Vous le savez bien, je suis fan du marketing sans fioritures. C’est pourquoi j’adore quand un fabricant annonce clairement ce que l’on peut attendre de sa machine à café ou de son super-automatique espresso. Même lorsque ces attentes sont volontairement limitées, et que selon beaucoup, elles ne pourraient pas être plus faibles que celles de la DeLonghi Magnifica ECAM 22.110.
La De’Longhi Magnifica ECAM 22.110 fait partie de mes tests depuis des années. En fait, c’est toujours ma référence. Cependant, pour vous assurer de tirer le meilleur parti de votre ECAM 22.110, nous avons beaucoup expérimenté avec les réglages.
Pourquoi tant d’efforts ? Eh bien, parce qu’elle peut faire beaucoup plus que ce que son prix suggère. Bien qu’elle ne prétende pas être un appareil high-tech, elle se concentre simplement sur l’essentiel. Ou pour reprendre les mots de DeLonghi : “que pourriez-vous vouloir de plus de votre première machine à café super-automatique ?”
La DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 en un coup d’œil
Comme de nombreux organismes de consommateurs indépendants, notre organisme allemand local ne se trompe pas toujours. Cependant, dans le cas de la machine à café super-automatique DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110, nous sommes d’accord pour une fois.
Comme nous en avons l’habitude avec de nombreux autres fabricants, les modèles DeLonghi Magnifica sont déroutants en raison de leurs noms longs et de leurs codes cryptiques. Ces codes sont censés indiquer les différences entre eux, mais ces différences ne sont pas toujours claires.
En fin de compte, la lettre à la fin est tout ce qui importe vraiment, et cela importe peu ! Voici comment cela se décompose :
Attention cependant : ce n’est pas parce qu’il est étiqueté “Silver” qu’il a un boîtier en acier inoxydable. Cette machine est entièrement en plastique.
Si vous voulez vous creuser la tête, comparez la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 avec les autres modèles DeLonghi Magnifica de leur gamme :
Une comparaison rapide des prix et des caractéristiques vous montrera que vous en aurez pour votre argent avec l’ECAM 22.110. Regardez ce qui est inclus :
Les avantages et inconvénients de la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110
En mots de DeLonghi : “que pourriez-vous vouloir de plus d’une machine à café d’entrée de gamme ?” Rien du tout ! Même les machines plus chères ne livrent généralement pas sur toutes ces caractéristiques.
Cependant, gardez à l’esprit que le prix de la DeLonghi Magnifica S vous forcera évidemment à faire des compromis quelque part. Avec cela à l’esprit, les principaux inconvénients pour moi sont les suivants :
Ne pensez pas un instant que je considère une baguette à mousser le lait manuelle comme un inconvénient, sinon vous serez grandement déçu. Bien que le principe de base des machines à café super-automatiques soit de laisser faire les autres le travail, j’aime vraiment travailler avec des buses à mousser le lait.
Avec plus d’expérience, vous aussi aimerez la fonction de moussage manuel, car elle vous permet de personnaliser la consistance de votre mousse de lait de manière que les systèmes automatiques de moussage du lait ne peuvent pas. Si cela ne vous intéresse pas, je vous recommande de jeter un œil à ma critique de la DeLonghi Dinamica Plus.
À ce stade, je devrais mentionner que le fabricant italien semble progressivement éliminer l’ECAM 22.110. En effet, la machine ne figure plus sur le site web de DeLonghi, bien qu’elle soit toujours disponible sur Amazon. Dans ce contexte, vous devriez certainement envisager la DeLonghi Magnifica Evo à la place. J’adore cette machine Magnifica mise à jour, et je vous en dirai plus à ce sujet un peu plus tard.
Spécifications techniques de la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110
Réglage de la DeLonghi Magnifica : commencer
Exactement comme une baguette à mousser le lait manuelle peut être moins attrayante pour certains, une machine à café super-automatique sans écran peut également être peu attrayante. Après tout, comment êtes-vous censé régler tous les paramètres facilement s’ils sont cachés derrière des combinaisons de boutons ? Cela peut ressembler un peu à essayer de décoder un code pour s’échapper d’une salle d’évasion !
La réalité, c’est que si vous voulez régler la quantité de café qui coule dans votre tasse ou la température, vous devrez investir un peu de temps et apprendre à connaître la machine. Cependant, je pense que c’est ainsi que cela devrait être pour un modèle d’entrée de gamme. Après tout, une fois que vous êtes un expert de l’ECAM 22.110, vous pourrez configurer d’autres modèles DeLonghi facilement.
Pas sans mon manuel d’instruction !
Si vous faites partie de ces personnes qui détestent les manuels d’instruction, vous voudrez peut-être au moins le ranger dans un tiroir. De cette façon, vous pourrez vous y référer lorsque votre conjoint ou vos colocataires ne regardent pas. Prenez les mesures pour augmenter ou diminuer la température, par exemple. Le manuel indique d’éteindre la machine, mais de laisser l’interrupteur allumé, puis d’appuyer sur une série d’icônes et de boutons dans un certain ordre. Bonne chance pour vous en sortir sans le manuel !
Bien que cette procédure complexe soit courante pour de nombreuses autres machines à café et machines à espresso super-automatiques, cela donne toujours envie aux débutants de se tirer les cheveux. C’est pourquoi il vaut la peine de sauvegarder le manuel d’utilisation de la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 au format PDF sur votre smartphone ou tablette, surtout au début.
Réglage de la mouture pour répondre à vos besoins
Il est normal pour DeLonghi d’avoir 13 niveaux de mouture à choisir sur un modèle d’entrée de gamme, mais cela n’est certainement pas courant dans cette fourchette de prix. Malheureusement, les deux niveaux les plus fins vous seront peu utiles, car la meule est submergée et a tendance à se bloquer.
La pompe ne parvient pas non plus à générer la pression d’eau nécessaire pour forcer le liquide à travers le café comprimé et extraire un espresso parfait. C’est pourquoi la Magnifica ECAM 22.110 se sauve en disant que les 11 autres niveaux sont largement suffisants. Bien que le réglage le plus fin utilisable corresponde évidemment aux paramètres réels de la machine, comme toujours, vous pouvez effectuer ces réglages directement sur la molette dans le compartiment à grains.
De plus, n’oubliez pas que vous ne pouvez ajuster la molette qu’en cours d’utilisation pour que la meule s’engage. Vous devrez également garder à l’esprit que les changements ne seront apparents qu’après avoir préparé quelques cafés.
Au fait, en ce qui concerne les niveaux de bruit, ce que vous entendrez de la DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 est normal pour une meule en acier inoxydable – et certainement plus silencieux que le rugissement de la DeLonghi Magnifica ESAM 3300.
Un espresso proche de la qualité du porte-filtre et pourtant si loin
Comme le problème de la meule mentionné ci-dessus, les autres réglages d’espresso préprogrammés sur la De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 sont incorrects, ou du moins pas optimaux selon les normes des baristas. Cependant, une fois correctement réglés, les composants s’assemblent si bien que vous pouvez préparer un espresso très convaincant.
Le volume minimum est de 25 millilitres (0,85 once), ce qui est excellent pour un seul espresso. J’ai également testé la Magnifica avec 40 millilitres (1,35 once) – le réglage par défaut – en tant que base pour un double espresso. Cela m’a obligé à ajuster la quantité de café moulu ainsi que la température.
Vous avez également la possibilité d’ajuster la force du café en continu avec la molette à l’avant, c’est-à-dire d’utiliser plus ou moins de café moulu pour obtenir la force de café que vous souhaitez lors de la préparation.
Encore une fois, de nombreux autres modèles n’offrent pas autant de liberté de choix. Par exemple, la machine à espresso super-automatique Philips 3200 LatteGo n’offre que trois réglages d’intensité aromatique.
Parlons du café moulu : c’est toujours une mauvaise habitude pour les fabricants d’équiper leurs machines à café super-automatiques d’un compartiment à café pré-moulu, au cas où vous manqueriez de grains de café. Comme vous le savez, je ne pense pas grand-chose de cette fonctionnalité et, par conséquent, j’évite d’en parler.
Cependant, puisque nous parlons d’une machine d’entrée de gamme, voici mon opinion sur la question : n’utilisez que des grains de café fraîchement torréfiés provenant de petits torréfacteurs indépendants. De cette façon, vous obtenez le meilleur arôme et vous vous assurez que les torréfacteurs industriels perdent progressivement leur emprise sur le marché.
Voici une liste de réglages que vous voudrez modifier immédiatement. Fondamentalement, pour un espresso à partir de la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110, je vous recommande les réglages suivants :
Si vous voulez un caffè lungo, c’est-à-dire un espresso plus long avec plus d’eau, il y a aussi un bouton pour cela. Vous devriez le sauvegarder. Cependant, pour le meilleur goût, je recommande toujours un americano, c’est-à-dire un espresso correctement extrait que vous complétez avec de l’eau chaude par la suite. Il est superbe qu’une fonction d’eau chaude soit intégrée pour faciliter de telles opérations.
Bien que cela demande un travail supplémentaire, cela en vaut la peine pour de bons grains de café et un excellent arôme qui vous sortira du lit le matin.
La Mousse de Lait : Deviens un Barista
Il devrait vraiment y avoir une réduction de points pour toute machine à café super-automatique sans système de moussage du lait – après tout, automatiser tous les aspects de la préparation du café fait partie des fondements de cette catégorie.
En tant qu’ancien barista, je préfère généralement une baguette à vapeur manuelle à un système automatique de moussage du lait avec des tuyaux, des buses et une consistance prédéfinie. Rien de mieux pour votre latte macchiato ou ce flat white tendance que du lait fait main. Avec la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110, vous avez un contrôle total sur :
En d’autres termes, tout ce qui compte vraiment ! De plus, la baguette à vapeur est facile à nettoyer. Il vous suffit de l’ouvrir brièvement avant et après le moussage pour libérer la vapeur et rincer les résidus de lait des buses. Ensuite, essuyez-la avec une serviette humide dédiée, et c’est tout.
Oui, je sais, le moussage manuel du lait est ennuyeux car il faut beaucoup d’entraînement pour le faire correctement. Cependant, une fois que vous aurez compris le truc, vous pourrez mousser des lattes au cacao ou au matcha directement dans le pichet à lait, ou même commencer d’autres expériences.
Cependant, je tiens à dire que la pression de vapeur de la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 est loin d’être celle que vous obtiendrez d’une bonne machine à espresso domestique. En revanche, les débutants n’ont rien avec quoi la comparer, vous pouvez donc aborder les fonctionnalités de votre machine à café super-automatique avec un esprit ouvert… ce qui garantit de meilleurs résultats !
Nettoyer la DeLonghi Magnifica ECAM 22.110
Il devrait être évident à ce stade que je pense que la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 est une machine à café super-automatique très bien pensée qui se concentre sur la simplicité aux bons endroits. Le nettoyage est certainement l’un de ces endroits.
La DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 rend le nettoyage très facile. Pour commencer, il y a un filtre à eau intégré, qui permet au moins de retarder l’accumulation de calcaire. Il y a aussi un programme de nettoyage obligatoire conçu pour être infaillible. Cependant, une pastille de nettoyage et quelques tutoriels en ligne suffiront généralement pour faire le travail rapidement.
Nettoyer le groupe d’infusion
vous serez heureux de savoir que vous pouvez facilement retirer le groupe d’infusion de la DeLonghi Magnifica ECAM 22.110. Rincez-le simplement sous l’eau courante après chaque utilisation quotidienne. Pour ce faire, ouvrez simplement le volet derrière le réservoir d’eau et retirez le composant pendant que la machine est inactive.
Il est bon d’essuyer complètement le groupe d’infusion lorsqu’il est détaché de la machine et de laisser la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 ouverte pendant un moment pour qu’elle sèche à l’air. Je recommande de le faire de temps en temps, surtout si vous partez en voyage. Sinon, l’humidité présente dans la machine à espresso créera des conditions optimales pour la croissance des bactéries.
Détartrage facile
Ce n’est pas parce qu’il y a un filtre à eau que vous pouvez vous épargner les ennuis du détartrage de la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110. À quelques exceptions près, le calcaire dans l’eau est un phénomène assez courant dans le monde entier. C’est pourquoi il est important de programmer la dureté de l’eau de la machine dès le début. Ce réglage détermine à quelle fréquence elle affiche une notification de détartrage.
Pour la séquence exacte du détartrage, je vous recommande de vous référer au manuel d’instruction ou de regarder la vidéo d’instruction de DeLonghi sur le détartrage d’une Magnifica S ECAM 22.110. En moyenne, vous devez prévoir de détartrer la machine une fois par mois, ce qui devrait être faisable.
Nettoyer la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 : des étapes rapides qui donnent des résultats
Vous devez nettoyer le réservoir d’eau, le récipient à marc de café et le plateau d’égouttement tous les jours. Que ce soit à la main ou au lave-vaisselle, cela fonctionne très bien, du moins au début. Cependant, gardez à l’esprit que le plastique et les lave-vaisselle ne sont pas les meilleurs amis à long terme, une recommandation du fabricant que la plupart des gens perdent de vue dans notre société trépidante où la commodité est reine.
Utiliser un savon doux pour laver à la main le bac d’égouttement et le récipient à marc de café fera l’affaire. Cependant, j’éviterais d’utiliser du savon pour laver le réservoir d’eau, à moins que vous ne souhaitiez que votre café ou votre mousse de lait ait le goût du savon. Personne ne veut ça ! Il suffit de rincer le réservoir d’eau avec de l’eau et de le laisser sécher à l’air ou de l’essuyer avec une serviette.
Retirer le récipient à marc de café et le bac d’égouttement est très facile à faire, car cela peut être fait sans avoir à déplacer ou à tourner la machine. Les deux parties sont assez petites, ce qui signifie que vous devrez les vider et les rincer plus fréquemment de toute façon. C’est une bonne chose cependant ! Je ne veux pas savoir à quelle fréquence je viderais la poubelle si elle n’était jamais pleine.
DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 vs DeLonghi Magnifica Evo
Comme je l’ai mentionné précédemment, DeLonghi a récemment lancé un nouveau modèle brillant qui est désormais la machine Magnifica phare. La DeLonghi Magnifica Evo reprend tout ce qui est génial avec les anciens modèles et ajoute un peu plus de fonctionnalités et de pizzazz.
Au prix de 849,99 $, le Magnifica Evo nécessite un investissement financier plus important, mais ce que vous obtenez en vaut vraiment la peine.
Tout d’abord, l’interface utilisateur est aussi facile à naviguer que possible. Tout ce dont vous avez besoin est là, y compris les icônes de boissons en couleur et les boutons à effleurement doux pour les ajustements.
De plus, la DeLonghi Magnifica Evo dispose d’un merveilleux système automatique de moussage du lait qui vous fournira de la mousse de lait à la demande. De plus, le réservoir à lait intégré peut facilement être retiré pour le nettoyage.
Bien sûr, je n’ai pas eu l’impression que la DeLonghi Magnifica Evo avait révolutionné le monde des machines à espresso automatiques lors de mes tests. Cependant, en tant que mise à niveau des anciens modèles comme la Magnifica S, elle représente un grand pas en avant.
Ma Conclusion : Tombez Amoureux du Boîtier en Plastique !
Je suis toujours étonné que la DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 obtienne une note aussi élevée de ma part, peu importe le nombre de nouvelles machines qui arrivent sur mon bureau lors des tests de machines à café super-automatiques.
En fait, à la lumière du boîtier en plastique bon marché, je me demande souvent si je devrais simplement la jeter et la punir avec une extrême sévérité. En revanche, je me souviens que derrière cet extérieur laid se trouve une machine à café super-automatique qui n’a pas à se cacher derrière des modèles plus grands en termes de fonctionnalités.
Ce n’est pas un scénario d’appât et de commutation : la DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 n’a pas été mise sur le marché pour vous inciter à acheter des modèles plus chers. Au contraire, elle offre un excellent rapport qualité-prix, même si DeLonghi sait que vous voudrez une mise à niveau à un moment donné – et le reconnaît ouvertement. Cependant, la DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 ne vous laissera pas envie d’une mise à niveau de sitôt.
Vous avez des questions ou des suggestions supplémentaires sur cette critique de la DeLonghi Magnifica ? Laissez-moi vos commentaires sur l’ECAM 22.110 ci-dessous !
