Imaginez pouvoir cuisiner comme un vrai chef avec la mallette de couteaux Sabatier International Orion, conçue en collaboration avec notre équipe de découpeurs experts. Cette trousse de chef complète vous permettra de réaliser toutes sortes de découpes avec facilité.
Une composition complète
La mallette comprend :
- 1 couteau d’office 10 cm : idéal pour découper et peler vos petits fruits et légumes.
- 1 couteau universel lame dentelée 12 cm : parfait pour les peaux plus dures comme celles des tomates.
- 1 couteau à désosser 15 cm : optimal pour prélever la viande autour des os de volaille.
- 1 couteau filet de sole flexible 18 cm : très utile pour lever les filets de poissons sans les abîmer.
- 1 couteau de chef 20 cm : un couteau polyvalent indispensable en cuisine.
- 1 couteau à découper 20 cm : idéal pour découper de belles tranches de jambon, de rôti, etc.
- 1 fourchette à viande 15 cm : elle vous permet d’immobiliser la viande pendant la découpe.
- 1 fusil à aiguiser mèche large et plate 25 cm : pour entretenir la qualité de vos couteaux.
Les couteaux Orion sont conçus par Sabatier International. Leur design tout inox leur donne une allure classique et intemporelle qui convient à tous les cuisiniers. Les lames sont réalisées en acier inoxydable, ce qui les rend résistantes à la corrosion. Les manches en acier inoxydable 18/0 assurent une meilleure résistance à l’humidité.
Une trousse pratique et résistante
La trousse de rangement est fabriquée en nylon noir solide et durable. Elle comporte 12 emplacements pour vos ustensiles de cuisine et offre également la possibilité de ranger du matériel supplémentaire si nécessaire. La taille maximale de lame que vous pouvez y placer est d’environ 30 cm, ce qui vous donne suffisamment de place pour tous vos couteaux.
La trousse est dotée d’un rabat protecteur qui couvre la partie supérieure des couteaux et des ustensiles. Celui-ci dispose de petits espaces de rangement supplémentaires pour vos cartes de visite, stylos et ustensiles de petite taille, comme un zesteur par exemple. Une poche latérale, fermée par une fermeture éclair, vous permet de ranger d’autres accessoires.
Vous pouvez transporter la trousse de deux façons : en la tenant par la poignée située à l’avant ou en utilisant la bandoulière réglable et détachable, que vous pouvez glisser autour de vos épaules.
Pour l’entretien, il est recommandé de laver les couteaux à la main et de les essuyer après chaque utilisation afin de préserver leur apparence d’origine.
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