Avez-vous déjà entendu parler des bienfaits insoupçonnés du zinc ? Ce précieux oligo-élément, aujourd’hui disponible sous forme de compléments alimentaires, joue un rôle essentiel dans notre organisme. Découvrez ses fonctions, ses vertus et comment l’utiliser au quotidien pour en profiter pleinement.
Qu’est-ce que le zinc ?
Le zinc est un oligo-élément présent en faible quantité dans notre corps. Même s’il ne représente que 2 à 3 grammes au total, il joue un rôle crucial dans le métabolisme des protéines, des lipides et des glucides. Présent à 65% dans les muscles et à 20% dans les os, le zinc est indispensable à notre bien-être.
Quel est son rôle dans l’organisme ?
Le zinc est multifonctionnel. Il est connu pour ses effets bénéfiques sur la peau, les ongles et les cheveux, en contribuant à leur maintien. De plus, il participe au bon fonctionnement du système immunitaire, à la protection des cellules contre le stress oxydatif et à la synthèse des macronutriments, des acides gras et de la vitamine A. Le zinc joue également un rôle clé dans le maintien d’une ossature normale et d’un taux de testostérone équilibré.
Quels sont ses bienfaits ?
Les bienfaits du zinc sont nombreux et variés. Les compléments alimentaires à base de zinc sont utilisés pour améliorer la beauté de la peau, des cheveux et des ongles. Certains compléments sont également recommandés pour favoriser la fertilité masculine. Le zinc est également utilisé en usage externe, dans des crèmes pour le visage contre l’acné et dans certains shampoings.
Le zinc peut être consommé seul ou associé à d’autres vitamines et minéraux, en fonction des besoins de chacun. Il est courant de prendre du zinc accompagné de vitamine B6 pour une cure bien-être et beauté. Il peut également être associé à des antioxydants ou d’autres minéraux pour des apports nutritionnels plus complets. Les interactions entre ces différentes substances peuvent être bénéfiques.
Des bienfaits pour la peau
Le zinc contribue au maintien d’une peau éclatante et joue un rôle clé dans la protection des cellules contre le stress oxydatif. En neutralisant les radicaux libres, le zinc aide à retarder les signes du vieillissement cutané. Il est donc essentiel de l’inclure dans nos rituels de beauté pour une peau éclatante et élastique.
Des bienfaits pour l’acné
Le zinc peut aider à traiter les problèmes d’acné, que ce soit chez les adolescents en période de croissance ou les adultes. Il peut être utilisé en usage externe ou par voie orale. Pour favoriser une bonne cicatrisation, il est recommandé de prendre soin de sa peau avec des compléments adaptés à chaque problème spécifique. En cas de persistance des problèmes de peau, il est conseillé de consulter un médecin ou un dermatologue.
Des bienfaits pour les cheveux
Une belle chevelure est le rêve de nombreux d’entre nous ! Pour favoriser la croissance des cheveux tout en renforçant leur résistance, il est important d’adopter un mode de vie sain et une alimentation équilibrée. Le zinc contribue au maintien des cheveux et est souvent associé à la vitamine B8 (biotine) ou au sélénium dans les compléments alimentaires dédiés à la santé capillaire. Les dosages recommandés pour une cure sont de 10 mg de zinc par jour pour la beauté des cheveux, 11 mg pour les hommes et 8 mg pour les femmes.
Des bienfaits pour l’immunité
Le zinc joue un rôle essentiel dans le fonctionnement du système immunitaire. Il peut être associé à du magnésium ou de la vitamine B6 pour renforcer ses effets bénéfiques. Chaque personne étant unique, il est important de trouver la forme de zinc la mieux assimilée par son organisme. Le gluconate et le citrate de zinc sont deux options à essayer pour trouver celle qui convient le mieux.
Des bienfaits pour la fertilité
Le zinc est un allié de choix pour les hommes et les femmes qui souhaitent concevoir un enfant. Pour optimiser ses chances de succès, il est essentiel d’adopter un mode de vie sain, de réduire sa consommation de caféine, de gérer son stress et d’éviter l’alcool et le tabac. Le zinc peut être associé au sélénium, à la vitamine C et à la vitamine E pour renforcer ses bienfaits sur la fertilité.
Quelles sont les conséquences d’une carence en zinc ?
Une carence en zinc peut causer divers problèmes, mais elle est relativement rare dans les pays développés. Les symptômes varient d’une personne à l’autre, mais les signes les plus courants sont la fatigue intense, une immunité affaiblie, des problèmes cutanés et une chute de cheveux. Une légère diminution de la vision et de l’odorat peut également être ressentie.
Les enfants en pleine croissance, les femmes enceintes et les personnes âgées sont les plus susceptibles de souffrir d’une carence en zinc. Il est particulièrement important de prêter attention à ces groupes de personnes, car une carence en zinc peut entraîner un retard de croissance ou des malformations fœtales. Les personnes souffrant d’anorexie ou de problèmes d’absorption (physiques ou psychologiques) sont également plus à risque.
Quelles sont les conséquences d’un excès en zinc ?
Un excès de zinc peut être néfaste pour l’organisme. Il peut augmenter le stress oxydatif et affaiblir les défenses immunitaires. Un excès de zinc peut également entraîner des problèmes rénaux et urinaires, ainsi que des troubles cardiovasculaires en affectant les taux de “bon” cholestérol. Il est donc essentiel d’utiliser les compléments alimentaires contenant du zinc avec prudence.
Parmi les premiers symptômes d’un excès de zinc, on trouve des tremblements, des problèmes digestifs, des difficultés à marcher et à parler. Pour éviter une surconsommation de zinc, il est important de vérifier l’étiquette de tous les compléments alimentaires que vous prenez et de consulter un médecin si vous avez des questions.
Où trouver du zinc dans l’alimentation ?
Une alimentation équilibrée peut vous aider à atteindre vos besoins en zinc. De nombreux aliments sont riches en zinc. Les huîtres sont réputées pour leur teneur élevée en zinc. Les végétariens peuvent opter pour des germes de blé grillés, des graines de courge rôties ou des shiitakes séchés.
En ce qui concerne la viande, vous pouvez consommer du foie de veau sauté, du steak haché ou des morceaux de bœuf pour augmenter votre apport en zinc. Si vous aimez les crustacés, le crabe et la langouste sont d’excellentes sources. Le pain complet, les céréales complètes, les fruits à coque et les légumineuses peuvent également vous aider à augmenter votre consommation de zinc.
Cependant, certains aliments peuvent affecter l’absorption du zinc. Les phytates, présents dans certains légumes, peuvent inhiber l’absorption du zinc. Le calcium et le fer peuvent également influencer l’absorption du zinc par l’organisme.
Est-il dangereux de prendre du zinc ?
Le zinc est sans danger pour l’organisme lorsqu’il est pris dans les doses recommandées. Cependant, si vous ressentez une faiblesse du système immunitaire, des maux de tête, des problèmes digestifs, des nausées, des diarrhées ou des vomissements, il est préférable de cesser votre cure de zinc. Ces effets secondaires peuvent indiquer un surdosage en zinc, lié à votre alimentation ou à votre supplémentation quotidienne.
Les femmes enceintes et/ou allaitantes doivent éviter de prendre des compléments alimentaires contenant du zinc. Il est également déconseillé de donner des compléments alimentaires aux enfants. Certaines personnes peuvent être sensibles à la prise de zinc et doivent donc consulter un médecin avant de commencer une cure.
Rédigé par l’équipe Nutri&Co
Notre équipe scientifique est composée de diététiciens, de docteurs en sciences de la nutrition, d’ingénieurs en nutrition et en science des aliments, ainsi que de naturopathes.
