La calebasse à maté est un objet emblématique de la célèbre boisson sud-américaine du même nom. Les amateurs de maté considèrent souvent leur calebasse comme une véritable œuvre d’art plutôt que comme un simple récipient. Cependant, une calebasse mal entretenue peut rapidement devenir inutilisable. Heureusement, il suffit de suivre quelques règles simples pour garantir que votre calebasse traverse les époques !
Nettoyage de la calebasse à maté
Après avoir savouré un délicieux maté, il est important de nettoyer correctement votre calebasse, qu’elle soit traditionnelle en courge ou en verre. Le nettoyage de la calebasse à maté est en réalité très simple : il suffit de vider les feuilles de yerba maté une fois que vous avez terminé, puis de rincer et sécher l’intérieur du récipient. Cependant, selon le matériau de votre calebasse, quelques règles supplémentaires peuvent être nécessaires pour en assurer un bon entretien.
Entretenir une calebasse traditionnelle en courge
Si vous possédez une calebasse traditionnelle en courge, voici quelques astuces d’entretien à suivre :
Curer correctement sa calebasse
Le curage de la calebasse, également appelé “rodage de la calebasse”, est essentiel pour rendre la courge plus résistante. Une courge correctement curée peut être utilisée pendant très longtemps.
Sécher l’intérieur de la calebasse avec un chiffon absorbant
L’humidité est l’ennemi numéro un de toute calebasse. Après chaque utilisation, il est donc préférable de sécher autant que possible l’intérieur de la calebasse avec un chiffon ou du papier absorbant pour éviter que de l’eau ne stagne à l’intérieur. Si votre calebasse moisit en raison d’une exposition prolongée à l’humidité, il existe des moyens de la remettre à neuf.
Ne pas sécher la calebasse à l’envers
Sécher la calebasse à l’envers présente deux problèmes : l’eau peut s’infiltrer sous la virole métallique et risque de la détacher de la calebasse, et l’humidité accumulée à l’intérieur peut favoriser la formation de moisissures. Il est donc conseillé de sécher la calebasse avec un chiffon ou du papier absorbant, puis de la laisser sécher à l’endroit pour qu’elle puisse bien respirer. Si possible, exposez-la au soleil pendant quelques minutes pour vous assurer qu’elle soit complètement sèche.
Entretenir une calebasse couverte de cuir
Si votre calebasse est couverte de cuir, que ce soit une calebasse en courge, en verre ou en céramique, voici quelques précautions supplémentaires à prendre :
Ne pas sécher la calebasse à l’envers (vraiment !)
Comme mentionné précédemment, il est crucial de ne pas sécher la calebasse à l’envers, car cela peut provoquer le détachement du cerclage métallique ou l’infiltration d’eau sous le cuir, ce qui risque de l’endommager.
Infuser le maté sans immerger la partie en métal
Il est recommandé d’éviter d’immerger le cerclage métallique de la calebasse lors de l’infusion du maté. Cela évite que l’eau ne s’infiltre en dessous et risque de le détacher (ou pire, de s’infiltrer sous le cuir).
Éviter autant que possible de mouiller le cuir
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, il est déconseillé de nettoyer directement votre calebasse sous le robinet. Le cuir est un matériau sensible, il est donc préférable de le préserver autant que possible de l’eau. Évidemment, il est impossible de ne jamais mouiller le cuir, surtout lors du nettoyage de la calebasse après avoir bu du maté. Dans ce cas, il suffit de sécher le cuir avec un chiffon.
Sécher le cuir dès qu’il est exposé à l’eau
Chaque fois que vous rincez l’intérieur de votre calebasse, il est probable que vous mouilliez légèrement la partie extérieure couverte de cuir. Ce n’est pas grave, il vous suffit de sécher délicatement le cuir avec un chiffon pour éviter tout problème.
En résumé : Comment entretenir et nettoyer sa calebasse
Voici un récapitulatif des conseils d’entretien pour votre calebasse à maté :
Pour une calebasse traditionnelle en courge :
- Curez votre calebasse avant la première utilisation.
- Séchez soigneusement l’intérieur de la calebasse avec un chiffon ou du papier absorbant après chaque utilisation.
- Ne séchez pas la calebasse à l’envers.
Précautions supplémentaires pour les calebasses couvertes de cuir :
- Encore une fois, ne séchez pas la calebasse à l’envers.
- Infusez le maté sans immerger le cerclage métallique.
- Évitez autant que possible de mouiller le cuir, ne la lavez pas directement sous le robinet.
- Séchez le cuir chaque fois qu’il est exposé à l’eau.
En suivant ces conseils, vous pourrez conserver votre calebasse en parfait état pendant de nombreuses années. N’oubliez pas que l’entretien est crucial lors de l’achat d’une calebasse, surtout si vous optez pour une calebasse traditionnelle en courge qui demande plus d’attention. Si vous débutez dans l’univers du maté, vous pouvez commencer par utiliser une tasse à maté en inox, en verre ou en céramique qui nécessite moins d’entretien.
