Avez-vous envie de cultiver vos propres légumes sans vous lancer dans un grand projet de jardinage ? Avec un petit coin de jardin, vous pouvez vous faire plaisir rapidement et facilement en créant votre carré potager. Découvrez les principes fondamentaux de cette méthode de jardinage en carrés et toutes les raisons pour lesquelles vous devriez l’essayer dès maintenant !
Le jardinage en carrés : une méthode simple et efficace
Le potager en carrés est une technique de jardinage popularisée par Mel Bartholomew, un jardinier américain, dans son livre “Square Foot Gardening” publié pour la première fois en 1981. Les principes de cette méthode sont extrêmement simples :
- Le potager en carrés est délimité par des bordures.
- Les bordures forment un grand carré de 1,20m de côté pour permettre un accès facile au centre.
- Ce grand carré est ensuite divisé en 16 petits carrés de 30 cm de côté pour la méthode américaine, ou en 9 carrés de 40 cm pour la méthode française. Les carrés ne doivent pas faire moins de 30 cm de côté. Une profondeur d’au moins 20 cm est recommandée pour les bordures.
Les avantages du carré potager
Le carré potager présente de nombreux avantages :
- Il ne nécessite pas un grand espace et peut être réalisé même sur une terrasse.
- La qualité de la terre du jardin n’a pas d’importance, car les cultures sont réalisées dans les carrés, où le sol est amélioré.
- Les besoins en eau sont limités et aucune utilisation d’engrais ou de pesticides chimiques n’est nécessaire.
- L’éclaircissage des plantes et l’utilisation excessive de semences sont évités, ce qui rend le jardinage plus économique.
- Le jardinage en carrés peut être pratiqué toute l’année.
- Tout le monde peut le faire, y compris les enfants qui adorent jardiner dans ces petits espaces.
- Les cultures sont resserrées, limitant ainsi la croissance des mauvaises herbes et réduisant le désherbage.
- L’entretien du carré potager est minimal et le jardinage est un vrai plaisir.
- Vous pouvez même construire votre propre carré potager si vous êtes un bricoleur.
Les différents modèles de carrés potager
Il existe différents modèles de carrés potager pour répondre à vos besoins :
- Le carré potager “au sol” : généralement vendu en kit avec un film géotextile pour retenir la terre. Il ne doit pas dépasser 2 m de large pour faciliter l’accès aux plantations.
- Le carré potager “surélevé” : idéal pour les personnes âgées ou celles qui souffrent du dos, car il est à hauteur de travail. Assurez-vous qu’il soit suffisamment solide pour supporter le poids de la terre. Vous pouvez également le fabriquer vous-même.
- Le carré potager “en escaliers” : permet de varier les hauteurs des plantations et d’optimiser l’exposition au soleil.
L’installation de votre carré potager
Pour installer votre carré potager, suivez ces étapes :
- Choisissez un emplacement ensoleillé, de préférence exposé au sud, sud-est ou sud-ouest, avec au moins 4 heures de soleil par jour.
- Préparez la surface en enlevant les mauvaises herbes et en nivelant le sol si nécessaire.
- Assemblez les planches de votre carré potager selon les instructions du kit ou utilisez des vis pour fixer les planches ensemble si vous le fabriquez vous-même.
- Protégez le bois de votre carré potager en le traitant et en l’isolant de la terre humide avec un film géotextile.
- Remplissez le carré de terreau spécial potager, qui contient des éléments nutritifs essentiels aux plantes.
- Délimitez les carrés selon la méthode américaine (30 cm) ou française (40 cm).
- Laissez un espace d’un mètre minimum entre chaque carré pour faciliter les mouvements et l’entretien.
- Vous pouvez matérialiser les allées entre les carrés avec du gravier, des planches de bois, de l’herbe ou du film de paillage.
- Il ne vous reste plus qu’à commencer vos plantations !
Laissez libre cours à votre imagination
Dans votre carré potager, vous pouvez planter tout ce que vous aimez ! La taille des carrés vous limite uniquement en termes de volume de plantations. Par exemple, dans un carré de 30 cm, vous pouvez planter une vingtaine de plants de betteraves, une cinquantaine de radis ou de carottes, ou une dizaine d’épinards ou de persil. Pour les légumes qui demandent plus d’espace, tels que les aubergines, les choux, les poivrons ou les tomates, prévoyez un carré par plant. Vous pouvez également opter pour des “mini-légumes” qui prennent peu de place et offrent une belle production.
Conseils pratiques
Voici quelques conseils supplémentaires pour réussir votre carré potager :
- Privilégiez les bonnes associations de légumes qui se protègent mutuellement des maladies ou des insectes nuisibles.
- Pratiquez la rotation des cultures pour éviter l’épuisement de la terre.
- N’hésitez pas à mélanger fleurs et légumes pour une esthétique agréable et des synergies bénéfiques.
- Gérez les besoins spécifiques de chaque plante en répartissant judicieusement les plants ou les semis dans votre carré.
- Arrosez régulièrement, en particulier les espèces cultivées en pots ou en bacs.
Avec un carré potager, vous pouvez profiter de vos propres légumes frais et savoureux, peu importe la taille de votre espace extérieur. Alors lancez-vous dès maintenant et créez votre propre jardin en carré potager !
