Nombreux sont ceux qui utilisent la spiruline pour maigrir, sans trop savoir ni pourquoi elle permet de mincir, ni comment l’employer pour perdre du poids. Développons donc le sujet pour tout savoir sur les vertus minceurs de cette fameuse algue recommandée par les médecins nutritionnistes !
Avant-propos
Le surpoids et l’obésité touchent de plus en plus de monde en France et deviennent un vrai problème de santé publique. Que ce soit pour sa santé ou seulement d’un point de vue esthétique, nous sommes près de 75 % de Français à souhaiter perdre du poids.
Pour cela, on trouve des régimes aussi variés les uns que les autres, alors qu’il suffit d’adopter une hygiène de vie saine et équilibrée pour voir disparaître les kilos superflus, sauf en cas de souci de santé plus important : troubles de la thyroïde, obésité, etc.
Côté alimentation, séparez votre assiette en deux et mettez des légumes dans une moitié, séparez l’autre moitié à nouveau en deux et mettez de la viande ou poisson dans un quart, et des féculents dans le quart restant, vous verrez, ça fait des miracles.
En plus de cela, bougez, faites régulièrement de l’effort physique, et appliquez des petites astuces comme nous allons voir dans cet article sur la spiruline et la perte de poids. Car est-ce que la spiruline fait maigrir ? Oui et non. On ne peut pas maigrir uniquement en consommant de cette micro-algue, cependant elle peut aider à brûler de la graisse de manière indirecte et elle agit de nombreuses manières vers une perte de poids durable en aidant à contrôler son alimentation.
Pourquoi associer la spiruline à un régime ?
Il est conseillé de consommer de la spiruline pour accompagner un régime car :
- elle agit comme un coupe-faim,
- elle est riche en protéines,
- elle apporte de l’énergie et complète l’alimentation,
- elle détoxifie l’organisme,
- le tout pour un apport faible en calories.
Effet coupe-faim naturel
La spiruline contient de la phénylalanine, un acide aminé agissant comme un coupe-faim. En consommant de la spiruline, on accentue la sensation de satiété et on a donc moins envie de manger.
Une fois dans l’intestin, elle provoque la sécrétion d’une hormone qui signale au cerveau que le niveau de satiété est atteint. Des études ont montré une baisse de la quantité d’aliments consommée engendrée par la prise de phénylalanine avant le repas allant jusqu’à 22 %.
L’action de la phénylalanine hydroxylase transforme la phénylalanine en un autre acide aminé, la tyrosine, un précurseur de l’adrénaline, de la noradrénaline et de la mélanine. Par conséquent, associer la phénylalanine à un régime alimentaire permet de réduire les baisses d’humeur et de motivation, tout en favorisant un état de joie, de bien-être et de plaisir au niveau du cerveau.
Afin de profiter de cette action coupe-faim et de l’optimiser, il est conseillé de consommer la poudre de spiruline environ 15 à 20 min avant de manger afin de laisser le temps à la phénylalanine d’être digérée et d’entraîner les effets précités.
Haute teneur en protéines
La spiruline est une cyanobactérie composée jusqu’à 70 % de protéines, ce qui en fait un ingrédient parfait dans le cadre d’un régime. En effet, les protéines nécessitent plus d’énergie pour être digérées par le corps qu’elles n’en apportent. Ainsi, en produisant plus d’efforts pour les digérer, le corps brûle directement plus de graisses et de calories.
Rajoutons que les protéines de la spiruline sont ce qu’on appelle des protéines complètes, c’est-à-dire composées des 8 acides aminés essentiels, unique dans le monde des protéines végétales. En effet, les seules autres sources de protéines complètes sont toutes issues de produits animaux comme la viande ou les œufs.
Ainsi, la spiruline est un complément alimentaire idéal pour la perte de poids.
Effet stimulant, énergisant et revitalisant
La spiruline est connue et reconnue pour stimuler l’organisme et élever le niveau général d’énergie du corps, idéal lors d’un régime amincissant qui peut avoir tendance à provoquer des coups de mou.
Les compléments alimentaires tels que la spiruline sont, en effet, des aliments bien plus riches en minéraux, nutriments, vitamines, électrolytes, phytonutriments que la majorité des aliments, ce qui en fait leur spécificité.
La composition nutritionnelle exceptionnelle de l’algue participe à combler les éventuelles carences engendrées par un régime alimentaire mal calibré, ce qui est malheureusement souvent le cas quand on veut perdre du poids par ses propres moyens et sans conseil de professionnel.
Elle permet d’améliorer l’état de santé global et est bénéfique pour l’ensemble de l’organisme, c’est pourquoi il est souvent conseillé de consommer de la spiruline pour les problèmes de thyroïde, par exemple.
Avec la réserve de vitamines et d’énergie qu’apporte la spiruline, vous vous sentirez plus enclin à vous déplacer, à marcher, bref : à faire de l’exercice physique, indispensable à une perte de kilos durable. Certains comparent la spiruline au café, au thé et autres boissons excitantes de par ses effets stimulants, à la différence que la spiruline augmente la vitalité rapidement, mais surtout sur le long terme.
Action détoxifiante
Il est plus difficile de perdre du poids avec un organisme dont les cellules sont chargées de toxines. Une intoxication des cellules empêche la bonne fonction des organes qu’elles composent : vésicule biliaire, pancréas, foie, intestin, système nerveux, etc.
L’organisme ne fonctionnant pas de manière optimale, cela va créer un déséquilibre et favoriser la prise de poids.
Une des propriétés de la spiruline est sa capacité à désintoxiquer l’organisme en profondeur, notamment grâce à sa teneur en phycocyanine, le pigment naturel qui donne la couleur à l’algue. La phycocyanine agit sur deux fronts :
- c’est un puissant détoxifiant : elle permet un nettoyage en profondeur des cellules,
- c’est un puissant régénérant : elle active la régénération cellulaire des tissus.
La spiruline va donc aider à nettoyer et purifier l’ensemble du corps, favorisant l’élimination et la perte des kilos en trop. C’est aussi une des raisons de l’action de la spiruline sur l’acné et les problèmes de peau.
Faible teneur en calories
Eh oui, le principe de maigrir, c’est tout de même d’apporter moins de calories au corps qu’il n’en brûle, et c’est le cas avec la spiruline.
Malgré sa richesse nutritionnelle, la spiruline est pauvre en calories : 1 cuillère à café, soit environ la dose journalière pendant une cure, ne contient que 20 calories seulement.
Ainsi, en prenant de la spiruline, on va combler nombre de besoins nutritionnels sans pour autant augmenter son apport calorique.
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Comment utiliser la spiruline pour maigrir ?
Nous avons consacré un article expliquant comment bien utiliser la spiruline, consultez-le pour plus de détails.
Où l’employer ?
Pour profiter pleinement de sa composition nutritionnelle, il faut consommer la spiruline froide, car la valeur nutritionnelle d’un aliment diminue avec la chaleur.
Elle possède une forte saveur, donc il est plutôt conseiller de la marier avec une boisson ou un aliment goûtu : jus de fruits, jus de légumes, un smoothie, un yaourt, etc.
Si vous désirez l’utiliser pour ses propriétés coupe-faim, il est recommandé de prendre une dose de spiruline environ 15 min avant le repas.
Si vous désirez faire du sport et augmenter vos performances dans le but de perdre du poids et de mincir, il est recommandé de prendre une dose de spiruline environ 30 min avant l’exercice.
Pour quelle posologie ?
La posologie classique est de consommer entre 2 et 5 g de poudre de spiruline par jour (soit environ 1 cuillère à café), en commençant par une dose de 1 g par jour durant la première semaine, puis en augmentant progressivement les doses de 0,5 g tous les 5 jours.
Il est possible de prendre cette dose journalière en plusieurs fois, par exemple : si vous prenez 4 g de spiruline, vous pouvez prendre 2 g avant le déjeuner et 2 g avant le dîner.
La spiruline n’est efficace que si elle est prise sous forme de cure quotidienne durant plusieurs semaines, entre 4 et 6 semaines, suivies d’une pause aussi longue que la cure. Il n’est pas recommandé de faire plus de 3 cures par an.
La recommandation générale est de ne pas dépasser les 6 g et les premiers effets de la spiruline se font ressentir dès 800 mg.
Quels sont les contre-indications et effets secondaires ?
Nous avons consacré un article spécial détaillant quels sont les contre-indications et effets secondaires de la spiruline.
Retenez qu’il n’y a aucun danger à consommer de la spiruline si vous respectez les conseils donnés dans le paragraphe « Pour quelle posologie ? », et si vous ne faites pas partie des personnes à qui la spiruline est proscrite, soit celles :
- souffrant d’hémochromatose (excès de fer dans le sang),
- souffrant d’insuffisance rénale,
- souffrant de phénylcétonurie.
Pour aller plus loin, consultez notre article sur la spiruline et le cholestérol.
