Lorsqu’on parle de grossesse, il est important de prendre en compte tous les aspects de la santé, y compris le diabète gestationnel. Mais rassurez-vous, une alimentation adaptée peut vous aider à gérer cette situation avec brio. Dans cet article, découvrez les secrets d’une alimentation saine pour les femmes atteintes de diabète gestationnel.
Le diabète gestationnel, qu’est-ce que c’est ?
Le diabète gestationnel, également connu sous le nom de diabète de grossesse, est un trouble de la tolérance au sucre. Il entraîne une augmentation plus ou moins importante du taux de sucre dans le sang, autrement dit, de la glycémie.
Voici quelques points clés à retenir sur cette maladie de la grossesse :
- Le diabète gestationnel peut survenir chez les femmes dont le diabète n’était pas connu auparavant et révélé par la grossesse, ou celles qui le développent uniquement pendant cette période.
- Maintenir une alimentation saine est essentiel pour la gestion du diabète gestationnel.
- Selon l’Assurance maladie, 8% des femmes enceintes en France sont touchées par le diabète gestationnel (statistiques de 2012).
Le diabète gestationnel peut-il disparaître pendant la grossesse ?
Oui, il est possible que la glycémie se stabilise avant la fin de la grossesse. Cela est dû à une prise en charge précoce et au respect rigoureux des consignes alimentaires et du mode de vie recommandés.
Cependant, chaque femme est différente et parfois ces mesures ne suffisent pas. Certaines femmes suivent scrupuleusement les recommandations médicales pour faire baisser leur taux de sucre, mais ne parviennent pas à atteindre les objectifs fixés. Dans ces cas-là, la surveillance mise en place est maintenue et peut être complétée par un traitement médicamenteux, en plus d’un régime alimentaire adapté.
Comment faire baisser la glycémie pendant la grossesse ?
L’alimentation joue un rôle primordial dans la prise en charge d’une glycémie élevée, mais ce n’est pas le seul aspect à considérer. Adopter une hygiène de vie saine est tout aussi important. Ainsi, maintenir une activité physique régulière, comme la marche ou la natation, peut contribuer à réguler la glycémie.
Diabète gestationnel et alimentation
Si vous souffrez de diabète gestationnel, il est crucial de comprendre que votre alimentation joue un rôle essentiel dans son évolution. En temps normal, il n’est déjà pas recommandé de consommer des aliments à indice glycémique élevé, mais pendant la grossesse, cela est d’autant plus important.
Quels aliments manger en cas de diabète gestationnel ?
Le régime recommandé pour une femme atteinte de diabète gestationnel repose principalement sur la consommation d’aliments à faible indice glycémique. Ne vous inquiétez pas, vous avez toujours la possibilité de manger une grande variété d’aliments. Voici quelques exemples :
- Le quinoa ;
- Le pain aux céréales, le pain complet (en quantité définie en fonction de vos glycémies) ;
- La plupart des légumes secs et verts, tels que les lentilles, les pois chiches, les petits pois, les fèves ;
- La plupart des fruits frais, comme les pamplemousses, les pommes, les oranges, les poires (en quantité limitée selon vos glycémies, car les fruits sont riches en sucre) ;
- Les œufs ;
- La dinde ou le poulet ;
- Les sardines, le saumon, le thon (attention toutefois, le thon est riche en mercure et doit être consommé en quantité limitée pendant la grossesse, indépendamment d’un diabète) ;
- Les graisses insaturées, idéales pour assaisonner, comme l’huile de graine de chia, de maïs, d’arachide, de tournesol ;
- Les féculents à base de farine complète, qui ont un indice glycémique plus faible et sont donc à privilégier. Il est également important de les associer à une quantité équivalente de légumes lors d’un repas.
Lorsque vous recevrez votre diagnostic de diabète gestationnel, un diététicien ou un médecin endocrinologue vous fournira une liste alimentaire adaptée à la grossesse et plus important encore, adaptée à vos habitudes alimentaires.
Quel fruit manger pour limiter la hausse de la glycémie ?
Bien que les fruits contiennent naturellement du sucre, certains ont un taux raisonnable lorsque l’on parle de glycémie. En cas de diabète, il est recommandé que ce taux soit inférieur ou égal à 11 g pour 100 g.
Parmi les fruits qui remplissent ce critère, vous pouvez choisir :
- La pomme ;
- L’abricot ;
- Le citron jaune et vert ;
- Le kiwi ;
- La framboise ;
- La fraise ;
- Le fruit de la passion ;
- La pastèque ;
- La poire…
Gardez à l’esprit que peu importe l’aliment dont il est question en termes de glycémie, il est important de les consommer avec modération.
Quel petit-déjeuner manger en cas de diabète gestationnel ?
Le petit-déjeuner est souvent le premier repas de la journée où l’on consomme des aliments sucrés, tels que les jus de fruits industriels, les céréales sucrées, les pâtes à tartiner, les gâteaux… Cependant, en cas de diabète gestationnel, il est essentiel de repenser ce repas pour éviter une hausse du taux de glycémie dès le matin.
Voici une idée de menu type, à adapter selon vos goûts :
- Une boisson chaude non sucrée (café, thé ou infusion).
- Du pain complet ou du pain aux céréales avec un peu de beurre et 2 cuillères à café de confiture sans sucres ajoutés.
- Un produit laitier (fromage blanc, yaourt, lait…).
- Un fruit à indice glycémique bas.
Quels sont les aliments à éviter pour le diabète ?
Il n’est pas vraiment question d’aliments “interdits”, mais plutôt d’aliments à éviter autant que possible. Le premier à mettre de côté est évidemment le sucre. Évitez donc les produits sucrés, raffinés et transformés, tels que les sodas, les sucreries, les gâteaux, les jus de fruits industriels, les pâtisseries…
Cela s’applique également aux féculents tels que le riz blanc, le pain blanc, les pâtes blanches ou la pomme de terre, dont l’indice glycémique est trop élevé et peu recommandé pour le diabète gestationnel.
Foire aux questions
Est-ce que boire de l’eau fait baisser la glycémie ?
Oui, l’eau peut aider à “diluer le sang”. Il est donc essentiel de s’hydrater suffisamment en cas de diabète, avec une consommation quotidienne d’au moins 2 litres d’eau.
N’oubliez pas que chaque grossesse est unique, donc il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé pour une prise en charge personnalisée.
