Simplifier les Choses Simples
Parlons de cette simple recette de smoothie aux fraises…
Parfois, nous compliquons les choses volontairement. Dans le but de paraître plus sophistiqués ou élégants, nous rendons la vie plus difficile qu’elle ne l’est en réalité.
Les talons hauts en sont un parfait exemple.
Certes, ils font paraître vos mollets superbes et sont mignons comme tout. Mais ils sont également extrêmement mauvais pour votre dos, inconfortables, légèrement dangereux et rendent presque impossible l’escalade des escaliers. Nous les portons quand même, en priant de ne pas tomber ou de ne pas nous tordre les chevilles.
Ce genre de chose se produit également dans le monde culinaire.
Prenons le Beef Wellington, par exemple. Il est totalement délicieux, mais vaut-il vraiment tout le temps et la préparation nécessaires pour préparer un bon Beef Wellington ? Est-il plus délicieux qu’un bon steak saisi avec des champignons sautés ? La “glitz” vaut-elle vraiment tout ce travail supplémentaire ?
Pas à mon avis.
Un Simple Smoothie aux Fraises
L’autre jour, je feuilletais l’un de mes magazines de cuisine préférés et j’ai remarqué une recette de smoothie aux fraises. Elle a immédiatement attiré mon attention en raison de la multitude d’ingrédients, 15 produits d’épicerie pour être exact.
Je me suis arrêté, étonné. “Qui dans son bon sens irait faire les courses et acheter 15 ingrédients juste pour faire des smoothies ?”
Certains fabricants de smoothies aiment ajouter de la poudre de protéines, de la linette ou des minéraux à leurs smoothies pour en augmenter les bienfaits pour la santé, mais je n’ai pas été dupe. Mon cher magazine jouait les grands pour embellir un simple smoothie aux fraises.
Comme porter des talons hauts avec votre short de sport, cela n’a tout simplement pas de sens.
Comment Faire un Smoothie aux Fraises
Aujourd’hui, je veux partager des instructions simples pour un smoothie aux fraises qui n’ont rien à prouver. Je crois que c’est la meilleure recette de smoothie aux fraises parce que :
- Elle ne nécessite que 3 ingrédients.
- Les ingrédients peuvent être modifiés selon vos goûts ou votre régime alimentaire.
- Il est épais et crémeux.
- Et il a un goût DOUBLEMENT meilleur que les smoothies traditionnels.
Tout ce dont vous avez besoin, c’est :
- Du lait (lait de vache, lait de soja, lait de cajou…)
- Des fraises surgelées
- De la confiture de fraises
Il suffit de les mettre tous dans un bon mixeur et de mélanger ! Mixez à la perfection.
De la Confiture de Fraises dans les Smoothies
La confiture de fraises est l’arme secrète de cette recette de smoothie aux fraises simple. Elle sucre non seulement le smoothie, mais elle intensifie aussi la saveur de la fraise, sans aucun sirop ou extrait artificiel de saveur.
Les fraises surgelées sont préférées aux fraises fraîches car elles épaississent et refroidissent le smoothie sans ajouter de glace qui diluerait le goût. De plus, les baies surgelées vous permettent de faire des smoothies à tout moment de l’année.
Le lait de vache peut être remplacé par du kéfir ou n’importe quel autre lait végétal que vous aimez. Vous pouvez également utiliser de la confiture sans sucre ou de la “fruitspread” pour réduire les niveaux de sucre.
Et bien sûr, utilisez n’importe quel fruit congelé et n’importe quelle confiture pour faire de cette recette de smoothie “la meilleure” votre saveur de choix… Framboise, mûre, mangue, et le ciel est la limite.
Cette simple recette de smoothie aux fraises prouve que la splendeur et le glamour ne vous mènent pas toujours très loin. Parfois, le choix le plus simple procure le plus grand plaisir.
Conclusion
Découvrez la recette ci-dessous pour connaître les informations nutritionnelles, y compris les calories, les glucides, le cholestérol, le sodium, le potassium, les fibres, la vitamine C et le calcium.
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FAQ
Puis-je utiliser du yaourt à la place du lait, et si oui, quelle quantité ?
Oui, vous le pouvez ! Ajoutez 1 tasse de yaourt (ou de yaourt grec) et 1/2 tasse d’eau pour le diluer. Vous pouvez même utiliser du yaourt à la fraise pour ajouter encore plus de saveur de baies !
Quelles autres variations de saveurs puis-je ajouter ?
Les ingrédients supplémentaires que vous pouvez ajouter à ce smoothie sont : banane, lait d’amande ou lait de coco, jus d’orange, chocolat ou poudre de cacao, beurre d’amande, autres variations de beurre de noix, poignées d’épinards ou de chou frisé, graines de chia ou poudre de protéines.
Puis-je conserver cela au congélateur ?
Vous pouvez conserver les smoothies au congélateur pendant quelques heures seulement, mais ce n’est pas une bonne recette à préparer à l’avance et à congeler. Il faut beaucoup de temps pour les décongeler, donc ils ne sont pas aussi pratiques qu’un petit-déjeuner rapide ou une collation une fois qu’ils sont bien congelés.
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