En cuisine, les appareils électroménagers polyvalents sont de véritables alliés. Et parmi eux, le multicuiseur est incontestablement un des plus pratiques. Mais qu’est-ce qu’un multicuiseur exactement ? Et quels sont ses avantages et ses différentes applications ? Dans cet article, nous vous présenterons les meilleurs multicuiseurs du marché en 2023 ainsi que les critères à considérer lors de votre choix.
Un multicuiseur, c’est quoi au juste ?
Le multicuiseur est un appareil électroménager doté d’un programmateur et d’un minuteur. Il est capable de cuire une grande variété d’aliments de différentes manières, que ce soit par vaporisation, ébullition, friture, ou encore rôtissage. En fait, le multicuiseur est si polyvalent qu’il peut remplacer plusieurs autres appareils de cuisine, tels que la yaourtière, le cuiseur à riz, le four, les casseroles et même les poêles. Il peut même être utilisé pour préparer des gâteaux.
Les avantages et domaines d’application
Destiné aux amateurs de cuisine et à ceux qui cuisinent peu, le multicuiseur présente de nombreux avantages. En effet, une fois les réglages effectués et les ingrédients placés dans la cuve, il suffit de sélectionner le mode de cuisson souhaité et l’appareil s’occupe du reste. Plus besoin de surveiller constamment la cuisson, la plupart des modèles disposent même d’une fonction permettant de maintenir les aliments au chaud pendant un certain temps.
Les différents types de multicuiseurs
Il existe deux principaux types de multicuiseurs : les modèles à gaz et les modèles électriques. Les premiers, qui remontent aux années 1920 au Royaume-Uni, sont plutôt rudimentaires et fonctionnent avec une cuisinière à gaz. Les modèles électriques, qui sont apparus au Japon dans les années 1950, sont des évolutions des cuiseurs de riz. Ils se sont beaucoup améliorés au fil des ans et offrent désormais de nombreuses fonctionnalités, dont l’automatisation.
Les meilleurs multicuiseurs de 2023
Face à la multitude de choix sur le marché, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs multicuiseurs de l’année 2023. Voici notre comparatif :
1. Moulinex MK708E10
Ce modèle arrive en tête de notre comparatif grâce à ses 15 programmes de cuisson et sa technologie intelligente qui calcule automatiquement les paramètres de cuisson. Doté d’une cuve amovible et d’un revêtement antiadhésif, il offre des résultats de cuisson optimaux et est compatible avec le lave-vaisselle. Les avis positifs des utilisateurs soulignent également sa température et son temps de cuisson ajustables, ainsi que sa fonction “mesh recettes” qui permet de mémoriser des paramètres spécifiques.
2. Moulinex Cookeo
En deuxième position, le Moulinex Cookeo propose 100 recettes préprogrammées et une application mobile qui permet aux utilisateurs de créer et de partager leurs propres recettes. Intelligent, il dispose de 4 menus interactifs pour une préparation pas à pas des recettes. Avec 6 modes de cuisson et une fonction de maintien au chaud, il répondra à tous vos besoins en cuisine.
3. Instant Pot IP-DUO60
L’Instant Pot Duo est un modèle entièrement automatisé qui assure une cuisson parfaite grâce à sa double pression et son maintien au chaud automatique. Avec ses 14 programmes intégrés et ses 3 températures pour le saut et la cuisson lente, il est aussi économe en énergie et dispose de 10 mécanismes de sécurité éprouvés pour une utilisation en toute sécurité.
4. Ninja Foodi OP300EU
Le Ninja Foodi est idéal si vous aimez les aliments dorés et croustillants. Grâce à sa technologie TenderCrisp, il fait dorer et croustiller vos aliments à la perfection. Ce modèle offre plusieurs fonctions de cuisson, dont la friteuse, la rôtissoire/sauté et le grill. Il permet également une cuisson sous pression 70% plus rapide que la concurrence.
5. Bosch MUC28B64FR
Enfin, le Bosch MUC28B64FR dispose de 17 modes de cuisson et 48 modes programmables, y compris la cuisson sous vide. Équipé d’un bol antiadhésif de 5 litres compatible avec le lave-vaisselle, il offre également des fonctions de départ différé et de maintien au chaud. Livré avec un livre et une application mobile contenant plus de 100 recettes, il bénéficie d’excellents avis de la part des utilisateurs.
Les critères d’achat à considérer
Lors de l’achat d’un multicuiseur, plusieurs critères peuvent être pris en compte en fonction de vos préférences et de vos besoins. Voici les principaux critères à considérer :
1. La puissance
La puissance de l’appareil est essentielle pour sa performance lors de l’utilisation. Une puissance de 750 watts est économique, mais si vous recherchez des performances optimales, optez pour une puissance supérieure.
2. La cuve amovible
Il est préférable que la cuve soit amovible afin de faciliter le nettoyage de l’ustensile. Vérifiez si la cuve peut être lavée au lave-vaisselle ou à la main.
3. Les programmes et performances
Choisissez un multicuiseur qui propose le plus grand nombre de programmes et de modes de cuisson possible. Plus il y en a, plus l’appareil sera polyvalent et adapté à vos besoins en cuisine.
4. Les options et accessoires utiles
Certains modèles sont livrés avec des accessoires tels que le panier vapeur, le verre doseur, les cuillères, etc. Optez pour ceux qui offrent des fonctions automatisées telles que le minuteur ou le départ différé.
5. La simplicité d’utilisation
Choisissez un modèle qui est facile à utiliser, avec des recettes préinstallées et la possibilité d’en sauvegarder de nouvelles.
6. Le design
Enfin, optez pour un multicuiseur dont le design s’intègre à votre cuisine et qui est facile à ranger.
Les alternatives au multicuiseur
Bien qu’il existe de nombreuses alternatives sur le marché, le robot cuiseur reste la principale alternative au multicuiseur. Offrant des fonctionnalités plus étendues, le robot cuiseur peut répondre à tous vos besoins en cuisine.
En conclusion, avec les nombreux modèles disponibles sur le marché, choisir un multicuiseur peut être un vrai défi. Cependant, en considérant ces critères d’achat et en optant pour l’un des meilleurs multicuiseurs de 2023, vous pourrez profiter de délicieux repas et de plats variés en toute simplicité. Alors, faites-vous plaisir et lancez-vous dans l’aventure culinaire avec un multicuiseur de qualité !
Sources:
