atteinte.
- Calculer votre point de commande : Déterminer le niveau de stock auquel il est temps de vous réapprovisionner en prenant en compte le délai de livraison.
- La méthode “Premier entré, premier sorti” (PEPS) : Vendre en priorité les produits les plus anciens pour éviter leur péremption.
- Gérer parfaitement vos relations avec vos fournisseurs : Entretenir une bonne relation avec vos fournisseurs pour une adaptation rapide aux besoins en stocks.
- Avoir un plan d’urgence : Anticiper les problèmes potentiels et développer un plan pour y faire face.
- Faire des contrôles des stocks fréquents : Effectuer régulièrement des rapprochements entre la quantité de stock réelle et théorique.
- Utiliser l’analyse ABC : Classer vos produits en fonction de leur valeur et prioriser leur gestion en conséquence.
- Faire des projections précises : Prévoir la demande future en prenant en compte différents facteurs.
- La méthode “Dernier entré, premier sorti” (LIFO) : Vendre en priorité les produits les plus récents.
- La méthode “Juste-à-temps” (JAT) : Maintenir les niveaux de stocks les plus bas possibles en réapprovisionnant avant l’épuisement.
- Penser à un stock de sécurité : Réserver un stock pour faire face aux imprévus.
- Mettre à jour les fiches de stock en temps réel : Conserver les informations à jour pour une gestion plus efficace.
- Confier la gestion des stocks à une personne dédiée : Déléguer la responsabilité de suivi et de gestion des stocks à une seule personne.
- Toujours garder à l’esprit la satisfaction du client : Veiller à ce que les niveaux de stocks soient suffisants pour satisfaire la demande client.
- Investir dans un logiciel de gestion des stocks : Utiliser un outil informatisé pour faciliter la gestion des stocks.
Un outil de gestion des stocks pour une petite entreprise
Même pour une petite entreprise, l’utilisation d’un logiciel de gestion des stocks peut grandement faciliter le suivi et la gestion des stocks. Cela permet d’économiser du temps, d’éviter les erreurs humaines coûteuses et d’améliorer la précision des stocks.
Avec un bon outil de gestion des stocks, vous pouvez réduire les coûts, maintenir la rentabilité de votre entreprise, analyser les tendances des ventes et prévoir les ventes futures. Cela contribue également à vous préparer aux imprévus et à fournir une vision globale de votre entreprise et de la façon dont les stocks circulent.
Prenez le contrôle de votre inventaire !
Il est temps de prendre le contrôle de votre gestion des stocks. Choisissez les bonnes techniques et les bons outils de gestion des stocks et commencez à les mettre en œuvre dès aujourd’hui.
Publié par Maud Leuenberger. Maud est la rédactrice en chef du blog français de Shopify.
Texte original par Casandra Campbell. Traduction par Caroline Lanau-Imbert.
