Les hottes de cuisine professionnelles : des secrets de pro révélés !

Les hottes de cuisine professionnelles : des secrets de pro révélés !

Ça y est, on va tout vous dévoiler sur nos hottes de cuisines professionnelles à air pulsé ! Si vous travaillez dans la restauration commerciale ou collective, vous allez adorer les avantages de nos hottes dotées de la technologie à jet d’air pulsé développée par France Air.

Les avantages des hottes professionnelles à air pulsé

Nos trois gammes principales de hottes de cuisine proposent chacune un modèle à air pulsé, spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels. Ces modèles présentent de nombreux avantages :

  • Des jets d’air verticaux sur les deux côtés qui permettent de cloisonner les polluants et de limiter les transferts de température et de fumées.
  • Des jets d’air inclinés à 40 degrés sur l’avant qui poussent les polluants et les fumées vers les filtres, garantissant ainsi le confort et la sécurité du cuisinier.
  • Une efficacité validée en laboratoire, vous pouvez nous faire confiance !
  • Des économies d’énergie et un retour sur investissement rapide, que demander de plus ?

Ces systèmes à air pulsé développés par France Air offrent également une très haute efficacité de captation et permettent une réduction des débits d’extraction de 30 %. Pas mal, non ?

Pour en savoir plus sur les caractéristiques et les avantages de chaque modèle de hotte professionnelle, rendez-vous sur notre espace pro en ligne. Toutes nos innovations produits sont réalisées dans notre usine de Normandie et sont soumises à des tests en laboratoire en conditions réelles. On ne rigole pas avec la qualité !

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Comment fonctionnent nos hottes motorisées haute efficacité Pulse (HP) ?

Le fonctionnement de nos hottes à air pulsé est tout simple. Un flux d’air est introduit directement depuis l’ambiance vers le plénum de captation pour garantir une meilleure efficacité dans la collecte des polluants. Grâce à des buses de soufflage inclinées à 40° sur la face avant et verticales sur les côtés, l’air est pulsé par un moteur basse consommation intégré à la hotte. Le débit est parfaitement dimensionné pour augmenter le volume de cantonnement et éviter les débordements.

Cette technique de captation permet de maximiser le confort des utilisateurs tout en réalisant des économies. En diminuant les débits d’extraction grâce à l’efficacité de captation accrue par l’air pulsé, vous économiserez de l’énergie. De plus, la mise en place d’un réseau unique pour l’extraction simplifie grandement la mise en œuvre de la hotte. Plus besoin de se prendre la tête avec une multitude de tuyaux !

Une structure optimisée pour des performances élevées

Nos hottes à air pulsé disposent désormais d’une nouvelle structure qui améliore encore leur efficacité de captation. Nous avons tout fait pour optimiser ces équipements :

  • Le débord arrière a été réduit au maximum afin d’éviter toute perturbation du flux de captation des polluants.
  • La zone de captation a été optimisée pour une performance accrue.

Chez France Air, on met tout en œuvre pour vous offrir des hottes de cuisine professionnelles de haute qualité, qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration. Alors n’attendez plus, découvrez notre gamme en ligne et faites confiance à notre expertise !

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