Contre les ballonnements, nos astuces gourmandes pour vous soulager

Contre les ballonnements, nos astuces gourmandes pour vous soulager

Vous en avez marre de ces ballonnements qui vous gâchent la vie ? Pas de panique, nous avons quelques astuces à vous partager pour vous soulager. Découvrez quels aliments privilégier et lesquels éviter pour enfin dire adieu à ces sensations désagréables.

Les ballonnements : qu’est-ce que c’est ?

Les ballonnements se caractérisent par une sensation de gonflement au niveau de l’estomac ou de l’abdomen. Ils sont souvent dus à une accumulation de gaz dans l’estomac et l’intestin, associée à une augmentation de la pression abdominale. Résultat : un ventre gonflé et une sensation d’inconfort.

Quelles sont les causes possibles des ballonnements ?

Plusieurs facteurs peuvent être à l’origine des ballonnements. La perturbation ou la rétention du passage des gaz dans l’intestin est la principale cause. Cela peut être causé par des problèmes de motricité intestinale, des variations du tonus intestinal ou une consommation excessive de fibres.

Les ballonnements peuvent également être provoqués par une production excessive de gaz due à l’alimentation, au stress, à certains médicaments ou à des pathologies telles que le syndrome du côlon irritable.

Quels aliments faut-il absolument éviter ?

En général, il est préférable de limiter les repas copieux, riches en graisses et épicés. Voici une liste d’aliments à éviter si vous souhaitez réduire les ballonnements :

  • Les aliments frits
  • Les plats en sauce
  • Les œufs (omelettes et fritures)
  • Les abats, la charcuterie et le gibier
  • Les poissons fumés ou marinés dans l’huile
  • Les boissons gazeuses ou alcoolisées, ainsi que le café
  • Le chewing-gum
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Zoom sur le régime pauvre en FODMAPs

Si vous souffrez de ballonnements persistants, il est recommandé d’adopter un régime pauvre en FODMAPs pendant au moins 6 semaines. Les FODMAPs sont des glucides à chaînes courtes fermentables par les bactéries coliques. En limitant ces glucides, vous pourrez identifier ceux qui sont responsables de vos ballonnements.

Parmi les aliments riches en FODMAPs à éviter, on retrouve :

  • Les aliments riches en lactose (attention à l’intolérance au lactose)
  • Les céréales telles que le blé, l’orge et le seigle
  • Certains légumes : asperges, choux, brocolis, poireaux, artichaut, oignon, ail, échalote, champignons, lentilles, betteraves, légumineuses
  • Certains fruits : poire, pomme, cerise, nectarine, pêche, prune, pastèque, mangue, mûre, fruits secs et oléagineux
  • Le miel et le sirop d’érable
  • Les édulcorants
  • Les plats industriels

Quels aliments pour soulager les ballonnements ?

Certains aliments peuvent vous aider à diminuer les ballonnements. Les produits laitiers fermentés, tels que le lait ribot, le kéfir ou le labneh, contiennent des probiotiques naturels qui renforcent la flore intestinale.

Vous pouvez également opter pour des végétaux tels que l’anis vert, le fenouil, l’aneth, la coriandre, le cumin ou le carvi. Enfin, les tisanes à base de menthe poivrée sont également recommandées pour réduire cette sensation désagréable.

Attention aux compléments alimentaires

Certains compléments alimentaires, comme ceux à base de charbon végétal, peuvent aider à réduire les ballonnements en fixant les gaz. Cependant, il est préférable de consulter votre médecin avant de les utiliser, car ils peuvent interférer avec l’absorption de certains médicaments.

Astuces hygiéno-diététiques pour lutter contre les ballonnements

Outre une alimentation adaptée, voici quelques mesures à adopter pour limiter les ballonnements :

  • Réduisez les repas copieux et gras
  • Mâchez bien vos aliments
  • Évitez de manger trop rapidement
  • Fractionnez vos repas
  • Buvez au moins 1,5 litre d’eau par jour, en dehors des repas
  • Faites de l’exercice régulièrement pour favoriser le transit des gaz
  • Réduisez le stress, qui peut être un facteur déclenchant des ballonnements. Une aide psychologique peut être nécessaire pour y parvenir.
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En complément de ces conseils, n’hésitez pas à consulter un médecin nutritionniste ou un gastro-entérologue si vos ballonnements persistent depuis plus de 6 mois.

Alors, prêt(e) à dire adieu aux ballonnements ? Suivez nos astuces et retrouvez votre bien-être intestinal !