Qui n’a jamais entendu parler de la fameuse whey protéine en musculation ? Ce complément alimentaire est sans aucun doute l’un des plus populaires parmi les sportifs, en particulier les pratiquants de musculation. Mais une question revient souvent : comment prendre et utiliser la whey protéine ?
Dans cet article, je vais vous révéler comment prendre de la whey, les raisons de sa consommation, le meilleur moment pour en prendre, ainsi que mes recommandations sur les différents produits disponibles sur le marché.
Pourquoi prendre de la whey ?
La whey protéine est un moyen simple et rapide d’apporter des protéines et des acides aminés à votre organisme. Grâce à sa vitesse d’assimilation rapide, elle est particulièrement utile lorsqu’elle est consommée autour de l’entraînement, par exemple après une séance de sport. Cela vous évite d’avoir à transporter de la viande ou de la dinde, tout en offrant des avantages significatifs pour votre composition corporelle.
Quand prendre de la whey ?
Les apports en whey protéine dépendent de la quantité de protéines que vous consommez déjà au cours de la journée. La whey est un complément alimentaire qui vient compléter les apports en protéines de vos repas solides principaux. Il est toujours préférable de privilégier une alimentation solide plutôt que des suppléments, mais ces derniers peuvent être très pratiques lorsqu’ils sont consommés de manière intelligente.
Cependant, il est essentiel d’avoir un apport suffisant en protéines lorsque vous pratiquez la musculation pour favoriser la croissance musculaire et prévenir la perte de masse musculaire, même en période de restriction calorique.
En général, un apport d’environ 1,8g à 2g de protéines par kilogramme de poids corporel est suffisant pour favoriser le développement musculaire. Par exemple, si vous pesez 80 kilos, vous pouvez consommer jusqu’à 160g de protéines par jour, toutes sources confondues. Si vous atteignez cet apport grâce à votre alimentation solide, il n’est pas nécessaire de prendre de la whey protéine en plus, car cela augmenterait votre apport calorique. Contrairement à ce que l’on peut penser, un excès de protéines ne vous fera pas gagner plus de muscles.
La whey protéine est une protéine à assimilation rapide, ce qui permet un apport presque immédiat en protéines et en acides aminés. Par conséquent, elle est intéressante lorsqu’un apport rapide en protéines est nécessaire. Le nombre de shakers de protéines à prendre par jour dépend de votre alimentation quotidienne. Vous devez donc calculer vos apports quotidiens en protéines et les compléter avec des doses de whey protéine en poudre. Vous pouvez prendre de 1 à 2 shakers de protéines par jour, par exemple en collation le matin et autour de l’entraînement. Si vous mélangez votre whey avec une source de glucides complexes comme l’avoine, des fibres ou des lipides, l’assimilation sera plus lente.
Quelle whey protéine choisir ?
Il existe une grande variété de whey protéine sur le marché. Voici une brève description des différentes options pour vous aider à choisir celle qui convient le mieux à vos objectifs :
- Whey concentrée : c’est la protéine la plus économique du marché, mais elle est moins filtrée et donc moins qualitative. Sa teneur en protéines est d’environ 80%. Si vous êtes débutant, c’est un très bon choix. Je vous recommande notamment la 100% Pure Whey de BioTech USA, qui offre un excellent rapport qualité/prix.
N’oubliez pas de bien respecter ces conseils pour profiter pleinement des avantages de la whey protéine dans le cadre de votre programme de musculation. Prenez soin de vous et de vos muscles !
