Le stress oxydant, ou stress oxydatif, est un déséquilibre entre la production de radicaux libres et les capacités de notre organisme à se défendre contre eux.
Comment se forment ces radicaux libres ?
Notre organisme produit naturellement des radicaux libres lors de réactions biochimiques physiologiques visant à produire de l’énergie. Ces réactions sont normalement contrôlées pour maintenir un équilibre.
Cependant, d’autres facteurs externes tels que les rayons UV, la fumée de cigarette, la pollution, l’alcool, le sport intensif, la fatigue, le surmenage et une mauvaise hygiène de vie peuvent également générer des radicaux libres en excès.
Qu’est-ce qu’un radical libre ?
Un radical libre est une molécule réactive et instable liée à l’oxygène.
Ces molécules peuvent être bénéfiques car elles aident à combattre les infections et favorisent la mort cellulaire des cellules cancéreuses. Cependant, à haute dose, les radicaux libres peuvent endommager nos molécules essentielles et causer des problèmes de santé.
Il est donc crucial d’équilibrer la production de radicaux libres avec la production d’enzymes antioxydantes pour éviter le stress oxydant.
Qu’est-ce que le stress oxydatif ?
Le stress oxydatif se produit lorsque la production de radicaux libres dépasse la capacité de l’organisme à les neutraliser avant qu’ils ne causent des dommages.
Il est important de noter que le terme “stress” ne fait pas référence au stress psychologique, mais plutôt à une agression chimique de notre organisme. Le stress oxydatif n’est pas une maladie en soi, mais il crée les conditions favorables aux maladies.
Quel est le lien entre le stress oxydant et les maladies ?
Un mode de vie sain comprenant une alimentation équilibrée, une activité physique régulière, une consommation d’alcool et de tabac modérée, une exposition limitée au soleil et une réduction du stress permet de neutraliser les radicaux libres dans des quantités normales.
Cependant, lorsque les radicaux libres s’accumulent en grand nombre dans notre corps en raison d’un mode de vie moins sain, ils peuvent endommager nos gènes, protéines et lipides essentiels à la vie. Cela peut entraîner un vieillissement accéléré et des maladies dégénératives et cancéreuses affectant différents organes (muscles, cœur, vaisseaux sanguins, cerveau, peau, etc.).
Le stress oxydatif est maintenant reconnu comme un facteur essentiel des processus de vieillissement.
Comment diagnostiquer le stress oxydant ?
Un bilan sanguin du stress oxydant peut être prescrit par votre médecin pour évaluer l’importance du stress, mesurer les niveaux d’enzymes antioxydantes (Superoxide dismutase SOD et Glutathion peroxydase GPX) et d’oligo-éléments (sélénium, zinc, etc.).
Comment prévenir ou se protéger du stress oxydant ?
L’alimentation
Une alimentation variée et de qualité est essentielle pour fournir les micronutriments nécessaires pour lutter contre le stress oxydant. Les antioxydants les plus connus incluent les vitamines C et E, les caroténoïdes et les polyphénols. Les enzymes antioxydantes ont également besoin d’oligo-éléments provenant de l’alimentation, tels que le zinc, le cuivre et le manganèse.
La prise de compléments alimentaires
Dans certaines situations, une supplémentation peut être nécessaire, notamment en cas d’exposition prolongée au soleil, d’alimentation déséquilibrée, de tabagisme, de consommation d’alcool, de traitement par chimiothérapie ou radiothérapie, de récupération après une intervention chirurgicale, chez les personnes âgées ou en pratiquant un sport intensif. Cependant, il est important de prendre des précautions et de consulter un professionnel de santé, car certaines supplémentations peuvent devenir pro-oxydantes à des doses excessives. Un suivi médical est recommandé.
La gestion du stress et du surmenage
Trouver des moyens de gérer le stress et le surmenage peut également aider à réduire le stress oxydatif. Cela peut inclure la pratique de techniques de relaxation, des activités récréatives et un équilibre entre le travail et la vie personnelle.
L’activité sportive modérée mais régulière
Enfin, une activité sportive modérée mais régulière contribue également à réduire le stress oxydatif.
L’image est utilisée à titre d’illustration.
Le stress oxydant est un facteur clé du vieillissement et de nombreuses maladies dégénératives. En adoptant un mode de vie sain et en prenant soin de notre corps, nous pouvons réduire les effets néfastes du stress oxydatif et maintenir une meilleure santé. Soyez attentif à votre bien-être et prenez des mesures dès maintenant pour protéger votre organisme contre le stress oxydatif !
