Vous le savez, pour rester en forme, il est important de limiter les grignotages. Cependant, intégrer de petits encas sains entre les repas peut vous permettre de manger moins lors des principaux repas, tout en vous faisant plaisir. Découvrez nos astuces pour grignoter sans grossir !
Grignoter : oui, mais pas n’importe quoi !
Difficile de résister à l’appel d’une petite gourmandise entre les repas : cookies au chocolat triple, bonbons préférés, barre chocolatée au caramel, chips au fromage ou mini-saucissons… Miam miam ! Mais c’est en regardant la balance le soir que l’on regrette tous nos petits excès de la journée. Alors comment faire lorsque la faim nous tenaille et que résister devient presque impossible ?
Tout d’abord, il est important de ne pas mettre votre santé en danger avec un régime draconien qui a plus de chances d’échouer que de réussir. Si votre corps a réellement besoin de manger, il est crucial de le nourrir. Et pour cela, il est essentiel de connaître les encas sains qui vous permettront de grignoter tout en gardant la ligne.
7 encas sains pour garder la ligne
1. Fruits secs
Riches en fibres, minéraux et vitamines, les fruits secs sont parfaits pour se rassasier et se donner de l’énergie. Pensez à garder un sachet de fruits secs à portée de main au travail et osez les mélanges (amandes, raisins secs, noix, abricots secs…).
2. Bâtonnets carotte/concombre
Ces deux légumes crus, véritables alliés minceur, peuvent être grignotés sans culpabiliser. Le concombre, composé principalement d’eau, est frais et peu calorique, tandis que les carottes sont riches en fibres et en vitamines. Vous pouvez également tremper vos bâtonnets dans du houmous ou du guacamole pour plus de saveurs.
3. Œufs et jambon blanc
Ces deux aliments sont une bonne source de protéines et permettent de se rassasier. Choisissez de préférence du jambon blanc dessalé et sans couenne, que vous pourrez accompagner de pain complet.
4. Fromage et produits laitiers
Une portion de fromage frais (40 g) avec du pain complet vous apportera du calcium et vous remplira l’estomac. Vous pouvez également opter pour un peu de fromage blanc avec du miel, de la cannelle ou quelques céréales. Veillez cependant à ne pas en abuser.
5. Pomme
Ce fruit facile à emporter est excellent pour couper la faim et est riche en vitamines (notamment contenues dans la peau), en magnésium, en potassium et en phosphore. De plus, la pomme est source d’énergie grâce à sa teneur en glucides. Un encas minceur à déguster sans modération !
6. Céréales
Muesli, céréales complètes, flocons d’avoine… Gardez quelques céréales de côté en cas de petite faim et créez vos propres mélanges. Riches en fibres, elles favorisent la digestion et sont d’excellents coupe-faim. Veillez simplement à choisir des céréales peu grasses, avec une faible teneur en lipides et en glucides.
7. Chocolat noir
Le meilleur ingrédient pour vous remonter le moral ! Quelques carrés de chocolat noir (2 à 4 selon la taille) riche en cacao constituent un excellent encas, à accompagner d’une tranche de pain complet. De plus, le chocolat est anti-stress et améliore la concentration grâce à sa teneur en magnésium. Toutefois, grignotez-le avec modération.
Attention à ne pas rendre le grignotage systématique !
Voilà ! Ces petits encas sains ne sont pas compliqués à préparer ou à emporter. Cependant, il est important de ne pas en faire une habitude systématique. Si votre prochain repas est proche, soyez patient et buvez beaucoup d’eau (ou une tasse de thé ou de café si nécessaire), cela vous aidera à patienter. Prenez également une pause dans votre activité pour manger. Enfin, variez les goûts et appréciez le plaisir de grignoter raisonnablement, l’esprit tranquille.
