Pendant la grossesse, il est essentiel de suivre une alimentation appropriée pour assurer votre bien-être et le bon développement de votre bébé. Certaines nourritures doivent être totalement évitées, tandis que d’autres doivent être consommées avec modération. Naviguer parmi les informations contradictoires peut être déroutant, mais ne vous inquiétez plus! Notre guide est là pour vous guider.
Quels sont les aliments à éviter absolument ?
Aliments à ne pas consommer pour prévenir la listériose
La listériose est une infection bactérienne pouvant entraîner de graves complications pendant la grossesse. Pour vous prémunir contre ce risque, voici les aliments à exclure de votre alimentation :
- Fromages au lait cru, en particulier les fromages à pâte molle, à croûte fleurie et à croûte lavée.
- Fromages vendus râpés, sauf s’ils sont consommés après cuisson.
- Croûtes de fromages.
- Charcuterie, qu’elle soit cuite, fumée, séchée ou crue.
- Viandes crues, ainsi que les plats préparés avec de la viande hachée crue.
- Gibier, même bien cuit.
- Aliments servis à la coupe (viande, poisson, fromage).
- Poissons crus, sushis et poissons fumés ou marinés.
- Fruits de mer, coquillages et huîtres crus.
Aliments à ne pas consommer pour éviter la toxoplasmose
Certains aliments doivent être exclus si vous n’êtes pas immunisée contre la toxoplasmose :
- Viandes crues ou légèrement cuites.
- Viandes fumées, marinées et gibier.
- Crudités dont les légumes n’ont pas été lavés scrupuleusement.
Quid des œufs et des préparations à base d’œufs ?
Les œufs insuffisamment cuits peuvent causer une contamination à la salmonelle. Il en va de même pour les préparations à base d’œufs. Seuls les œufs durs sont autorisés pendant la grossesse.
Quels sont les aliments à éviter ?
Certains aliments doivent être évités autant que possible, car leur consommation excessive peut mettre en danger votre santé et celle de votre bébé. Il s’agit notamment :
- Poissons prédateurs à forte teneur en métaux lourds.
- Foie, en raison de sa teneur élevée en vitamine A.
- Soja et produits à base de soja, en raison de leur teneur en phyto-œstrogènes.
Quelles sont les boissons à éviter ?
Certaines boissons doivent également être exclues pendant la grossesse, car elles présentent un risque pour votre santé et celle de votre bébé.
Boissons interdites
- Alcool, y compris les vins, le Champagne et la bière.
- Boissons énergisantes, en raison des effets incertains de certains composants.
- Certaines tisanes, dont certaines peuvent être consommées en quantités limitées.
Boissons limitées
- Café et thé, à consommer en quantités raisonnables.
- Sodas, en raison de leur teneur élevée en sucre et de leur teneur en caféine.
- Jus de fruits, en raison de leur teneur élevée en sucre.
Il est primordial de respecter ces recommandations pour garantir une grossesse saine et protéger votre bébé. N’oubliez pas de consulter notre blog pour plus de conseils sur la grossesse et le développement de votre enfant.
