Le collagène est une protéine essentielle présente en abondance dans notre corps. Il est naturellement synthétisé et constitue la base des tissus conjonctifs tels que la peau, les vaisseaux sanguins, les cartilages, les tendons, les ligaments, les muscles et les intestins. En d’autres termes, il offre une résistance à de nombreux tissus en leur permettant de résister aux tensions. Mais saviez-vous que le collagène joue également un rôle crucial dans l’élasticité et la régénération de la peau et des tissus ?
Les Bienfaits du Collagène pour Votre Organisme
Le collagène a des effets bénéfiques sur les articulations et le système digestif. Il joue un rôle majeur dans la cohésion et l’élasticité des articulations. Avec l’âge ou une activité physique intense, des douleurs articulaires peuvent apparaître, souvent liées à la dégradation du cartilage qui est riche en collagène, conduisant à des problèmes tels que l’arthrose.
De plus, le collagène participe à la réduction de l’ostéoporose chez les femmes ménopausées en renforçant le tissu osseux. Au niveau du système digestif, le collagène présent dans le tissu conjonctif intestinal soutient et renforce la muqueuse protectrice du tube digestif. En maintenant l’intégrité de la barrière intestinale, il empêche les particules indésirables de passer dans le sang, évitant ainsi les inflammations chroniques liées au syndrome de l’intestin perméable.
Les Bienfaits du Collagène pour la Peau
Le collagène possède de multiples vertus anti-âge. Il aide à lutter contre la déshydratation en retenant l’eau dans les tissus. Il contribue également à combattre le relâchement cutané en régénérant les tissus de l’épiderme. De plus, il possède des propriétés anti-oxydantes et anti-radicalaires.
Cependant, la production de collagène diminue dès l’âge de 25 ans et nous en avons perdu 60% à l’âge de 60 ans. Ce processus est accéléré par des facteurs externes tels que les rayons UV, le tabac et la pollution atmosphérique. L’alimentation joue également un rôle clé, car la glycation, la fixation des sucres sur la protéine de collagène, entraîne une rigidification et une perte d’élasticité de cette protéine.
La peau perd son éclat, le teint devient moins uniforme et des rides ainsi qu’un relâchement cutané apparaissent lorsque les fibres de collagène se fissurent et se désorganisent dans la peau.
Collagène et Alimentation
Il existe peu d’aliments contenant du collagène, principalement d’origine animale. On en trouve dans les parties gélatineuses des viandes, telles que les pieds, les pattes, la queue et le museau. Les os à moelle, composés principalement de collagène, peuvent être consommés sous forme de bouillon pour en favoriser l’extraction. Les poissons, notamment leur peau, leurs arêtes et leurs écailles, constituent également une source de collagène d’origine marine.
Certains aliments riches en vitamines A, C, E et en zinc favorisent également la régénération de la peau et stimulent la synthèse de collagène. On peut citer le saumon, les légumes verts, l’avocat et l’ail.
Une étude publiée en juillet 2020 dans le “Journal of Cosmetic Dermatology” recommande une consommation quotidienne de 10 g de collagène hydrolysé pendant 4 à 8 semaines pour avoir un impact significatif sur les rides et l’élasticité de la peau des femmes âgées de 45 à 60 ans. Cependant, il serait difficile d’atteindre cette quantité de collagène uniquement par l’alimentation. C’est pourquoi la supplémentation est souvent recommandée.
Les Cures à Base de Collagène
Pour bénéficier des effets du collagène, les spécialistes de la médecine anti-âge recommandent la prise de compléments alimentaires sous forme de cures à base de peptides de collagène, qu’ils soient d’origine marine ou bovine.
Origine marine ou bovine, quelle différence ?
Le collagène marin provient de la peau, des arêtes et des écailles des poissons, tandis que le collagène bovin est issu de la peau et des os des animaux tels que les vaches, les buffles et les bisons. Bien que différentes dans leur origine, ces deux formes de collagène se composent de peptides d’acides aminés similaires.
Critères de choix d’un bon complément alimentaire à base de collagène
L’hydrolyse est une étape indispensable pour obtenir des peptides de collagène naturels. Lors de l’achat, il est important de vérifier la méthode d’hydrolyse utilisée, qui doit être douce pour garantir l’absence de métaux lourds, de résidus de solvant et d’autres contaminants. Les peptides de collagène doivent également avoir un poids moléculaire compris entre 2000 et 6000 Daltons pour une bonne assimilation. Enfin, il est préférable de choisir un complément alimentaire provenant d’une marque européenne.
Choisir son complément en fonction de ses besoins
Pour un effet global sur la peau, les articulations et les muscles, un collagène hydrolysé d’origine marine ou bovine est recommandé. Pour une action anti-âge complète sur la peau, il est conseillé d’opter pour une cure de nutri-cosmétiques associant collagène et acide hyaluronique, qui agissent sur l’élasticité, la fermeté et l’hydratation de la peau.
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