La pêche durable est une pratique essentielle pour la préservation de nos océans. Elle est mise en œuvre par les pêcheries certifiées par le label MSC (Marine Stewardship Council). Ces pêcheries respectent les critères du Référentiel MSC et ont pour mission de préserver les ressources marines.
Qu’est-ce que la pêche durable ?
Depuis 2007, Findus soutient l’écolabel MSC, une organisation internationale à but non lucratif qui se consacre à la préservation des océans et de leurs ressources. Le label MSC certifie les pêcheries pratiquant une pêche durable, c’est-à-dire respectant les critères du Référentiel MSC. Ce référentiel repose sur trois principes fondamentaux :
Le respect des stocks de poissons : l’objectif principal de la pêche durable est d’assurer la pérennité des différentes populations et espèces de poissons sauvages. Pour cela, l’effort de pêche est limité afin d’éviter la surexploitation des ressources.
Le respect de l’écosystème marin : en travaillant en collaboration avec des pêcheries durables, qui utilisent des méthodes de pêche respectueuses de l’environnement et de la biodiversité, le label vise à réduire l’impact de la pêche sur les océans.
Une gestion efficace : les pêcheries certifiées MSC s’engagent à respecter les réglementations en vigueur et doivent disposer d’un système de gestion leur permettant de s’adapter aux changements.
En plus de soutenir le label MSC, Findus se mobilise également en faveur de l’aquaculture responsable en soutenant le label ASC (Aquaculture Stewardship Council) pour des méthodes d’élevage plus respectueuses de l’environnement.
Pourquoi choisir des produits issus de la pêche durable ou de l’aquaculture responsable ?
En optant pour des poissons portant le label MSC, tels que les poissons natures surgelés de Findus, ou des fruits de mer portant le label ASC, vous soutenez à votre tour la pêche durable et l’aquaculture responsable. Non seulement vous dégustez des produits riches en saveurs, mais vous contribuez également à la préservation des océans, car la pêche responsable exclut les poissons menacés. C’est pourquoi Findus privilégie les poissons recommandés par le WWF, tels que le Colin d’Alaska et le Saumon Rose du Pacifique.
De plus, en choisissant des produits issus de la pêche durable, vous avez la garantie de connaître précisément l’origine de votre assiette. La pêche durable assure une meilleure traçabilité des produits tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Dans les rayons de votre supermarché, vous pouvez les repérer grâce au logo MSC présent sur les emballages des filets de poissons nature ou des dos et pavés de poissons surgelés de Findus, entre autres.
La pêche durable est donc une démarche indispensable pour préserver nos océans et leurs ressources. En choisissant des produits issus de la pêche durable, vous contribuez à la préservation de notre environnement tout en vous régalant. Alors, faites le choix responsable en optant pour des produits certifiés MSC ou ASC lors de votre prochain achat de poisson ou de fruits de mer !
