L’engouement pour la vie à l’extérieur est grand depuis la pandémie. Jamais n’a t-on autant investi dans nos terrasses, jardins et salon extérieur. La cuisine extérieure est devenue le « must have » et les inspirations de superbes espaces aménagés avec barbecue, frigo, plancha, four à pizza font rêver. Vous n’avez pas le budget pour une cuisine d’été de chef étoilé ? Découvrons quelques idées et quelques matériaux qui pourraient faciliter la réalisation de votre projet.
L’exemple de la cuisine extérieure DIY de Nathalie
Il y a maintenant 10 ans, Nathalie une lectrice a fabriqué elle-même son coin cuisine extérieur posé sur sa terrasse en pavés. Comme quoi, même exposé aux intempéries devant son balcon, son coin BBQ résiste très bien à l’hiver au Québec. Je lui ai demandé plus de détails sur cet aménagement « petit budget » mais qui a des airs haut-de-gamme.
Pour économiser, Nathalie conseille de choisir un modèle classique de barbecue pour avoir des pièces de rechange ultérieurement. Autour de son BBQ, elle a créé une base avec des 2 x 4 en bois traité qu’elle a recouvert de panneaux de fibro ciment léger. La pose de la pierre sur les panneaux de fibro-ciment a été faite avec de la colle à céramique au polymère.
Le dessus du comptoir est une retaille de granite que Nathalie a trouvé pas cher mais vous pourriez le faire en ciment ou en grands carreaux de céramique. Dans le cas du granit, il a été collé avec la colle de construction PL. Pour l’ouverture de l’espace mini frigo, des moulures d’aluminium ont été installées pour une finition et un plus beau coup d’oeil. La porte d’aluminium de l’espace rangement sur le côté est une porte d’armoire achetée en grande surface et elle résiste très bien aux intempéries. La porte pour cacher la bonbonne de propane est la porte réutilisée du BBQ ainsi que la poignée de côté.
Fabriquer sa cuisine avec des panneaux de béton
Comme dans le projet de Nathalie, les panneaux de fibrociment que l’on trouve en quincaillerie (Durock, Finnex, PermaBase etc..) sont idéaux pour créer une structure de cuisine extérieure durable et résistante aux intempéries. Aux Etats-Unis, certains vendent même ces structure prêtes-à-finir et déjà pré-montées. J’en ai même trouvé ici au Québec chez Tanguay pour 5000$. Cela reviendrait bien moins cher de le fabriquer vous-même.
Pour recouvrir vos panneaux de béton vous pouvez utiliser:
- La pierre légère
- La porcelaine de grade extérieur
- Le béton ciré extérieur.
La cuisine extérieure modulaire en panneaux de béton
Au Québec, chez les distributeurs de l’entreprise Permacon on peut se procurer le système de panneaux de béton Artex prêts-à-assembler. Ce sont des pièces de béton brut (donc très lourdes) qui s’assemblent comme des blocs à l’aide de coins en acier inoxydable vous permettant de créer tous les aménagements de jardins imaginables. Durabilité à vie assurée.
En France, on trouve dans les magasins grande surface comme Leroy Merlin des systèmes de cuisine modulaire en béton réfractaire. On peut acheter plusieurs modules séparément (module évier, module plan de travail etc..).
Fabriquer son coin cuisine en bois
Plus facile à réaliser, moins lourd et moins coûteux qu’en béton, la cuisine extérieure en bois nécessite les bons outils et de la dextérité pour la faire soi-même. Découvrez ce projet entièrement expliqué en étapes sur le site de Réno Dépôt.
Pour éviter que le bois et le BBQ ne soit trop soumis aux intempéries, il peut être judicieux d’installer votre coin cuisine sous un toit.
L’entreprise Française Tiny Wood commercialise d’ailleurs des cuisines extérieures en bois prêtes-à-monter.
À retenir: des règles à respecter
- Avoir un accès facile à l’eau et à l’électricité;
- Placer la zone de cuisson loin des fenêtres de la maison;
- Placer le BBQ à l’abris;
- Bien planifier ses plans de travail pour rendre la circulation autour du BBQ pratique.
Autres matériaux pour construire une cuisine d’été
Outres le fibrociment et le bois, d’autres matériaux peuvent vous servir à construire votre coin cuisine extérieur. Un exemple ici: des tuyaux de plomberie galvanisé qui servent de support aux planches.
Les blocs de parpaings font aussi des bases bien solides de construction.
Il est aussi possible d’intégrer des murets de pierre ou de briques comme ce DIY de cuisine extérieur. Le projet était présenté sur le site anglais de Lowes mais on ne trouve plus. J’ai retrouvé des images pour vous montrer le principe: les tablettes des comptoirs réalisées en dalles de pierre reposent sur un pourtour de barbecue fabriqué en pierre.
Des solutions prêtes à poser pas chères pour cuisines extérieures
Si vous ne voulez pas vous embarquer dans de la construction, vous trouverez des cuisines extérieures en vente qui pourraient répondre à vos besoins.
Les modules en acier prêts-à-monter
IKEA gagne certainement la palme des cuisines extérieures prêtes-à-monter et bon marché. Le meuble évier Grillskäer par exemple est vraiment parfait et il peut s’agencer avec le meuble barbecue au charbon ou des îlots en acier avec étagères.
Une marque canadienne qui fait de beaux modules de cuisine extérieure est Veradek. On les trouve chez de nombreux distributeurs (LaBaie, Simons, etc.). Vous irez voir leur site Veradek, une super belle compagnie.
En France, on trouve ce genre de meubles de cuisine extérieures en acier chez JardiDéco* et autres centres de bricolage ou de jardin.
La gamme Cook’in Garden chez Conforama est intéressante aussi car elle comprend un barbecue de la gamme Fidgi (3 ou 4) et plusieurs meubles d’appoint dessertes qui peuvent venir se rajouter autour du barbecue pour créer une cuisine, modulaire à souhait.
Abris pour barbecue
Parmi les accessoires indispensables, l’abri pour barbecue. On trouve des modèles pratiques et pas chers qui ont l’avantage de pouvoir suspendre un luminaire ou des ustensiles de cuisine.
Les dessertes de cuisine extérieure
Enfin, vous pouvez toujours utiliser une desserte sur roulettes, très pratique. Ce modèle de table de préparation de cuisson avec un dessus en acier inoxydable, de marque Cuisinart a même un évier intégré que vous pouvez relier à votre robinet de jardin.
Si vous pensez à d’autres idées pour une cuisine extérieur petit budget, n’hésitez-pas à m’en parler et je pourrai les rajouter à cet article. Alors, cela vous a donné envie de cuisiner plus souvent dehors cet été ?
