Les déchets de cuisine et de jardinage représentent une part importante des déchets domestiques au Québec. Plutôt que de les envoyer à la décharge, vous pouvez les transformer en compost, un produit naturel et utile. Si votre municipalité ne collecte pas encore les déchets compostables ou si vous souhaitez produire votre propre compost pour l’utiliser dans votre jardin, vous pouvez facilement vous lancer dans cette aventure.
Composter sans bac
Si vous disposez d’un espace suffisant, vous pouvez simplement créer un tas de compost. Cette méthode demande un peu plus de place, car la matière à composter n’est pas contenue dans un espace restreint. Cela convient aux personnes ayant beaucoup de matières à composter et évite d’avoir à acheter plusieurs bacs. C’est aussi l’option préférée des jardiniers qui aiment la simplicité. Le compost en tas facilite le brassage du compost et permet un accès plus facile à la matière, mais il attire davantage les animaux comparé aux bacs fermés.
Acheter un bac à compost
Pour optimiser le processus de compostage dans un petit jardin, il est idéal d’avoir un ou plusieurs bacs de compostage. Vous pouvez acheter des bacs en plastique dans une quincaillerie, leur prix varie autour d’une centaine de dollars selon les modèles. Les bacs au sol et les composteurs rotatifs sont les deux principales catégories. Certains produisent des bacs en plastique recyclé, ce qui est idéal. Vous pouvez également trouver des bacs en bois, même s’ils sont plus chers à l’achat et que le bois peut être traité. Avant d’acheter un bac en magasin, vérifiez si votre municipalité offre des composteurs gratuits.
Fabriquer son propre bac à compost
Pour les bricoleurs, construire son propre bac à compost n’est pas un projet trop ambitieux. Selon votre motivation, votre savoir-faire et votre budget, plusieurs options s’offrent à vous. Une option intéressante est d’utiliser des palettes en bois. Ce n’est pas la solution la plus esthétique, mais c’est la moins chère. Les palettes permettent une bonne circulation de l’air et sont parfaites pour un bac de compost de taille convenable. Les palettes sont souvent gratuites et faciles à trouver. Assurez-vous de vérifier la mention sur le bois et d’utiliser des palettes non toxiques.
Vous pouvez assembler les palettes avec du fil de métal, des attaches en plastique, des vis ou utiliser une quincaillerie appropriée. Une autre option est de démonter les palettes et d’utiliser les planches pour construire votre bac. Cette option donne un résultat plus esthétique, mais demande plus de travail.
Si vous décidez de garder les palettes telles quelles, assemblez-en trois à angle droit pour former les trois côtés du bac. Vous pouvez ajouter une porte pour faciliter l’accès au compost. Un toit peut également être ajouté pour protéger le compost de la pluie et limiter l’accès aux animaux. Assurez-vous que le composteur ait un fond pour maintenir le contact avec les organismes présents dans le sol.
Il est également possible d’utiliser du grillage, du bois ou des piquets de métal pour construire le bac et d’utiliser le grillage comme murs. Cela permet une bonne aération et empêche les animaux d’y entrer.
Bien sûr, il est possible de construire un bac en bois neuf en suivant un plan pour un rendu plus soigné. Assurez-vous d’acheter du bois écologique.
Si vous avez beaucoup de résidus de cuisine ou de jardin, il est préférable d’avoir plus d’un bac ou un grand bac séparé en plusieurs compartiments. Ainsi, vous pouvez continuer à ajouter des déchets lorsque le premier compartiment est plein et permettre une décomposition plus rapide. La décomposition est plus rapide sans l’ajout de nouvelles matières.
Quoi mettre dans le compost
Maintenant que votre bac à compost est prêt, vous pouvez commencer à y ajouter des matières organiques. Il existe deux types de matières à intégrer au compost : les matières sèches (brunes) et les matières humides (vertes).
Dans les matières sèches, vous pouvez inclure les feuilles mortes, les aiguilles de conifères, les petites branches, la sciure de bois, la paille, le papier journal, le carton, etc.
Les matières vertes comprennent les épluchures de cuisine, les résidus de jardinage, les résidus de tonte, les mauvaises herbes non montées en graines, etc.
Il est important d’ajouter les deux types de matières en même temps. La proportion idéale est d’environ 2 ou 3 parts de matières brunes pour chaque part de matières vertes. Il est recommandé de prévoir une réserve de matières brunes tout au long de l’année, comme des sacs de feuilles mortes, car il y a souvent une abondance de matières vertes en été.
Aération et humidité du compost
Pour que le processus de décomposition se déroule correctement, votre compost a besoin d’oxygène. Les matières brunes favorisent une bonne circulation de l’air. Il est recommandé de mélanger le compost régulièrement pour assurer une bonne aération.
Le compost a également besoin d’un bon taux d’humidité. Si votre compost est trop humide, vous pouvez ajouter des matières sèches, couvrir le compost lorsqu’il pleut et laisser le couvercle ouvert lors des journées chaudes pour permettre à l’eau de s’évaporer. Si votre compost est trop sec, arrosez-le et mélangez-le pour que l’eau se répartisse bien.
Utilisation du compost maison
Une fois le compost entièrement décomposé, il ressemble à du terreau. Il est prêt à être utilisé dans votre jardin. Le compost enrichit le sol, équilibre sa structure et favorise la vie du sol. Vous pouvez l’ajouter dans les plates-bandes, au potager, aux plantes d’intérieur, etc.
Pour les arbres et arbustes, étalez une couche de compost au pied des plants chaque année. Pour le potager, incorporez le compost au sol avant les plantations et ajoutez-en au pied des plantes gourmandes lors de la fructification. Pour le gazon, étendez une fine couche de compost au printemps après l’aération ou mélangez-le à la terre lors des nouveaux semis. Pour les plantes en pot et les semis, mélangez 1/3 de compost à la terre.
Maintenant, vous en savez plus sur la fabrication et l’utilisation du compost à la maison. N’hésitez pas à expérimenter et à ajouter votre touche personnelle. Le compostage est une façon écologique de réduire les déchets et d’améliorer la santé de votre jardin.
