Dans cet épisode spécial du Roadbook d’Anciennes, Alexandre Pierquet vous emmène à la découverte de la route des grands crus de Bourgogne. Parcourez cette magnifique région au volant de votre voiture de collection et savourez les plaisirs viticoles qu’elle a à offrir.
Départ de la capitale des ducs de Bourgogne
Votre road trip débute à Dijon, la ville aux cent clochers. Flânez dans son centre historique préservé et découvrez ses ruelles charmantes, ses monuments historiques et ses musées. Profitez également des nombreux restaurants traditionnels pour goûter aux spécialités de la cuisine bourguignonne. Avant de prendre la route, ne manquez pas de visiter la Halle Chambertin, un lieu qui vous plongera dans l’univers viticole de la région.
En route sur la “Les Champs Élysées du vin”
Suivez les panneaux qui jalonnent la route des vins de Bourgogne et explorez les sous-régions viticoles de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Admirez les paysages pittoresques et arrêtez-vous dans des domaines prestigieux tels que le Château de Marsannay et le domaine Joliet à Fixin pour des dégustations uniques.
L’icône de la Bourgogne
Ne manquez pas de visiter le majestueux Château du Clos de Vougeot, situé au cœur de la route des Grands Crus. Plongez dans l’histoire de la Bourgogne en explorant les vieux pressoirs, la cuverie et le grand cellier de ce lieu emblématique. Ce château est également un spot photo très intéressant pour les passionnés de voitures anciennes.
On pourrait presque les manquer !
Sur votre chemin, vous passerez à proximité des célèbres parcelles du domaine de Romanée-Conti, où est produit le vin rouge le plus cher et le plus réputé au monde. Faites également une halte au village de Nuits-Saint-Georges et visitez la maison Moillard pour découvrir les vins de la Côte de Nuits lors d’une dégustation commentée.
Poursuivons… “La grande vadrouille”
Continuez votre route et admirez les clochers et les châteaux qui annoncent l’arrivée à Beaune. Ne manquez pas les hospices de Beaune, un joyau de l’architecture gothique flamboyante, célèbre pour sa production viticole vendue aux enchères chaque année. Profitez également de votre passage à Pommard pour explorer le village et visiter le château avec ses magnifiques jardins et sa galerie d’art.
Meursault se drape de blancs
Découvrez Meursault, la capitale des grands vins blancs de Bourgogne. Flânez au milieu des vignes et admirez les maisons cossues, les châteaux viticoles et l’église gothique de ce charmant village.
La 9e étape termine en duo : Chassagne et Puligny-Montrachet
Terminez votre road trip en beauté en visitant les villages de Chassagne et Puligny-Montrachet, qui produisent les meilleurs vins blancs secs au monde. Explorez ce terroir d’excellence situé au cœur de la Côte de Beaune et imprégnez-vous de l’atmosphère unique de la région.
La Bourgogne et l’automobile ont une longue histoire d’amour. Profitez également de votre séjour pour participer à des rallyes touristiques, visiter des musées automobiles et découvrir le mythique circuit de la région.
Prévoyez un grand coffre pour ramener vos achats de vins de Bourgogne, mais n’oubliez pas de déguster avec modération ou de confier le volant à un pilote sobre. Profitez pleinement de cette expérience unique et découvrez les saveurs exceptionnelles des grands crus de la Bourgogne.
Note : Cet article est basé sur le Roadbook d’Anciennes #56 : La route des grands crus : la Bourgogne pour dégustation, rédigé par Alexandre Pierquet.
