Qui ne connaît pas le bicarbonate de soude ? Si vous êtes un adepte de l’entretien écologique, c’est LE produit incontournable à avoir chez vous. C’est un produit non toxique aux multiples applications.
Les Égyptiens anciens étaient familiers avec la poudre blanche formée par le bicarbonate de soude. Sur les rives des eaux saumâtres de nombreux lacs africains, ils utilisaient le natron, le premier dépôt naturel trouvé au fond des étendues d’eau salée, dont l’un des principaux composants est la soude ash.
Ce powder de bicarbonate de sodium, plus ou moins pur, apparaissait lors de l’évaporation des lacs salés avec de l’eau bicarbonatée. Déjà à l’époque, cette poudre blanche était utilisée pour se frotter les dents ou purifier les maisons, pour préparer des onguents, pour l’hygiène ritualisée de leur corps, etc.
En 1791, Nicolas Leblanc, un chimiste français, a créé artificiellement le carbonate de sodium tel que nous le connaissons aujourd’hui.
En 1846, Austin Church et John Dwight, deux boulangers de New York, ont réussi à améliorer le processus d’obtention du bicarbonate de soude grâce à une méthode qui permet d’obtenir du bicarbonate de sodium à partir du trona. Mélangé avec du lait, ce produit s’est révélé similaire à de la levure de boulanger. Une révolution pour la pâtisserie !
Dans les années 1860, la demande de bicarbonate de soude est devenue forte. Ernest Solvay a créé sa première usine de fabrication de carbonate, puis celle de bicarbonate de soude en utilisant un nouveau processus qui est encore utilisé aujourd’hui. Il produit du carbonate de sodium à partir du sel et de la craie, mais en passant par le processus humide de bicarbonate de sodium, qui précipite.
De nos jours, la méthode Leblanc a été remplacée par la méthode Solvay, qui est plus écologique et aussi plus économique.
Le bicarbonate de soude (NaHCO3) est une poudre cristalline blanche, également connue sous le nom de bicarbonate de sodium.
Le bicarbonate de soude transporte l’ion bicarbonate HCO3-. Ce dernier intervient dans de nombreux processus nécessaires à l’équilibre de la nature et de notre corps. C’est une substance pure et écologique, qui existe à l’état naturel et qui joue un rôle fondamental dans le fonctionnement de notre corps. Le bicarbonate équilibre le pH (potentiel hydrogène) de notre corps (sang, salive…), des océans… Sans l’ion bicarbonate, la vie serait impossible.
Si le processus Solvay (vu ci-dessus) est utilisé partout dans le monde pour la fabrication du bicarbonate de soude, de nos jours, aux États-Unis, le bicarbonate de soude est principalement extrait de dépôts de natron. Il est traité, en le chauffant, en le nettoyant et en le mélangeant enfin avec une solution de dioxyde de carbone afin d’obtenir du bicarbonate de soude.
En France, deux entreprises (Novacarb et Solvay) le produisent en Lorraine. Là-bas, les plaines boisées sont riches en calcaire, en sel et en eau, les trois éléments essentiels à sa production. Le calcaire est extrait dans les carrières. Le sel gemme est récupéré en injectant de l’eau sous pression (sans additifs chimiques) à 200 mètres de profondeur, dans une couche vieille de plus de 200 millions d’années, afin de récupérer de la saumure de chlorure de sodium.
Dans l’usine, le calcaire est brûlé dans un four à chaux pour récupérer le dioxyde de carbone (CO2). Celui-ci est ensuite purifié et comprimé, puis injecté sous forme gazeuse dans la saumure, au sein d’une tour où il cristallise le sel en carbonate de sodium. Celui-ci est remis en solution dans de l’eau, et on y réinjecte du dioxyde de carbone. On obtient des cristaux, qui sont filtrés puis séchés. Le bicarbonate de sodium prend ainsi la forme d’une poudre blanche, plus ou moins fine.
Maintenant que nous avons parcouru l’histoire et la fabrication du bicarbonate de soude, voyons ensemble ses différentes utilisations domestiques.
Le bicarbonate de soude pour l’entretien de la maison
Le bicarbonate de soude est un produit polyvalent qui peut être utilisé pour de nombreuses tâches ménagères. Voici quelques-unes de ses principales utilisations :
1. Déodoriser et rafraîchir les tapis et les tissus
Saupoudrez les tapis et les tissus avec du bicarbonate de soude, laissez agir pendant au moins 15 minutes, puis passez l’aspirateur. Le bicarbonate de soude absorbera les mauvaises odeurs et laissera vos tapis et vos tissus frais et propres.
2. Nettoyer les surfaces et les appareils de cuisine
Mélangez du bicarbonate de soude avec de l’eau pour obtenir une pâte et utilisez-la pour nettoyer les éviers, les plans de travail, les fours, les micro-ondes et d’autres surfaces de votre cuisine. Le bicarbonate de soude est un agent de nettoyage doux mais efficace qui peut éliminer la graisse et les taches tenaces sans endommager les surfaces.
3. Éliminer les mauvaises odeurs dans le réfrigérateur
Placez une boîte ou une coupelle ouverte de bicarbonate de soude dans votre réfrigérateur pour éliminer les mauvaises odeurs et garder votre réfrigérateur frais et propre. Changez le bicarbonate de soude tous les mois pour une efficacité maximale.
4. Récurer les casseroles et les poêles
Saupoudrez du bicarbonate de soude sur les casseroles et les poêles sales, ajoutez de l’eau chaude et laissez agir pendant quelques minutes. Ensuite, frottez avec une éponge ou une brosse et rincez. Le bicarbonate de soude aidera à éliminer les résidus d’aliments collés et à laisser vos casseroles et vos poêles propres et brillantes.
5. Détacher les vêtements
Faites tremper les vêtements tachés dans un mélange d’eau chaude et de bicarbonate de soude pendant environ 30 minutes avant de les laver normalement. Le bicarbonate de soude aide à éliminer les taches tenaces comme celles de café, de vin rouge ou de sauce tomate.
6. Éliminer les odeurs dans les chaussures
Saupoudrez une petite quantité de bicarbonate de soude à l’intérieur des chaussures pour éliminer les mauvaises odeurs. Laissez agir pendant la nuit, puis secouez ou aspirez l’excès de bicarbonate de soude avant de porter à nouveau les chaussures.
7. Désodoriser les canalisations
Versez une tasse de bicarbonate de soude dans l’évier ou la douche, suivi d’une tasse de vinaigre blanc. Laissez agir pendant quelques minutes, puis rincez à l’eau chaude. Cette astuce aidera à éliminer les mauvaises odeurs et les résidus accumulés dans les canalisations.
8. Nettoyer les jouets et les surfaces des enfants
Mélangez du bicarbonate de soude avec de l’eau pour obtenir une pâte et utilisez-la pour nettoyer les jouets, les chaises hautes et les autres surfaces utilisées par les enfants. Le bicarbonate de soude est sûr et non toxique, il peut donc être utilisé en toute sécurité autour des enfants.
9. Éliminer les mauvaises odeurs dans la poubelle
Saupoudrez du bicarbonate de soude au fond de la poubelle pour éliminer les mauvaises odeurs. Vous pouvez également saupoudrer une petite quantité de bicarbonate de soude sur les déchets avant de les jeter pour contrôler les odeurs.
10. Nettoyer les objets en argent
Mélangez du bicarbonate de soude avec de l’eau pour obtenir une pâte et utilisez-la pour frotter les objets en argent ternis. Rincez et séchez-les soigneusement pour restaurer leur éclat.
Voilà, vous avez maintenant quelques idées d’utilisation du bicarbonate de soude pour l’entretien de votre maison. N’hésitez pas à l’essayer et à découvrir toutes ses vertus ménagères. Vous serez étonné de voir à quel point ce produit simple et abordable peut être efficace dans de nombreuses situations.
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