Nous avons tous déjà été confrontés à la diarrhée. Certains en souffrent même de manière régulière. La diarrhée n’est pas une maladie en soi, mais un symptôme qui indique que quelque chose ne va pas dans notre système digestif.
Pourquoi ça nous arrive ?
La diarrhée aiguë, c’est-à-dire de courte durée, est principalement causée par des infections virales et bactériennes. Par exemple, la gastro-entérite provoque des symptômes tels que la diarrhée aiguë, accompagnée de nausées et de vomissements. Cette maladie est causée par une contamination virale.
Le stress, l’anxiété, la prise excessive de laxatifs peuvent également déclencher la diarrhée. De plus, une réaction allergique ou la prise de certains médicaments (antibiotiques, antiacides, suppléments de magnésium) peuvent être responsables.
La diarrhée aiguë dure généralement entre 2 à 3 jours et guérit spontanément, sans traitement. En revanche, la diarrhée chronique persiste pendant plusieurs mois et est souvent due à une maladie digestive telle qu’une intolérance au gluten ou la maladie de Crohn.
La fameuse “turista”
Lors de vos voyages, faites attention à ce que vous mangez ! La “turista” est une diarrhée qui affecte principalement les voyageurs. D’origine infectieuse, principalement causée par une contamination alimentaire, elle s’accompagne souvent de vomissements.
La “turista” survient après l’ingestion d’aliments contaminés tels que les fruits de mer, les viandes et les poissons. Cette infection n’affecte que les touristes car, à l’étranger, la flore intestinale est confrontée à des bactéries inconnues qu’elle cherche à éliminer pour se protéger. Les symptômes apparaissent dans les trois premiers jours du voyage et se caractérisent par l’émission de 5 à 6 selles par jour, des nausées, des douleurs abdominales et parfois des vomissements, mais généralement sans fièvre. La plupart du temps, les cas de “turista” sont bénins et guérissent spontanément en quelques jours.
Comment éviter la diarrhée ?
La prévention de la diarrhée repose sur une bonne hygiène de l’eau et de l’alimentation. Voici quelques gestes simples pour vous protéger :
- À l’étranger, privilégiez l’eau en bouteille avec capsule scellée ou de l’eau traitée, et évitez les glaçons.
- Consommez de la viande, des crustacés et du poisson suffisamment cuits.
- Évitez les buffets où les aliments restent longtemps à température ambiante.
- Évitez les légumes crus et les fruits non pelables. Privilégiez les fruits que vous pouvez peler vous-même.
- Évitez les aliments gras ou épicés.
- Limitez la consommation d’aliments riches en fibres, de produits laitiers, de jus d’agrumes et de friandises.
- Évitez les situations stressantes.
- Surveillez et respectez les dates de péremption des aliments.
- Jetez toutes les conserves bombées.
- Lavez-vous les mains avant chaque repas et en sortant des toilettes (n’utilisez pas un linge déjà utilisé par d’autres personnes).
Que faire en cas de diarrhée ?
Tout d’abord, il est important de s’hydrater en buvant beaucoup afin de compenser les pertes de liquides et de sels minéraux causées par la diarrhée (surtout si elle est accompagnée de vomissements). Une diète de quelques jours peut aider à rétablir la flore intestinale. Adoptez une alimentation “constipante” composée de carottes cuites, de riz, de compote de coings ou de pommes. Enfin, un vieux remède de grand-mère qui fonctionne bien : boire l’eau de cuisson du riz. Bien que peu appétissant, cette eau ralentit le transit intestinal et réduit la diarrhée.
Quand consulter ?
Consultez un médecin si la diarrhée est très abondante (plus de 10 selles par jour) et persiste pendant plus de 48 heures. Consultez également si des signes de déshydratation, une fièvre de 38°C ou plus, la présence de sang ou de glaires dans les selles, ou de fortes douleurs abdominales sont présents. Dans certains cas, un traitement à base d’anti-diarrhéiques, d’antidouleurs, de désinfectants intestinaux, voire d’antibiotiques, peut être nécessaire.
Prenez soin de vous et adoptez ces conseils pour faire face à la diarrhée. N’oubliez pas de consulter un professionnel de la santé si les symptômes persistent ou s’aggravent.
