Le Nutri-Score est un système d’information nutritionnelle qui vous aide à faire des choix plus sains en matière d’alimentation. Créé par Santé Publique France et soutenu par le SPF Santé publique belge, ce logo est présent sur les emballages des produits alimentaires pour vous informer sur leur valeur nutritionnelle. Mais saviez-vous vraiment tout sur le Nutri-Score ? Découvrez les secrets de cet outil simple et efficace pour adopter une alimentation équilibrée tout en vous faisant plaisir.
Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est l’outil idéal pour mieux comprendre les informations nutritionnelles des aliments. Composé d’une échelle de 5 couleurs associées à 5 lettres, il va de A (pour les aliments à privilégier) à E (pour les aliments à limiter). Grâce à cette classification claire et intuitive, il vous suffit désormais d’un simple coup d’œil pour savoir si un produit est bon ou moins bon pour votre santé.
Comment calcule-t-on le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est calculé à partir d’une méthode scientifiquement validée. Il prend en compte la quantité d’éléments à favoriser (fruits, légumes, fibres, noix, protéines) et d’éléments à limiter (sucres, sel, graisses saturées, calories) pour obtenir un score final. Ce score est ensuite traduit par l’échelle de couleurs et de lettres du Nutri-Score. Plus un aliment est riche en éléments à favoriser, meilleures seront sa lettre et sa couleur.
Pourquoi soutenir le Nutri-Score ?
L’alimentation joue un rôle clé dans notre santé, c’est pourquoi il est essentiel de bien choisir ce que nous mangeons. Les autorités belges ont donc décidé de soutenir le Nutri-Score pour plus de transparence. Ce logo, validé scientifiquement, permet de comparer facilement les produits et de choisir ceux qui ont une meilleure qualité nutritionnelle. De plus, il incite les fabricants à améliorer leurs produits en réduisant les quantités de sel, de sucre, de graisses saturées et en proposant des portions plus petites et plus de céréales complètes.
L’importance d’une alimentation variée et équilibrée
Le Nutri-Score est un outil précieux pour vous guider dans vos choix alimentaires, mais il est important de garder à l’esprit qu’une alimentation variée et équilibrée est essentielle pour votre santé. Une alimentation riche en légumes, fruits, céréales complètes, légumineuses et noix non salés vous aidera à maintenir une bonne santé. N’hésitez pas à consulter la pyramide alimentaire active de l’Institut Paul Lambin pour vous orienter (https://www.foodinaction.com/telechargez-pyramide-alimentaire/).
Alors, la prochaine fois que vous ferez vos courses, pensez au Nutri-Score pour faire des choix plus éclairés. Et n’oubliez pas l’importance d’une activité physique quotidienne pour rester en forme !
