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Avez-vous déjà visité la Guinness Storehouse à Dublin ? C’est l’une des attractions touristiques les plus populaires de la ville et la plus visitée parmi les nombreuses attractions payantes en Irlande.
Située à St James’s Gate, la brasserie Guinness occupe l’emplacement où Arthur Guinness a ouvert son entreprise avec un bail de 9000 ans en 1759.
Il existe plusieurs types de visites de la brasserie Guinness, et nous vous présenterons les meilleures dans ce guide. Vous y trouverez également des informations pratiques (par exemple, essayez de visiter en fin d’après-midi !) ainsi que l’histoire de la brasserie Guinness à Dublin et bien plus encore. Plongez dans cet univers captivant !
Quelques informations essentielles avant votre visite de la Guinness Storehouse
Bien que la visite de la Guinness soit assez simple, il y a quelques éléments importants à savoir qui rendront votre visite encore plus agréable.
1. Emplacement
La brasserie Guinness est située légèrement en périphérie des quais sud de Dublin. Il faut 15 minutes à pied pour s’y rendre depuis la cathédrale Saint-Patrick, 20 minutes depuis la prison de Kilmainham et très peu de temps depuis certaines des meilleures distilleries de whiskey de Dublin.
2. Réservez en ligne pour éviter les files d’attente
Vous pouvez vous présenter et acheter des billets pour la visite de la Guinness le jour même, mais vous risquez de devoir faire la queue (les files d’attente sont souvent très longues ici). Il vaut donc la peine d’acheter vos billets de visite de la Guinness en ligne à l’avance. Nous en parlerons plus en détail ci-dessous.
3. Horaires d’ouverture
La Guinness Storehouse est ouverte du lundi au vendredi de 10h à 17h, le samedi de 9h30 à 18h et le dimanche de 9h30 à 17h. Si vous réservez vos billets de visite de la Guinness en ligne, vous devrez choisir un créneau horaire spécifique.
4. Parking
Il y a un parking gratuit très limité à la Guinness Storehouse sur Crane Street (vous pouvez le trouver sur Google Maps). Il y a aussi un parking payant près des Four Courts, à 15 minutes à pied.
5. Inclus dans le Dublin Pass
Vous prévoyez de visiter Dublin sur 1 ou 2 jours ? Si vous achetez un Dublin Pass pour 70 €, vous pouvez économiser entre 23,50 € et 62,50 € sur les principales attractions de Dublin, comme le musée EPIC, la Guinness Storehouse, le GPO, la distillerie Jameson Bow St. et bien d’autres (informations ici).
L’histoire de la brasserie Guinness à Dublin
Lorsque vous visitez la brasserie Guinness à Dublin, vous marchez sur une terre sacrée ! C’est sur ce site que Arthur Guinness a lancé son entreprise brassicole en 1759.
En prévision de l’avenir, il a signé un bail de 9000 ans à 45 £ par an et a commencé à brasser des ales de type porter. Il utilisait du malt foncé pour créer sa stout, qui était instantanément appréciée par les portefaix des rivières et des rues, ainsi que par d’autres travailleurs locaux.
Puis les choses ont évolué. Dix ans plus tard, il a décidé de commencer à exporter, en expédiant modestement 6,5 barils en Angleterre, et le reste, comme on dit, appartient à l’histoire. En 1886, les ventes de Guinness atteignaient 1,13 million de barils par an, et l’entreprise était cotée en bourse.
Cela s’est produit même si Guinness ne possédait aucun bar ou pub et refusait de faire de la publicité (cela a beaucoup changé au fil du temps). Le produit parlait de lui-même.
Au cours des années 1970, les ventes de Guinness ont diminué, de sorte que les propriétaires ont dû relancer la marque et introduire du malt clair. L’entreprise s’est fusionnée avec Diageo en 1997, mais a conservé les droits de la marque Guinness et le logo de la harpe irlandaise est une marque déposée.
Aujourd’hui, à la fin de 2021, Guinness est un succès retentissant en Irlande et à l’étranger. Cependant, tous les pintes ne se valent pas – consultez notre guide pour trouver la meilleure Guinness à Dublin.
Les différentes visites de la Guinness Storehouse
Comme je l’ai mentionné précédemment, nous avons fait la visite de la Guinness Storehouse plusieurs fois au fil des ans. Elles se déclinent en visites guidées (pendant les périodes “normales”) et en visites libres.
Ayant fait les deux, je ne saurais trop recommander la visite guidée de la Guinness Storehouse. Les guides sont brillants et vous passerez un moment plus agréable.
1. L’expérience Guinness Storehouse (26 €)
C’est probablement la visite de la Guinness Factory la plus populaire, car elle se termine par une pinte au Gravity Bar.
Cette visite libre (lien affilié) coûte 26 € et devrait vous prendre environ 1,5 heure du début à la fin, selon la durée de votre visite. Voici ce qu’elle comprend :
- Une pinte de Guinness (réservée aux plus de 18 ans) ou une boisson sans alcool au Gravity Bar
- Vous pouvez vous promener dans la brasserie Guinness
- Découvrez “Canvas D8”, un programme estival de culture et d’art
- Entrée garantie à une heure précise
2. Expérience Guinness Storehouse + Guinness Academy (38 €)
Cette visite comprend tout ce qui est inclus dans l’expérience Storehouse, avec l’incroyable addition d’apprendre à servir votre propre pinte à la Guinness Academy.
Cette version de la visite de la Guinness Factory coûte 38 € et, avec l’ajout de la Guinness Academy, est assez similaire à la première visite. Elle comprend :
- Une pinte de Guinness (réservée aux plus de 18 ans) ou une boisson sans alcool au Gravity Bar
- Un cours à la Guinness Academy où vous apprendrez à servir une pinte de Guinness
- Vous pouvez vous promener dans la brasserie Guinness
- Découvrez “Canvas D8”, un programme estival de culture et d’art
- Entrée garantie à une heure précise
3. Combo visite de la Jameson + Guinness (97 €)
Enfin, la dernière visite conviendra à ceux d’entre vous qui prévoient également de visiter la distillerie Jameson à Bow St.
Il s’agit d’un billet combiné coupe-file qui inclut les deux attractions. Il commence à environ 97 € et comprend le meilleur des deux visites. Voici ce que vous obtenez :
- Entrée coupe-file à heure précise à la distillerie Jameson
- Entrée coupe-file à heure précise à la visite de la Guinness Storehouse
- 2 boissons (une pinte de Guinness + un verre de Jameson)
- Arrêt photo devant le Brazen Head (le pub le plus ancien de Dublin)
Les choses que vous verrez lors de la visite de la brasserie Guinness
Derrière ces solides grilles noires, la Guinness Storehouse offre une expérience mémorable et éducative que tout buveur de bière ou amateur de Guinness se souviendra pendant des années.
