La célèbre liqueur à la menthe poivrée est de retour en vogue. Découvrez pourquoi nous l’adorons et apprenez les trois meilleures recettes de cocktails à base de cet alcool.
Le Get 27 : Son histoire et ses cocktails
Peu de personnes le savent, mais le Get 27 est d’origine française. Créée en 1796 par François Pons, dans sa distillerie de Revel, cette crème de menthe a donné naissance à l’alcool que nous connaissons aujourd’hui. La société de Pons deviendra plus tard la société DIRAT-GET, qui adoptera finalement le nom GET après le décès de Pierre Dirat. Gérée par les frères Jean et Pierre Get, la liqueur sera rebaptisée “Pippermint Get” en 1898, jouant avec le terme anglais “peppermint”, qui signifie “menthe poivrée”.
L’histoire de cette boisson s’est poursuivie avec une série de fusions et d’acquisitions entre différentes compagnies. Néanmoins, depuis ses débuts en tant que crème de menthe, l’alcool a connu de nombreuses évolutions. Grâce à sa notoriété croissante au fil des années, le Get 27 est devenu un ingrédient incontournable dans la composition de certains cocktails classiques, et on le retrouve désormais dans de nombreux bars.
Les meilleurs cocktails à base de Get 27, l’alcool à la menthe poivrée
Avant de vous lancer dans la préparation d’un cocktail à base de Get 27, vous vous demandez peut-être quel est le degré d’alcool de cette liqueur ? Aujourd’hui, cette boisson à la menthe affiche un taux de 21%. Sa composition comprend des huiles essentielles de menthe, de l’alcool, de l’eau et du sucre. Selon les recettes, le degré d’alcool peut varier. Par exemple, le Get 31 affiche un taux de 24% et le Get Extra Cold est titré à 37,5%. Les cocktails sont servis dans des verres long drink en apéritif ou en digestif, selon vos préférences.
Le Perfect After Eight
- 2 cl de liqueur de menthe verte
- 6 cl de liqueur de cacao blanc
Mélangez les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons pendant quelques secondes. Versez le mélange dans un verre à martini sans les glaçons et servez.
Le Perroget
- 2 cl de pastis
- 2 cl de Get 27
- 4 cl d’eau
Réalisée directement dans le verre, cette recette consiste à verser le pastis, puis le Get 27 dans un verre tumbler, et enfin ajouter l’eau fraîche. Dégustez !
Get 27 Cognac
- 2 cl de cognac
- 2 cl de Get 27
Préparez ce cocktail dans un verre à whisky. Versez le Get 27 et le cognac dans le verre. Ajoutez des glaçons, mélangez et servez.
N’oubliez pas que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
La liqueur Get 27 est une boisson aux saveurs rafraîchissantes qui saura satisfaire les amateurs de cocktails. Ajoutez une touche de menthe poivrée à vos soirées et laissez-vous séduire par ses arômes uniques. Profitez-en, mais rappelez-vous de toujours consommer avec modération !
