Vous avez toujours rêvé de devenir l’expert des tomates ? Ne cherchez plus, car aujourd’hui, je vais vous révéler tous les secrets pour faire pousser vos propres graines de tomates. Préparez-vous à une aventure passionnante et délicieuse !
Récolter ses graines de tomates
Avec quelles tomates ?
Contrairement aux courges, qui se croisent facilement, les tomates sont autosuffisantes. Chaque fleur de tomate possède des organes mâles et femelles, ce qui signifie que les graines que vous récolterez donneront des plants et des fruits identiques à la tomate d’origine. Vous n’avez donc pas à craindre de mélanger différentes variétés de tomates, à moins de le faire manuellement. Vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de tomates, des cerises aux Marmande en passant par les Green Zebra.
En revanche, récolter les graines de tomates F1 ne vous donnera pas les mêmes résultats. Ces hybrides ne donnent pas une descendance stable et peuvent montrer des caractéristiques variables des deux parents, ainsi qu’une vigueur moindre.
Pourquoi faire ses propres graines ?
Semer des graines offre déjà la satisfaction d’observer le développement d’une plante de A à Z. Mais faire ses propres graines va encore plus loin et vous permet de maîtriser tout le processus.
Vous n’avez plus besoin d’acheter des graines, ce qui représente une économie non négligeable. De plus, vous serez toujours à l’heure pour semer !
En faisant vos propres graines, vous pouvez personnaliser vos plants en les adaptant à leur environnement et à votre mode de culture. Les plantes, tout comme d’autres êtres vivants, peuvent subir des modifications génétiques en fonction de leur environnement. Cela signifie que vous pouvez adapter vos tomates à un sol particulier ou à un climat spécifique. Il existe une grande variété de tomates botaniques, la plupart étant des variétés locales, parfaitement adaptées à leur terroir.
Comment faire ses propres graines ?
Pour faire vos graines de tomates, la première étape est de les récolter. Choisissez des plants et des fruits sains et vigoureux, afin d’éviter toute maladie qui pourrait se transmettre à la descendance.
Découpez chaque tomate en deux et récupérez les graines dans un bol. Recouvrez-les d’eau et laissez-les reposer pendant environ deux jours. Cela permettra à la couche gélatineuse qui entoure les graines de se dissoudre, facilitant ainsi la germination. Rincez ensuite soigneusement les graines.
Préparer ses graines de tomates
Le séchage
Pour limiter les risques de moisissure, le séchage des graines doit être rapide. Étalez les graines rincées à l’ombre, dans un endroit chaud et bien ventilé. Évitez d’utiliser des torchons ou du papier absorbant, qui peuvent coller aux graines. Privilégiez plutôt un plateau lisse ou une assiette.
La conservation
La conservation des graines est essentielle pour préserver leur pouvoir germinatif le plus longtemps possible. Stockez vos graines dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Les graines se conservent mieux au frais, alors n’hésitez pas à les placer au congélateur dans un récipient hermétique pour les protéger de l’humidité.
Les petits sachets en kraft ou en plastique avec zip, les mini-bocaux et les boîtes en métal sont les contenants les plus adaptés pour stocker vos graines. N’oubliez pas d’étiqueter chaque sachet avec la variété et la date de récolte.
Les graines de tomates ont une durée germinative moyenne de 4 à 5 ans, selon les conditions de stockage.
Faire pousser ses graines de tomates
Le semis
Les graines de tomates sont généralement semées en février ou mars. Comptez environ neuf semaines entre le semis et la date de plantation prévue, en fonction de votre climat. La mi-mai est une bonne période pour planter les tomates, une fois les saints de glace passés. Vous pouvez mettre en place les jeunes plants un peu plus tôt, mais ils risquent d’être moins vigoureux.
Semez les graines dans un terreau préalablement humidifié, de préférence un terreau spécial pour semis. Recouvrez légèrement les graines. Vous pouvez les semer individuellement dans des godets ou en caissette, en dispersant les graines. Les plaques de culture sont également une option intéressante, tout comme le semis en bouteille, qui limite la manipulation des plants et les risques associés.
La durée de germination des graines de tomates est d’environ une semaine à une température de 22°C. Plus la température est basse, plus la germination sera longue. L’humidité est également essentielle pour une bonne levée. Assurez-vous que le terreau ne soit pas trop sec, car cela pourrait entraver la germination. Les semis sont généralement installés à l’intérieur, près d’une source de chaleur. Une fois les plants levés, ils auront besoin de lumière. Un manque de lumière au début du développement peut entraîner des plants fragiles.
La chaleur est importante pour favoriser une bonne croissance, mais dans une moindre mesure que pour la germination. Arrosez régulièrement les plants tout au long de leur croissance pour éviter que le terreau ne se dessèche. Une astuce consiste à installer les godets ou caissettes dans un bac d’arrosage. Les racines se développeront ainsi en profondeur pour chercher l’eau.
Selon le contenant utilisé pour les semis, vous devrez peut-être repiquer les plants avant de les planter en pleine terre, afin de leur laisser suffisamment de place pour s’épanouir.
La plantation
La plantation des tomates se fait généralement entre fin avril et fin mai, selon votre région. Assurez-vous que la température soit douce et que les gelées tardives soient terminées. La culture en serre permet une plantation plus précoce, environ trois semaines plus tôt.
Les tomates sont des légumes gourmands qui demandent un sol riche pour une bonne production. N’hésitez pas à amender le sol avant la plantation. Plantez chaque plant en profondeur, idéalement jusqu’aux premières feuilles. Si les plants sont grands, vous pouvez même supprimer les feuilles du bas et les enterrer plus profondément. Cela permettra aux tomates de développer davantage de racines tout le long de la tige enterrée. Vos plants seront ainsi mieux nourris et mieux hydratés. Cette technique est particulièrement efficace dans les régions ventées, car elle permet d’ancrer les plants dans le sol.
Après la plantation, arrosez généreusement vos tomates jusqu’à ce qu’elles reprennent. Par la suite, un arrosage copieux deux à trois fois par mois sera suffisant, à condition d’avoir paillé le sol !
En conclusion, faire ses propres graines présente de nombreux avantages. Vous serez autonome, vous saurez exactement ce que vous consommez et vous aurez la possibilité d’obtenir des variétés de tomates parfaitement adaptées à votre environnement et à votre mode de culture. C’est aussi très facile : récoltez les graines, faites-les sécher et stockez-les correctement. La seule étape qui demande un peu d’attention est la récolte des graines, mais elle est à la portée de tous. Alors, qu’attendez-vous pour vous lancer dans l’aventure ?
