On sait tous à quel point l’alimentation est importante pendant la grossesse. En effet, une femme enceinte doit bien se nourrir pour répondre à ses propres besoins mais aussi à ceux du fœtus en plein développement. Cependant, savoir quoi manger peut être un vrai casse-tête pour les futures mamans. Pas de panique ! Votre nutritionniste est là pour vous donner des conseils précieux sur l’alimentation pendant le premier trimestre de grossesse. Suivez le guide et préparez-vous à vous régaler tout en prenant soin de vous et de votre bébé !
L’importance de l’alimentation pendant la grossesse
L’alimentation joue un rôle primordial dans le bon déroulement de la grossesse et le développement sain du fœtus. Il est essentiel de faire le point dès le début de la grossesse, voire même avant si vous envisagez d’avoir un enfant. En effet, certaines catégories d’aliments doivent être évitées car elles sont sources d’allergies, tandis que d’autres doivent absolument être consommées pour fournir au fœtus tous les nutriments dont il a besoin pour grandir. Une alimentation variée est importante car le fœtus a besoin de protéines, de vitamines, de minéraux, de sucres et de matières grasses. Mais l’alimentation n’a pas seulement un impact sur la santé du fœtus, elle contribue également au maintien de la bonne santé de la femme enceinte, en évitant les baisses d’énergie, la fatigue et les éventuelles complications. Par exemple, il est primordial de soigner son alimentation pour prévenir le diabète gestationnel, l’une des complications auxquelles il faut particulièrement faire attention pendant la grossesse.
La bonne alimentation pendant le premier trimestre de grossesse
Vous vous demandez quelles sont les bonnes habitudes alimentaires à adopter dès le début de votre grossesse ? L’idéal est de consulter un nutritionniste dès que vous savez que vous êtes enceinte ou que vous prévoyez d’avoir un bébé. Ainsi, vous pourrez mettre en place dès le début une alimentation adaptée à vos besoins et à ceux de votre bébé. Voici quelques conseils d’alimentation spécialement pour le premier trimestre de grossesse :
Éviter les carences dès le premier trimestre de grossesse
Le premier trimestre, qui correspond aux 13 premières semaines de grossesse, est une période cruciale. Au début de la grossesse, les besoins nutritionnels du fœtus sont encore faibles, mais ils augmentent au fur et à mesure que vous avancez dans le premier trimestre. Pendant les premières semaines, vous allez stocker des protéines qui seront utilisées plus tard lorsque le fœtus grandira rapidement, ainsi que du calcium pour compenser les pertes urinaires. Par contre, vos besoins en fer vont doubler et vos besoins en vitamine B9 (acide folique) augmenter de 30%. Durant le premier trimestre, le fœtus a des besoins accrus en vitamine B9, en oméga-3 et en eau. La vitamine B9, par exemple, permet de prévenir les malformations du tube neural chez le bébé (qui se forment pendant la 4ème semaine de grossesse). Il est recommandé de commencer à prendre des suppléments de vitamine B9 avant même de concevoir votre bébé. Il est donc primordial d’éviter les carences.
Quels aliments consommer pendant le premier trimestre de grossesse ?
Contrairement aux idées reçues, vous n’aurez pas besoin de modifier radicalement votre alimentation pendant le premier trimestre de grossesse. En revanche, il sera essentiel de manger mieux et non pas plus. Veillez à diversifier votre alimentation en consommant des aliments de toutes les catégories : des protéines (viandes, poissons, œufs), des féculents, des matières grasses, des produits laitiers, des fruits et légumes (qui sont une source d’antioxydants).
La consommation de fer est particulièrement importante pendant la grossesse car le fer apporte de l’oxygène au sang de votre bébé. Vous pouvez trouver du fer dans les protéines animales, comme les abats, la viande rouge et les poissons, ainsi que dans les algues et certains légumes et légumineuses comme les lentilles, les pois chiches et les épinards.
Pour éviter les carences en vitamine B9 (acide folique), vous pouvez consommer de la levure de bière, des légumes à feuilles vertes (brocolis, épinards, salade, cresson), des germes de blé, des légumes secs (lentilles, fèves, pois cassés, pois chiches…) et des œufs. Vous pouvez également prendre des suppléments.
Il est aussi important de veiller à votre apport en bêta-carotène, que vous pouvez trouver dans des aliments tels que la patate douce, la carotte, les épinards et le persil. Le bêta-carotène est transformé en vitamine A par votre organisme, une vitamine essentielle pour la formation du système circulatoire, respiratoire et nerveux de votre bébé.
Durant le premier trimestre de grossesse, il est également crucial de consommer de la vitamine D, que l’on trouve dans les produits laitiers, le saumon, le thon rouge en conserve et le foie de bœuf. La vitamine D est essentielle pour la croissance des cellules et le bon fonctionnement du système immunitaire de votre bébé. Les poissons gras sont particulièrement recommandés, car ils contiennent également des oméga-3, de l’iode et du sélénium, indispensables pour le développement du cerveau de votre bébé. Les oméga-3, par exemple, contribuent à la formation des cellules des yeux et du cerveau. Veillez cependant à éviter les poissons de haute mer, comme le thon et l’espadon, qui peuvent contenir du mercure. Vous pouvez également trouver des oméga-3 dans les noix et les œufs de poules nourries aux graines de lin.
Enfin, il est primordial de boire beaucoup d’eau. L’eau est essentielle pour la constitution du liquide amniotique, la formation du placenta et sa vascularisation. Elle peut également soulager les nausées du début de grossesse.
Quels aliments éviter durant le premier trimestre de grossesse ?
Il n’est pas nécessaire de suivre un régime strict pendant la grossesse. L’essentiel est de manger varié et équilibré. Cependant, certains aliments doivent être évités pendant cette période :
- Le café, que vous pouvez réduire à une tasse par jour si vous ne pouvez pas vous en passer ;
- Le thé et les infusions diurétiques ;
- Les aliments crus, qui peuvent contenir du toxoplasme : viande crue, poisson cru, crustacés, œufs crus (comme dans la mayonnaise), fromages au lait cru (privilégiez les fromages pasteurisés) ;
De plus, n’oubliez pas que le tabac et l’alcool sont strictement interdits pendant la grossesse.
Alors, mesdames, délectez-vous de délicieux repas pendant votre grossesse en suivant ces précieux conseils alimentaires ! Prenez soin de vous et de votre bébé, et savourez cette belle expérience en toute sérénité.
