Vous connaissez sûrement le bicarbonate de soude, cette poudre fine et polyvalente utilisée pour le nettoyage, le jardinage et même les soins personnels. Mais saviez-vous que vous pouvez également l’intégrer à votre alimentation ? Dans cet article, nous allons vous parler des nombreux avantages du bicarbonate de soude et vous indiquer où vous pouvez l’acheter.
Qu’est-ce que le bicarbonate de soude ?
Le bicarbonate de soude, également connu sous le nom de bicarbonate de sodium, est un produit écologique aux multiples usages. Il peut être utilisé pour nettoyer, récurer, soigner, jardiner et même comme pesticide naturel. Mais saviez-vous que le bicarbonate alimentaire et le bicarbonate ménager sont (presque) le même produit ? La seule différence est que le bicarbonate alimentaire est plus raffiné. Donc, vous pouvez utiliser le bicarbonate alimentaire pour le ménage, mais gardez à l’esprit que cela sera plus coûteux.
Cependant, si vous avez utilisé du bicarbonate ménager dans une préparation ou si vous en avez ingéré, pas de panique ! En petite quantité, il n’y a pas lieu de s’inquiéter, mais ne recommencez pas. Si vous ressentez des symptômes tels que des vomissements, des nausées ou des étourdissements, rendez-vous aux urgences car le produit était probablement contaminé. En revanche, une utilisation répétée de bicarbonate ménager sur la peau n’est vraiment pas conseillée.
Ses avantages
Le bicarbonate de soude est non inflammable, non toxique et biodégradable. Il est soluble dans l’eau et peu soluble dans l’alcool. Il agit comme un abrasif doux avec une saveur légèrement alcaline. Comme la spiruline ou le savon noir, le bicarbonate de sodium est un produit star de la consommation durable, et en plus, il est peu coûteux.
Les différentes applications
Le bicarbonate de soude a de nombreuses utilisations :
Pour le bicarbonate alimentaire :
- Nettoyer les fruits et légumes : il élimine les impuretés, les pesticides, les insecticides et autres résidus.
- Rendre les pâtisseries plus moelleuses et gonflées.
- Nettoyer les planches à découper : il élimine les résidus d’aliments et les odeurs.
- Supprimer les odeurs dans votre frigo : il absorbe les odeurs, comme celles d’un fromage trop fort ou d’autres aliments parfumés.
- Soigner de nombreux maux : aphtes, mauvaise haleine, bouton de fièvre. Dans ces cas, il est conseillé d’utiliser du bicarbonate pharmaceutique.
- Nettoyer les dents (l’appliquer sur la brosse à dents) et faire des gargarismes.
- Utiliser dans l’eau du bain.
- Fabriquer des produits cosmétiques (déodorants, crèmes, shampooings, exfoliants…).
- Supprimer les acariens de la literie.
- Supprimer les odeurs de pieds dans les chaussures.
- Nettoyer le pelage des animaux, éliminer les impuretés et soulager les démangeaisons.
Pour le bicarbonate technique :
- Nettoyer vos éléments de cuisine : il élimine le calcaire et peut également détartrer votre robinetterie.
- Nettoyer votre salle de bain : il supprime les dépôts de calcaire et agit comme un désodorisant.
- Blanchir vos vêtements : pour éliminer les traces jaunes ou redonner de l’éclat à vos affaires.
- Nettoyer les vitres : il détache les surfaces vitrées grâce à son pouvoir dégraissant.
- Entretenir et nettoyer votre micro-ondes et votre four.
- Neutraliser les mauvaises odeurs, notamment celles de l’ail et de l’oignon.
- Dans le jardin, il agit comme un excellent désherbant naturel et un insecticide écologique. Il aide à lutter contre le mildiou et prolonge la conservation des fleurs coupées.
- Fabriquer de la lessive maison.
- Entretenir une piscine.
- Nettoyer le panier des animaux. Cependant, il ne faut pas laisser le bicarbonate ménager dans le panier. Un bon coup d’aspirateur est nécessaire pour éliminer les résidus.
Où l’acheter ?
Le bicarbonate de soude est désormais disponible dans de nombreux points de vente. Vous pouvez le trouver sous forme de boîte, de tube, de sachet, voire en sac (parfois jusqu’à 1 kg). Le bicarbonate alimentaire est souvent plus cher que le bicarbonate ménager, mais ce n’est pas toujours le cas. Alors n’hésitez pas à comparer les prix. Voici où vous pouvez acheter du bicarbonate :
- Dans les magasins spécialisés dans les produits bios.
- À la pharmacie : on y trouve différentes formes de bicarbonate en fonction de son utilisation (soins corporels, traitements de maux, etc.). Les produits sont généralement plus chers, car il s’agit d’une forme spécifique du bicarbonate : le bicarbonate pharmaceutique.
- Dans les grandes surfaces : le bicarbonate alimentaire est généralement situé dans le rayon du sel et des épices, mais il est également présent dans le rayon de la levure, car il est utilisé en pâtisserie. On trouve également du bicarbonate de soude ménager dans le rayon des produits d’entretien. Les prix sont plus abordables que ceux des pharmacies et des magasins spécialisés.
- Sur Internet : bien que les prix soient souvent attractifs, assurez-vous de la fiabilité du site sur lequel vous souhaitez acheter du bicarbonate de soude. En effet, il existe de nombreuses contrefaçons qui pourraient être néfastes pour votre santé.
