Des produits bio sans sel ni sucre ajouté : du bon et du goût !
De nombreuses personnes se retrouvent contraintes, par nécessité de santé, à adopter rapidement un régime sans sel. Or, passer d’une alimentation classique (c-a-d avec sel…) à un régime appauvri en sel voire à un régime strict sans sel n’est vraiment pas chose aisée ni chose agréable !
Que ce soit en terme de saveur (tout est alors fade !), en terme d’envie (l’absence de goût induit alors un manque d’appétance se traduisant progressivement en déficience alimentaire…) ou tout simplement en terme d’offre de produits sans sel disponibles…
Si vous êtes, vous ou des membres de votre entourage, concerné(e)s, sachez que des alternatives bio vous redonnent espoir et goût à manger mais aussi à cuisiner…
Sucres et sels naturellement dans l’organisme
Le glucose (donc sucre…) et le sel sont fondamentaux pour le fonctionnement intégral de notre corps.
- 2 exemples clé avec le même organe, notre cerveau :
- Bien que représentant en moyenne 2% de notre corps, notre cerveau exerce une activité énergétique très soutenue. Il est naturellement le plus grand consommateur de glucose de notre corps avec environ 140g / jour.
- Notre influx nerveux (courant électrique) fonctionne notamment grâce aux transferts intra et extra-cellulaires d’ions NA+ (Sodium donc sel…) et K+ (Potassium)…
Mais là encore, les dosages et les équilibres naturels à respecter sont ténus et tout autant fondamentaux…
Excès de sucres et de sels dans l’alimentation…
Le sucre, tout particulièrement le sucre raffiné, est une véritable drogue pour le cerveau : il y a création d’un véritable phénomène d’addiction… Et ces déséquilibres en sucres favorisent le sur-poids, l’obésité et le diabète de type II…
Les abus de sel, tout particulièrement de sel raffiné, sont tout aussi dangereux car ils déstabilisent l’homéostasie (auto-équilibre de l’organisme) et favorisent de nombreuses pathologies dont notamment l’hypertension…
Sucres et sels en excès, comme tout nutriment en excès d’ailleurs, constituent alors une pollution et un encrassement inutiles de l’organisme : donc soyez vigilant(e), votre corps et votre nature vous le rendront !…
Aussi, même si les produits qui suivent ci-après sont prévus initialement pour des personnes au régime strict en sodium, ils peuvent également être très intéressants pour tous…
Trouver des produits bio hyposodés dans le Haut-Léon
Surtout pour les personnes devant impérativement respecter un régime sans sel ou celles suivant un régime pauvre en sodium (hyposodés), nous disposons au Panier du Bien-être de St-Pol-de-Léon’, dans notre boutique de produits naturels entre Morlaix et Roscoff, de conserves et de produits bio sans sel ni sucre ajouté :
- conserves bio de la gamme Pro Sain (ratatouille, haricots verts, aubergines, petits pois) sans sel ajouté,
- produits Herbamare de chez Vogel (bouillons cubes et spécial diet) pour vos soupes ou potages,
- “sels” ou extraits aux algues, légumes et herbes aromatiques de la gamme Algasel,
- biscuits bio sans sel aux 5 céréales pour vos petits déjeuners ou vos en-cas,
- épices bio pour vos mets.
Ces produits pauvres en sodium et sans sel ajouté, dont les ingrédients proviennent tous de l’agriculture biologique, peuvent être consommés tels quels ou peuvent également accompagner vos préparations culinaires.
Produits bio sans sel ni sucre à St-Pol-de-Léon
Conserves de la marque Pro Sain au Panier du Bien-être à Saint-Pol-de-Léon
Depuis 1968, l’entreprise familiale Pro Sain spécialiste de l’alimentation biologique cuisine de savoureuses recettes bio sans sel ajouté.
Les produits bio Pro Sain sans sel garantissent une teneur maximale en Sodium : 40mg / 100g.
Cette teneur en sel et en sucres est dûe exclusivement à la présence naturelle de Sodium dans les légumes Bio et autres ingrédients biologiques de leurs recettes.
La gamme Herbamare au Panier du Bien-être à St-Pol-de-Léon
Les produits Herbamare contiennent des légumes et fines herbes biologiques soigneusement choisis puis incorporés à des recettes originales pour les personnes suivant un régime sans sel, un régime pauvre en sodium ou pour celles qui souhaitent tout simplement limiter leur consommation de sel sans se priver de saveurs.
- délicieux bouillon cubes Herbamare pauvre en sodium, sans gluten ni lactose,
- sel de régime Herbamare® Diet pour toutes vos préparations culinaires sans ajout de sel.
Epices naturelles & Sels d’algues…
Pour remplacer ou diminuer la consommation de sel de table, la gamme Algasel utilise des algues, des herbes aromatiques et des épices naturelles.
Idéales pour relever tous vos mets, ces alternatives bio au sel se saupoudrent sur vos viandes, poissons, salades, céréales et s’incorporent dans vos soupes, jus, vinaigrettes et sauces…
Votre imagination, là encore, transcendera vos plats sans sel…
Biscuits Bio sans sucre ajouté
Ces biscuits biologiques aux 5 céréales donc riches en fibres sont garantis sans sucre ajouté et très pauvres en Sodium.
Produits naturels, ils sont certifiés :
- sans oeuf,
- sans lait ni lactose,
- sans produit animal,
- sans maïs,
- sans soja,
- sans huile hydrogénée,
- sans colorant ni conservateur,
- sans arôme artificiel…
De plus, fabriqués en France, ces biscuits bio 5 céréales conviennent aux régimes végétarien et végétalien…
Enfin, ces biscuits bio sans sucre ajouté sont conditionnés en sachets de 3 biscuits, ce qui est très pratique pour leur conservation.
Produits bio sans sel ni sucre ajouté : un régal !
0% sel MAIS 100% goût ! Car cuisiner (le faire vous-même…) et manger (au sens véritable de nourrir et de déguster et point d’avaler…) doivent vraiment rester des plaisirs véritables de la Vie et non des privations et frustations diverses.
Enfin des alternatives au sel avec le goût du sel mais sans sel !
Il est de notre devoir également de vous signaler et de vous recommander absolument, qu’en cas de maladie du rein ou de diète réduite en potassium, de consulter un professionnel de la santé…
