Vous cherchez à augmenter votre apport en protéines, que vous soyez végétarien, flexitarien, végétalien ou tout simplement un amateur de bonnes choses. Les protéines sont essentielles pour favoriser la prise de masse musculaire et améliorer vos performances physiques. C’est là que la whey entre en jeu. Mais voici le problème : beaucoup de personnes ne supportent pas la texture pâteuse de ces compléments alimentaires. Heureusement, il existe désormais une solution pour tous : la clear whey. Mais qu’est-ce que c’est exactement et est-ce aussi bien qu’on le dit ?
Qu’est-ce que la clear whey ?
La clear whey est un complément alimentaire à base d’hydrolysat de protéines de lactosérum. Elle est riche en protéines et pauvre en lactose, et sa particularité réside dans sa texture très légère comparée à la whey traditionnelle ou aux protéines en poudre classiques.
Une composition simplifiée
Contrairement à la whey traditionnelle, qui contient des isolats de protéines de lactosérum ainsi que d’autres ingrédients tels que des glucides, la clear whey ne contient que l’essentiel. Elle se compose de :
- L’hydrolysat de protéines de lactosérum ou de protéines végétales, qui contient tous les acides aminés essentiels.
- Elle peut être aromatisée avec des arômes de fruits tels que le citron, la fraise ou la pêche pour lui donner un goût agréable et rafraîchissant.
- Elle peut contenir un édulcorant hypocalorique pour les amateurs de douceurs.
- Elle est également sans allergènes.
Elle ne contient que très peu de graisses et de glucides. Pour 100 grammes de produit, on trouve moins d’un gramme de matières grasses et moins de 3 grammes de glucides. Autrement dit, c’est un concentré de protéines et d’énergie à l’état pur.
Les protéines en poudre, une source complète d’acides aminés
Comme la whey traditionnelle, la clear whey fournit à votre organisme tous les acides aminés dont il a besoin :
- Les acides aminés essentiels, que notre corps ne produit pas lui-même : la thréonine, la méthionine, l’isoleucine, la leucine, la valine, le tryptophane, la phénylalanine, la lysine et l’arginine.
- Les acides aminés que notre corps produit et qui sont stockés en lui : l’alanine, la cystéine, l’acide glutamique, la glutamine, la glycine, la tyrosine, l’histidine, la sérine, la taurine, l’asparagine, l’acide aspartique et la proline.
Les acides aminés sont essentiels pour synthétiser les protéines, favoriser la prise de masse musculaire et améliorer vos performances sportives. La clear whey et la whey traditionnelle ont une teneur moyenne en acides aminés de 70 à 80 % de protéines, soit environ 80 000 mg d’acides aminés pour 100 grammes.
Clear whey : véritable révolution ou simple effet de mode ?
La clear whey a été créée pour répondre aux besoins des personnes qui apprécient moins la texture pâteuse de la whey traditionnelle. C’est également une boisson estivale qui désaltère et rafraîchit, contrairement à un milkshake protéiné plus lourd. En d’autres termes, c’est une excellente alternative.
Cependant, bien que certains la présentent comme une révolution, la clear whey reste avant tout une source de protéines et d’acides aminés sous forme de compléments alimentaires. Elle n’est pas meilleure, mais elle n’est pas non plus moins bonne que la whey traditionnelle ou les protéines végétales en poudre. C’est simplement un produit marketing qui bénéficie de son effet de mode, notamment en été.
Une boisson rapide et simple à préparer
La clear whey est pratique et facile à préparer. Il vous suffit de la consommer juste après votre entraînement pour bénéficier des mêmes acides aminés qu’avec une whey traditionnelle, afin de réparer vos muscles et favoriser leur développement.
Idéale pour les végétariens et les végétaliens, la clear whey vous permet de consommer facilement les acides aminés essentiels nécessaires à votre organisme.
Une boisson protéinée plus légère
L’hydrolysat de protéines de lactosérum ou de protéines végétales convient aux personnes qui ne peuvent pas consommer d’aliments solides ou qui ont du mal à digérer les shakes protéinés trop lourds après une séance sportive intense. De plus, cette boisson convient également aux personnes allergiques, puisqu’elle ne contient que l’essentiel.
En effet, tandis que la whey traditionnelle donne des boissons épaisses et nourrissantes, qui ressemblent à des milkshakes protéinés, ce n’est pas le cas pour la clear whey. Cette dernière est plutôt comparable à une limonade sans sucre, qui vous permet de faire le plein de protéines en légèreté.
Des protéines rafraîchissantes
L’avantage de la clear whey réside dans le fait qu’elle donne l’impression de boire une boisson hydratante et désaltérante, alors qu’il s’agit bien d’un shake protéiné. Vous avez l’impression de boire de l’eau plutôt que de consommer un milkshake. C’est à la fois pratique et rafraîchissant. La clear whey est donc l’idéale en été, mais aussi après une séance de sport intense où vous avez très soif.
Dosage
Selon les apports nutritionnels journaliers recommandés, notre alimentation doit être composée de 11 à 15 % de protéines. Pour compléter vos apports, il est conseillé de prendre une portion de 30 grammes par jour, en plus d’une alimentation variée et équilibrée. Cela vous permettra de faire le plein de protéines. La teneur moyenne en acides aminés est d’environ 25 000 mg pour 30 grammes, soit 25 grammes de protéines par dose.
Utilisation
Pour les personnes végétariennes ou végétaliennes, vous pouvez prendre une dose de 30 grammes chaque matin, en plus de votre petit-déjeuner, afin de compléter vos apports en acides aminés essentiels.
Vous pouvez également prendre une dose de 30 grammes après chaque séance de sport pour renforcer votre masse musculaire et favoriser la récupération.
La clear whey est une véritable révolution pour ceux qui recherchent une alternative légère et facile à consommer aux shakes protéinés traditionnels. Essayez-la dès maintenant et profitez de ses bienfaits pour votre corps !
(Images: Courtesy of the original article)
