Si votre bébé se nourrit principalement de lait jusqu’à l’âge de 3 ans, il peut commencer à découvrir de nouvelles saveurs entre le 4e et le 6e mois : c’est le début de la diversification alimentaire. En tant que parent, vous vous posez certainement des questions légitimes : que lui donner ? À quel âge ? En quelle quantité ? Cet article répondra à toutes vos interrogations et vous donnera des conseils sur la diversification alimentaire.
Quand commencer la diversification alimentaire ?
Selon le rythme de votre bébé et en consultant votre pédiatre, la diversification alimentaire commence généralement entre le 4e et le 6e mois. C’est à cet âge que la mastication d’aliments plus solides et la déglutition deviennent possibles.
C’est également à ce moment que votre bébé va progressivement arrêter de se nourrir exclusivement de lait maternel, qui ne suffit plus à combler tous ses besoins. Cependant, le lait devrait rester la base de son alimentation jusqu’à l’âge de 36 mois.
Jusqu’à l’âge de trois ans, votre enfant découvrira progressivement des aliments variés et de nouvelles saveurs, développera ses préférences gustatives et se familiarisera avec différentes textures. Il est recommandé d’introduire un nouvel aliment à la fois, en petite quantité, afin d’éviter le mélange des saveurs et de limiter les risques d’allergies. Essayez de lui faire découvrir un nouveau goût tous les trois jours.
Enfin, l’un des objectifs principaux de la diversification alimentaire est d’organiser les repas de votre enfant jusqu’à ce qu’il atteigne un rythme de 4 repas par jour : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Cela contribuera à lui inculquer de bonnes habitudes alimentaires qu’il gardera toute sa vie. Essayez de rendre l’intégration des aliments ludique : si votre bébé n’a pas envie d’un aliment, ne le forcez pas (mais réessayez un peu plus tard). Si la découverte des aliments est synonyme de plaisir dès son plus jeune âge, votre enfant sera heureux de partager les repas en famille.
Quels aliments privilégier et ceux à éviter ?
Au début de la diversification alimentaire, privilégiez l’introduction progressive des légumes et des fruits. Commencez par des purées et des compotes maison, ou des petits pots dont la consistance semi-liquide convient bien aux bébés. Vous pouvez également utiliser des purées surgelées sans grumeaux.
Dès le départ, intégrez fréquemment des légumes verts riches en fer dans l’alimentation de votre bébé, tels que les haricots verts, les petits pois, les épinards, les brocolis ou les courgettes. Vous pouvez également lui faire découvrir les carottes ou le potiron. Bien que ces légumes contiennent peu de fer, leur goût légèrement sucré devrait plaire à votre petit trésor ! En ce qui concerne les fruits, privilégiez les fruits jaunes tels que les bananes, les pommes, les poires, les pêches ou les abricots.
En revanche, évitez les fruits rouges jusqu’à l’âge de 6 ou 7 mois, et attendez un an pour les fruits de la passion, car ils peuvent provoquer des allergies. À partir du 6e mois, vous pouvez proposer à votre bébé un aliment qu’il vous demandera sûrement tout au long de son enfance : la pomme de terre. Il faudra attendre que votre enfant atteigne l’âge de 7 mois pour lui donner de la viande. Enfin, vous pourrez proposer des morceaux tels que du pain, des boudoirs ou des pâtes de petite taille à partir du 9e mois.
Récapitulatif de la diversification alimentaire
Pour vous aider dans la diversification alimentaire de votre bébé, voici trois tableaux indiquant à partir de quel âge introduire de nouveaux aliments et en quelle quantité.
Fruits et légumes
| 5 à 6 mois | 7 à 8 mois | 9 à 12 mois | Après 1 an |
|---|---|---|---|
| Carottes et légumes verts cuits | En purée | En purée | Écrasés |
| Légumes crus | – | – | Carottes, concombres et tomates |
| Légumes secs et légumineuses | – | – | En purée à partir de 18 mois |
| Fruits cuits (sauf fruits rouges) | – | Oui | Oui |
| Fruits crus lavés et épluchés (sauf fruits rouges) | Bien mûrs et écrasés (à partir de 6 mois) | Bien mûrs et écrasés | Bien mûrs et écrasés |
| Fruits exotiques | – | – | Écrasés |
| Jus de fruits dilué | – | – | Oui |
Céréales et féculents
| 5 à 6 mois | 7 à 8 mois | 9 à 12 mois | Après 1 an |
|---|---|---|---|
| Céréales infantiles (sans gluten) | Sans gluten | Avec gluten | Avec gluten |
| Pommes de terre | En purée | En purée | Écrasées |
| Semoule | – | Oui (8e mois) | Oui |
| Riz et petites pâtes | – | Oui | Oui |
| Pain | – | – | Oui |
Viandes, poissons et œufs
| 5 à 6 mois | 7 à 8 mois | 9 à 12 mois | Après 1 an |
|---|---|---|---|
| Viande blanche (mixée) : 10g/jour (à partir de 6 mois) | Mixée : 10g/jour | Hachée : 20g/jour | 30g/jour |
| Viande rouge | – | – | – |
| Poisson maigre | – | Mixé : 10g/jour | Haché : 20g/jour |
| Poisson gras | – | – | – |
| Fruits de mer | – | – | – |
| Œuf dur | x | ¼ d’œuf | ¼ d’œuf |
| Œuf à la coque | – | – | – |
La diversification alimentaire est une étape importante dans la vie de votre bébé. En introduisant progressivement de nouveaux aliments, vous l’aidez à développer ses goûts et à adopter de bonnes habitudes alimentaires. N’hésitez pas à consulter votre pédiatre pour toute question ou préoccupation concernant la diversification alimentaire.
