Ah, l’ananas… un fruit délicieux qui évoque les vacances et les moments de détente. Saviez-vous qu’il est possible de faire pousser un ananas chez vous ? C’est incroyablement gratifiant de voir cette couronne de feuilles se transformer en une plante luxuriante. Dans cet article, nous allons vous présenter deux méthodes pour faire pousser un ananas, ainsi que quelques conseils pour en prendre soin.
Dans l’eau ou dans le terreau, deux écoles
Une fois que vous avez fini de déguster votre ananas, ne jetez pas la couronne de feuilles restante. Vous pouvez la détacher du fruit en la tournant sur elle-même et la déguster. Certains jardiniers recommandent également d’enlever la première rangée de feuilles pour faciliter la ramification.
Ensuite, deux méthodes peuvent être utilisées pour faire pousser votre ananas.
La première méthode, la plus rapide, consiste à placer la couronne de l’ananas dans un verre d’eau. Une fois que des racines se sont formées à la base, vous pourrez la transplanter directement en terre.
Les plus patients d’entre nous peuvent choisir de placer le haut de l’ananas (sans chair) directement dans un terreau préalablement humidifié.
Dans les deux cas, il est conseillé de couper légèrement le bout des feuilles afin de ne pas fatiguer la plante lors de sa reprise. Cette méthode, applicable à de nombreuses boutures, permettra à la plante de transpirer moins pendant la nuit.
Arrosage et milieu de culture
L’ananas est une plante appartenant à la famille des broméliacées. Elle nécessite une humidité constante et beaucoup de luminosité. En été, n’hésitez pas à mettre votre plant à l’extérieur, même en plein soleil. Veillez cependant à l’arroser régulièrement, car le manque d’eau retardera sa croissance, déjà assez longue.
En milieu tropical, la plante met environ 18 mois pour produire des fruits. Dans nos latitudes, ce processus sera beaucoup plus long. De plus, il n’est même pas sûr que vous récoltiez un fruit à la fin !
Cependant, si toutes les conditions optimales sont réunies, à savoir une température moyenne de 18°C à l’intérieur, une forte luminosité et un arrosage régulier, il est possible qu’un petit fruit délicieux se forme au sommet des feuilles. Il sera plus petit que ceux que vous trouvez dans le commerce, mais une fois qu’il aura une couleur jaune-doré et qu’il sera légèrement souple au toucher, vous pourrez le déguster.
Après la récolte, la plante se desséchera complètement pour laisser place à de nouvelles pousses. Cependant, il faut savoir que cette expérience de cultiver un ananas à la maison peut prendre quatre ou cinq ans ! Alors, soyez patient.
Un dernier conseil
Lors de l’achat de votre ananas, privilégiez les fruits issus de l’agriculture biologique pour avoir une plante en bonne santé. Vérifiez également que le centre de la couronne n’a pas été arraché ou brûlé avant l’exportation. Certains producteurs retirent cette partie pour empêcher la plante de puiser de l’énergie dans le fruit afin de se régénérer. Cela garantit un fruit savoureux pour les consommateurs, mais prive les jardiniers d’une nouvelle expérience.
N’hésitez pas à prendre votre temps et à expérimenter pour faire pousser votre propre ananas. C’est une expérience fascinante et gratifiante qui vous permettra de savourer un fruit cultivé avec amour !
