Le triangle d’activité
Le triangle d’activité constitue la base essentielle d’une cuisine bien conçue. Il regroupe les trois activités principales d’une cuisine :
- Le chaud (plaque de cuisson et four)
- Le froid (réfrigérateur et congélateur)
- L’eau (évier et lave-vaisselle)
Pour faciliter les déplacements et optimiser l’efficacité, il est préférable de maintenir une distance équivalente entre ces trois éléments. Idéalement, le lave-vaisselle devrait être placé à proximité de l’évier, pour faciliter les branchements. Par contre, il est préférable d’éviter de placer le four juste à côté du réfrigérateur. L’idéal est de l’installer sous la plaque de cuisson, en veillant à laisser circuler l’air en-dessous. Cela permet de gagner de la place sans compromettre la fonctionnalité. Enfin, l’installation d’un îlot central ne doit pas entraver la circulation.
Il est recommandé de prévoir un espace de plan de travail dégagé d’au moins 60 cm linéaires, si les dimensions le permettent. Dans le cas où l’espace est limité, il existe des solutions astucieuses comme les planches rétractables qui offrent une surface de travail supplémentaire. Il est également important de prévoir un espace d’au moins 40 cm de chaque côté de la plaque de cuisson, pour permettre le dépassement des queues de casseroles ou de poêles lors de l’utilisation de tous les feux.
Il est également essentiel de séparer la zone de préparation des aliments de celle où les déchets sont jetés, afin d’éviter toute contamination. Prévoyez donc une zone spécifique pour la préparation des plats, en la maintenant éloignée de la zone des déchets.
Enfin, pour assurer une bonne qualité de l’air dans la cuisine, l’installation d’une hotte est indispensable. Elle permet d’évacuer les fumées chargées de graisse et les odeurs indésirables. Les hottes de cuisine sont généralement disponibles en deux largeurs (60 ou 90 cm) et doivent être installées à environ 65 cm au-dessus de la plaque de cuisson.
La conception
De nombreux cuisinistes proposent des outils de conception en ligne en 3D, permettant de simuler son projet de cuisine. C’est une excellente façon de commencer à agencer sa cuisine et d’avoir une idée précise du résultat final. Cela peut également aider à gagner du temps et à obtenir une estimation du coût du projet.
Attention à l’encombrement
Lorsqu’un meuble bas ou haut doit être placé dans un angle contre un mur, veillez à ne pas le coller tout contre, afin de disposer de suffisamment d’espace pour ouvrir la porte. Si vous optez pour un élément bas, il est préférable de choisir un meuble à tiroirs, plus facile à ouvrir. De même, si vous placez votre évier sous une fenêtre, soyez vigilant quant au choix du modèle de robinet pour qu’il ne gêne pas l’ouverture des vantaux.
Préférez les meubles bas à tiroirs
Certes, ils sont plus coûteux, mais les meubles de cuisine à tiroirs permettent d’éviter de se mettre à genoux pour atteindre les objets situés au fond du meuble.
Certains tiroirs sont équipés de pédales pour faciliter l’ouverture avec le pied, ce qui est pratique lorsque vous disposez des poubelles à l’intérieur. Certaines marques proposent également des bacs de tri adaptés aux dimensions des tiroirs, permettant de séparer les déchets, le verre, le carton et le plastique.
Une cuisine haut de gamme est-elle meilleure ?
En général, c’est vrai. Les cuisines haut de gamme se distinguent par la qualité des finitions des portes, l’utilisation de matériaux nobles pour les plans de travail (granit ou résine), la présence de tiroirs dans tous les meubles (ce qui facilite l’accès au contenu) et la disponibilité d’accessoires pratiques (range-couverts, supports, crochets, etc.). De plus, ces meubles sont de meilleure qualité, avec une épaisseur plus importante. Certaines marques proposent également des options de fabrication sur mesure, au centimètre près, pour leurs cuisines haut de gamme. En revanche, les cuisines standards sont généralement disponibles dans des formats fixes : 40, 60, 80 ou 120 cm.
Meubles en kit ou montés en usine ?
De nombreux fabricants proposent deux options pour les meubles de cuisine : en kit ou montés en usine. Les meubles en kit sont moins chers, mais souvent de moins bonne qualité. Par exemple, chez Cuisinella, les meubles en kit ont une épaisseur de 16 mm, tandis que les meubles montés en usine ont une épaisseur de 19 mm. De plus, les cuisines en kit offrent généralement moins de choix et de possibilités.
Délais de livraison et installation
Les délais de livraison peuvent varier considérablement d’une enseigne à l’autre. Certaines offrent la possibilité de repartir avec les meubles immédiatement, tandis que d’autres peuvent nécessiter plusieurs semaines, voire plusieurs mois, pour la livraison des meubles montés en usine. Il est donc important d’aborder la question des délais dès les premiers échanges avec le vendeur, afin de choisir le matériel le plus approprié et d’organiser l’installation si nécessaire.
Respect de l’environnement
Les éléments composant les meubles de cuisine sont généralement fabriqués à partir de panneaux de particules peints, qui peuvent émettre des COV (composés organiques volatils) tels que le formaldéhyde, et ainsi contribuer à la pollution intérieure. De même, certains fabricants ont abandonné l’utilisation de façades en PVC (matériau contenant des phtalates) depuis une vingtaine d’années.
Certains fabricants, comme Schmidt ou Ixina, sont parfois certifiés PEFC. Ce label garantit que le produit en bois ou à base de bois provient de sources responsables respectant une gestion forestière durable. Enfin, le recyclage et l’utilisation de panneaux de particules recyclés sont des pratiques en développement.
Garantie
La durée de garantie peut varier en fonction de la marque, de la gamme de meubles ou du niveau de finition. Même l’électroménager bénéficie d’une garantie de 2 à 7 ans, selon les marques et les enseignes. Il est donc recommandé de se renseigner attentivement avant de signer. Il est important de noter que le délai de garantie prend effet à partir de la signature du bon de commande et non de l’installation. Il est donc possible de perdre jusqu’à 6 mois de garantie.
Sur les sites Internet des cuisinistes que nous avons consultés, nous avons identifié les garanties suivantes comme étant les principales :
- Garantie sur les meubles de cuisine
- Garantie sur l’électroménager
En concluison, la conception d’une cuisine nécessite une attention particulière pour garantir une utilisation pratique et efficace. En respectant les principes du triangle d’activité, en optimisant l’espace de travail et en choisissant des meubles de qualité, vous pourrez créer une cuisine fonctionnelle et esthétique qui répondra à vos besoins.
