La fameuse liqueur à la menthe poivrée fait un retour en force. Découvrez pourquoi nous l’adorons et laissez-vous tenter par nos 3 meilleures recettes de cocktails à base de cet alcool. Le Get 27 est comme une madeleine de Proust qui nous rappelle notre jeunesse. Aujourd’hui, cette mythique liqueur à la menthe poivrée retrouve sa popularité dans les bars. Que ce soit servie seule ou en cocktails, nous redécouvrons le plaisir de la déguster, toujours avec modération, pour ses saveurs rafraîchissantes. À la Villa Schweppes, nous sommes ravis de voir le Get 27 regagner en popularité, car nous pensons qu’il présente de nombreux avantages en soirée.
Le Get 27 : son histoire et ses cocktails
Peu de personnes le savent, mais le Get 27 est originaire de France. Cette crème de menthe, à l’origine de cet alcool, a été créée en 1796 par François Pons, dans sa distillerie de Revel. La société de Pons est devenue la société DIRAT-GET, qui a finalement adopté le nom GET après le décès de Pierre Dirat. Gérée par les frères Jean et Pierre Get, la liqueur a été baptisée Pippermint Get en 1898, jouant sur le nom anglais “peppermint” qui signifie “menthe poivrée”.
L’histoire de cette boisson est ensuite une série de rachats entre différentes compagnies. Néanmoins, depuis ses débuts en tant que crème de menthe, cet alcool a beaucoup évolué. Sa renommée croissante au fil des années a permis au Get 27 de se retrouver dans de nombreux bars et de devenir un ingrédient incontournable dans la recette de certains cocktails classiques.
Les meilleurs cocktails à base de Get 27, la liqueur à la menthe poivrée
Avant de vous lancer dans la préparation d’un cocktail au Get 27, vous vous demandez peut-être quel est le degré d’alcool de cette boisson. Aujourd’hui, cette liqueur à la menthe titre à 21%. Elle est composée d’huiles essentielles de menthe, d’alcool, d’eau et de sucre. Selon les différentes variantes, le taux d’alcool peut varier. Par exemple, le Get 31 a un taux d’alcool de 24% et le Get Extra Cold atteint 37,5%. Les cocktails sont servis dans des verres long drink pour l’apéritif ou en digestif, selon vos préférences.
Perfect After Eight
- 2 cl de liqueur de menthe verte
- 6 cl de liqueur de cacao blanc
Frappez les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons pendant quelques secondes. Versez dans un verre à martini sans la glace et servez.
Le Perroget
- 2 cl de pastis
- 2 cl de Get 27
- 4 cl d’eau
Réalisez la recette directement dans le verre. Versez le pastis puis le Get 27 dans un verre tumbler et terminez par l’eau fraîche. Dégustez.
Get 27 cognac
- 2 cl de cognac
- 2 cl de Get 27
Préparez ce cocktail dans un verre à whisky. Versez le Get 27 et le cognac dans le verre. Ajoutez des glaçons, mélangez et servez.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
En conclusion, le Get 27 est une boisson nostalgique qui retrouve sa place dans nos soirées. Son histoire riche et ses cocktails délicieux en font un incontournable des bars. Profitez-en pour préparer ces cocktails chez vous, mais n’oubliez pas de consommer avec modération. Santé !
