Difficile de nos jours de trouver une cuisine sans son robot. Polyvalents et pratiques, les robots de cuisine connaissent un succès grandissant, avec une augmentation des ventes de plus de 24,2 % en 2020 selon GfK. Mais avec autant de modèles disponibles sur le marché, il devient de plus en plus difficile de faire son choix. C’est pourquoi nous avons testé différents robots de cuisine afin de vous présenter notre sélection des meilleurs.
Moulinex ClickChef, le meilleur rapport qualité-prix pour les débutants
Compact, silencieux et équipé d’une balance intégrée, le robot ClickChef de Moulinex offre une cuisson efficace à un prix très attractif. En effet, il fait partie des modèles de robots de cuisine les moins chers du marché. Son format compact lui permet de s’adapter sans problème à toutes les cuisines. Avec une capacité de 3,6 litres, il permet de préparer des recettes pour 4 personnes. De plus, tous les éléments du robot peuvent être lavés au lave-vaisselle. Le seul petit bémol est l’absence de guidage pour les recettes. En tout cas, le ClickChef de Moulinex est un sérieux concurrent du Silvercrest de Lidl.
Silvercrest Monsieur Cuisine Smart, un excellent rapport qualité-prix
La version améliorée du Silvercrest Monsieur Cuisine de Lidl, le Monsieur Cuisine Smart, offre une puissance supérieure et un écran plus performant. Son temps de montée en température reste cependant lent. Ce modèle est très simple d’utilisation et propose plus de 600 recettes préinstallées. Il dispose également de la commande Ok Google pour le piloter à distance. Avec une capacité de 4,5 litres, il permet de préparer des repas pour 6 personnes. Notez que ce robot n’est vendu que quelques fois par an chez Lidl, il est donc souvent nécessaire de l’acheter à des revendeurs, qui en profitent pour le vendre plus cher.
Kenwood CookEasy+, le robot de cuisine idéal pour les amateurs avertis
Le CookEasy+ de Kenwood est la solution pour ceux qui recherchent un robot de cuisine de qualité. Son écran tactile et son ajout d’une balance intégrée facilitent son utilisation. Il conserve son efficacité de cuisson, son fonctionnement silencieux et son bras pour émincer et râper pendant la cuisson. Ce robot peut être connecté en Wifi pour accéder à des milliers de recettes sur l’application Kenwood World et pour lancer des préparations à distance. Avec ses 12 vitesses et une plage de cuisson ajustable de 8 heures, il convient parfaitement pour des repas jusqu’à 10 personnes. Il ne lui manque plus que des recettes guidées sur son écran pour être parfait.
Bosch Cookit, l’alternative parfaite au Thermomix
Le Cookit de Bosch offre une cuisson précise (jusqu’à 200°C) et un équipement généreux avec un large écran pour sélectionner les recettes, une fonction de pesée, un bol de 3 litres et de nombreux accessoires. Ce robot propose pas moins de 27 fonctions et permet de préparer des repas pour 8 personnes. En plus de ses nombreuses qualités, le Cookit se positionne comme un véritable couteau suisse de la cuisine en pouvant servir de cuiseur de riz, de yaourtière et même de machine à pop-corn pour vos soirées cinéma. Cependant, toutes ces fonctionnalités ont un prix élevé.
Thermomix TM6, la référence incontestée des robots de cuisine
Le Thermomix TM6 est un robot efficace et facile à prendre en main, notamment grâce à Cookidoo, la plateforme de recettes officielle de la marque, qui propose plus de 8000 recettes. Avec ses 12 fonctions, il peut peser, mixer, émulsionner, hacher, mijoter, fouetter, cuire à la vapeur, pétrir, mélanger, moudre ou réchauffer, avec une vitesse pouvant atteindre 10 700 tours/min. En termes de température, ce robot peut cuisiner à des températures allant de 37°C à 160°C pour des recettes spécifiques. Cependant, son prix élevé reste un obstacle pour certains, d’autant plus que son successeur, le TM7, est attendu pour 2023/2024.
Magimix Cook Expert Premium XL, le robot idéal pour les grandes familles
Le Cook Expert Premium XL de Magimix se distingue par sa grande cuve de 4,8 litres, idéale pour préparer des plats familiaux. Sa qualité de fabrication et son efficacité exemplaire en font une valeur sûre. Avec ce robot, vous pouvez préparer des plats pour 16 personnes (contre seulement 4 pour le Thermomix). Il dispose également de plus de 12 fonctions et reste très simple d’utilisation. Cependant, il aurait été appréciable d’avoir la possibilité de cuisiner en étant guidé par un écran tactile ou de connecter son téléphone en Bluetooth. Malgré cela, on notera que ce modèle est construit en France et bénéficie d’une garantie moteur de 30 ans, selon le fabricant.
Les robots cuiseurs, un indispensable pour votre cuisine !
Les robots cuiseurs ne sont pas de simples robots multifonctions. Ils sont capables de rissoler, mijoter, pétrir, broyer, émulsionner et même de cuire à la vapeur sur plusieurs étages. Certains robots cuiseurs offrent même des fonctionnalités supplémentaires, comme l’éminçage, le râpage ou la saisie. La plupart des robots récents permettent également de peser les ingrédients directement. Ces machines polyvalentes sont adaptées à tous les styles de cuisine, que ce soit pour préparer des soupes, des plats mijotés, des pâtisseries ou des gratins. Cependant, il est important de noter qu’un robot cuiseur ne peut pas tout faire et nécessite parfois l’utilisation d’un four pour certaines recettes.
Quelle capacité choisir pour votre robot cuiseur ?
La capacité de la cuve d’un robot cuiseur varie généralement de 2 litres à plus de 4 litres. Il est important de prendre en compte la capacité utile de la cuve, qui peut être inférieure à la capacité nominale en raison des contraintes de cuisson. Avant d’acheter votre robot cuiseur, assurez-vous de vérifier la capacité utile de la cuve pour vous assurer qu’elle correspond à vos besoins.
Comment utiliser votre robot cuiseur ?
Les modèles récents de robots cuiseurs sont équipés d’un écran tactile de bonne taille, ce qui facilite la navigation parmi les recettes et la sélection des fonctions manuelles. Certains modèles plus basiques sont équipés d’un petit afficheur accompagné de quelques touches mécaniques. Dans tous les cas, l’utilisation d’un robot cuiseur est devenue de plus en plus intuitive, même pour les modèles d’entrée de gamme.
Pourquoi une connexion Internet peut être utile ?
Certaines marques proposent des robots cuiseurs connectés à Internet. Cette fonctionnalité n’est pas indispensable, mais elle offre quelques avantages pratiques. Par exemple, le Thermomix TM6 donne accès à la plateforme Cookidoo, qui propose des dizaines de milliers de recettes. Le Monsieur Cuisine Smart de Lidl offre également des centaines de recettes expliquées pas à pas, accessibles depuis votre smartphone. De plus, la connexion Internet permet de maintenir à jour le logiciel du robot cuiseur.
Comment nettoyer votre robot cuiseur ?
La plupart des robots cuiseurs sont dotés d’une fonction d’auto-nettoyage. Celle-ci permet de dégraisser la cuve en quelques minutes en la remplissant partiellement d’eau et de liquide vaisselle. Cependant, il est recommandé de laver certains éléments à la main pour préserver la qualité des plastiques. Heureusement, la plupart des éléments et accessoires des robots cuiseurs peuvent être lavés au lave-vaisselle.
Le bruit et l’encombrement : que faut-il en penser ?
Les robots cuiseurs font généralement du bruit pendant leur utilisation, notamment lorsqu’ils hachent les ingrédients à pleine puissance. Certains modèles sont plus silencieux que d’autres, mais il est important de prendre en compte ce critère avant d’acheter. En ce qui concerne l’encombrement, les robots cuiseurs ont des dimensions allant de 30 cm à 40 cm de largeur et pèsent souvent près de 10 kg. Il est donc nécessaire de prévoir suffisamment d’espace sur votre plan de travail.
Le prix des robots cuiseurs : un investissement réfléchi
Le prix des robots cuiseurs peut varier considérablement en fonction de la marque et des fonctionnalités proposées. Il est possible de trouver des modèles à partir de 250 euros, mais les modèles haut de gamme peuvent coûter plus de 1400 euros. Il est important de noter que les robots cuiseurs les plus chers ne sont pas forcément les meilleurs, et qu’il est possible de faire de bonnes affaires en optant pour des modèles d’occasion.
En conclusion, choisir un robot cuiseur est un investissement à long terme pour améliorer votre expérience en cuisine. Que vous soyez débutant ou expert, il existe un robot cuiseur adapté à vos besoins et à votre budget. Alors n’attendez plus, laissez-vous guider par votre nouveau compagnon culinaire et préparez des plats délicieux en un tour de main !
