Nous avons mis au défi les réchauds de camping pour vous donner les meilleurs conseils pour votre prochaine aventure en plein air. Notre équipe de testeurs passionnés a cuisiné, bouilli, frit, mijoté, rôti et abusé de tous les réchauds de notre revue pendant plusieurs mois rigoureux et de nombreux longs tests culinaires. Mais qui sont ces personnes qui testent ces équipements ?
Une équipe de passionnés
Nous avons rassemblé une équipe d’experts aux passions variées : de la cuisine à la permaculture en passant par l’ingénierie et la menuiserie. Tous sont des campeurs chevronnés, des grimpeurs ou des adeptes de l’auto-suffisance alimentaire qui aiment cuisiner et prendre soin de préparer des repas savoureux à partager avec les autres. Leur expérience variée avec les réchauds de camping nous a permis de mettre en valeur les éléments qui pourraient dérouter les novices en cuisine en plein air et de révéler les caractéristiques moins évidentes à prendre en compte lors de l’achat d’un réchaud. Les tests ont été effectués en haute altitude, des montagnes Rocheuses du Colorado aux déserts de roche rouge de l’Utah, en passant par le magnifique et venteux lac Tahoe en Californie.
Temps d’ébullition
Nous avons testé les performances de chaque réchaud en mesurant leur temps d’ébullition dans différentes conditions météorologiques. Nous avons réalisé deux tests dans notre laboratoire : le premier en utilisant un ventilateur pour simuler un vent de 2 à 4 mph, et le deuxième à l’abri du vent. Nous avons chronométré combien de temps chaque réchaud mettait pour faire bouillir 1 litre d’eau à une température de 58°F dans une bouilloire de 1,7 litre. Cette épreuve nous a permis d’évaluer l’efficacité de chaque réchaud dans des conditions venteuses et de comparer leurs performances globales.
Efficacité énergétique
Nous avons évalué l’efficacité énergétique de chaque réchaud en pesant les bouteilles de carburant avant et après chaque test de cuisson. Cette méthode nous a permis de calculer la quantité de carburant utilisée pour chaque test et de comparer l’efficacité énergétique des différents réchauds. Nous avons également pris en compte les différences de poids des bouteilles de butane et de propane, ainsi que des réservoirs rechargeables. Cette approche nous a permis de fournir des données pratiques pour vous aider à choisir le réchaud le plus économique.
Facilité d’utilisation
Nous avons évalué la facilité d’utilisation en tenant compte de plusieurs critères tels que la facilité de montage, de nettoyage et l’ergonomie des fonctionnalités de chaque réchaud. Nous avons également testé plusieurs fois l’allumage automatique de chaque réchaud pour évaluer sa fiabilité. Tous ces éléments ont été pris en compte lors de l’évaluation de la facilité d’utilisation de chaque modèle.
Capacité de cuisson à feu doux
Nous avons testé la capacité de chaque réchaud à faire mijoter des aliments délicats tels que les œufs, le bacon, les pancakes, le riz et les légumes sautés. Les réchauds qui ont obtenu les meilleures notes dans cette catégorie ont offert une expérience culinaire raffinée, similaire à celle d’une cuisinière à gaz à domicile.
Portabilité
Nous avons mesuré et pesé chaque modèle et les avons transportés et rangés dans nos voitures pour évaluer leur portabilité. Les modèles compacts et légers ont obtenu de meilleurs scores que les modèles plus volumineux. Cette catégorie est moins importante que les temps d’ébullition et la résistance au vent, mais elle est tout de même pertinente pour ceux qui ont peu d’espace de rangement ou qui cuisinent pour un petit groupe.
Nous espérons que notre test approfondi des réchauds de camping vous aidera à choisir le modèle qui correspond le mieux à vos besoins et à rendre vos aventures en plein air encore plus savoureuses !
