Qu’est-ce que les probiotiques ?
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants tels que des bactéries ou des levures, présents naturellement dans notre organisme. Ils jouent un rôle essentiel dans différentes fonctions, telles que la digestion et l’immunité. Certains probiotiques peuvent être consommés sous forme de compléments alimentaires, notamment les levures de bière et les bactéries lactiques que l’on retrouve dans les yaourts.
Les bienfaits des probiotiques
La clé d’une bonne santé réside dans l’équilibre de notre flore intestinale, qui contient à la fois des bonnes et des mauvaises bactéries. Lorsque cet équilibre est perturbé, cela peut entraîner divers problèmes de santé tels que des infections récurrentes, des troubles digestifs et des allergies. La consommation de probiotiques permet de rétablir cet équilibre et offre de nombreux avantages :
- Favorise une bonne digestion
- Régule le transit intestinal
- Diminue la fréquence des diarrhées
- Améliore le syndrome de l’intestin irritable
- Stimule l’immunité pour lutter contre les infections
- Favorise la synthèse des vitamines B et K
- Prévient les récidives des mycoses vaginales
- Lutte contre l’infection à Helicobacter pylori, responsable des ulcères gastroduodénaux
- Joue un rôle sur certaines maladies neuropsychiatriques telles que l’anxiété, la dépression et les troubles bipolaires
Quand prendre des probiotiques ?
En fonction des problèmes de santé rencontrés, les probiotiques peuvent être une solution efficace.
Probiotiques pour la peau
La peau est colonisée par des bactéries qui peuvent causer des inflammations, des rougeurs et des irritations, ainsi que des problèmes comme l’acné ou l’eczéma. Les probiotiques ont même une action anti-âge en renforçant la barrière cutanée.
Probiotiques pour maigrir
Des études ont montré que le microbiote d’une personne en surpoids différait de celui d’une personne mince. Équilibrer sa flore intestinale est donc un atout sur la balance. La souche Lactobacillus gasseri semble particulièrement efficace pour réduire le tour de taille et l’IMC. De plus, les probiotiques ont un effet bénéfique sur le stress, ce qui aide à limiter les envies de sucreries et les grignotages.
Probiotiques en cas de constipation
Certains probiotiques, tels que Bifidobacterium animalis, Lactobacillus delbrueckii bulgaricus et Streptococcus salivarius thermophilus, renforcent la flore intestinale et aident à réguler le transit intestinal. Ils sont disponibles sous forme de produits laitiers, de gélules ou de sachets en pharmacie.
Probiotiques pendant la grossesse
Les probiotiques sont d’une grande aide pendant la grossesse en favorisant la digestion et en luttant contre les problèmes de transit tels que la constipation et les diarrhées. De plus, la consommation de la souche Lactobacillus rhamnosus HN001 aide à réguler la glycémie des femmes enceintes, réduisant ainsi le risque de diabète gestationnel. Ils sont sans danger pour le développement du fœtus.
Aliments riches en probiotiques
Les laits fermentés, les yaourts, la choucroute, la levure de bière, les légumes fermentés, les carottes, les betteraves, les radis, les poivrons, le pain au levain et le kombucha sont d’excellentes sources de probiotiques.
Effets indésirables et précautions
En début de traitement, la prise de probiotiques peut provoquer quelques désagréments intestinaux tels que des ballonnements et des gaz. Il est conseillé de commencer avec de petites doses avant d’augmenter progressivement.
Les probiotiques sous forme de compléments alimentaires peuvent être pris par cure d’un mois, à renouveler plusieurs fois dans l’année si nécessaire. Il est également important de maintenir une alimentation diversifiée, qui fournit à la fois des probiotiques et des prébiotiques, des substances qui nourrissent les probiotiques et favorisent leur développement.
Il n’y a pas de contre-indications particulières, mais chaque individu possède son propre microbiote avec des souches de bactéries qui lui sont propres. Il se peut donc que la supplémentation en probiotiques ne fonctionne pas toujours de la même manière pour tous.
Restez en bonne santé, en prenant soin de votre flore intestinale !
Merci à Florence Foucaut, diététicienne.
