Nespresso est un pionnier sur le marché du café haut de gamme. La marque vise à rester le leader mondial de l’espresso en se basant sur trois piliers clés : le café, la machine et le service, qui ont fait son succès depuis ses débuts. Cependant, Nespresso se démarque également par son engagement en matière de développement durable.
D’une marque produit niche…
Nespresso est une marque qui a été créée par Luigi Bezzera au début du XXe siècle. Cependant, ce n’est qu’en 1986 que Nestlé a fondé sa filiale Nespresso, qui utilise des capsules de café moulu encapsulé dans une machine à espresso. L’idée a été initiée par l’ingénieur Éric Favre du département de recherche et développement de Nestlé, en Suisse. Au départ, la marque était destinée principalement au marché professionnel des machines à café, mais elle s’est rapidement étendue au marché grand public haut de gamme. Nespresso a révolutionné le monde du café en proposant une nouvelle façon de le déguster à la maison, avec des capsules de café haut de gamme et des machines au design raffiné. Nespresso a introduit une nouvelle gestuelle pour le consommateur, lui permettant de choisir sa capsule et de l’insérer dans la machine. Aujourd’hui, la marque est présente dans 76 pays avec plus de 700 boutiques.
… à une marque mondiale
Au fil des années, Nespresso a étendu sa présence aux particuliers. La marque a également développé ses points de contact avec les clients, en ouvrant des boutiques et en proposant la vente en ligne. Nespresso a toujours été soucieux de la qualité de son café, de la cerise du caféier jusqu’à la tasse. En 2003, l’entreprise a lancé le programme Nespresso AAA pour une qualité durable en partenariat avec l’ONG Rainforest Alliance. Ce programme vise à favoriser les pratiques agricoles durables dans les fermes de café. Aujourd’hui, plus de 90 % du café Nespresso provient de fermes partenaires du programme AAA pour une qualité durable.
Économie circulaire
Nespresso a également adopté une approche de l’économie circulaire en utilisant des capsules en aluminium. L’aluminium est 100 % recyclable et présente l’avantage de préserver les arômes du café. Nespresso propose à ses clients de récupérer les capsules usagées dans plus de 5 500 points de collecte. Les capsules sont ensuite recyclées, le marc de café étant valorisé en biogaz et compost agricole, et l’aluminium étant refondu pour fabriquer de nouveaux objets. Nespresso a également mis en place une filière de recyclage pour tous les petits emballages métalliques en France.
Commercialisation sélective
Nespresso se distingue également par son mode de commercialisation sélective. La boutique est un lieu privilégié pour découvrir et déguster les cafés Nespresso, avec des conseillers spécialement formés pour accompagner les clients dans leur choix. Nespresso propose également une vente en ligne, une application mobile et un service client sur WhatsApp. Les boutiques représentent près de 35 % du chiffre d’affaires de l’entreprise, tandis que les canaux digitaux en représentent près de 60 %.
Une deuxième jeunesse
Face à la concurrence, Nespresso a lancé le système Vertuo en 2016. Ce système permet de préparer du café dans des tasses de différentes tailles tout en conservant la qualité Nespresso. Nespresso a également lancé de nouveaux produits, tels que des capsules à partager, des machines à café avec du lait et une nouvelle gamme de cafés Master Origin.
Nespresso a réussi à se positionner comme une marque de café haut de gamme, tout en étant engagée dans une démarche de développement durable. Grâce à ses initiatives en matière de qualité durable et d’économie circulaire, Nespresso s’efforce de produire un café parfait, de haute qualité et durable.
