Le cholestérol est un problème de santé courant, mais heureusement, la phytothérapie peut être une solution naturelle pour réduire son taux. Certaines plantes possèdent en effet des propriétés bénéfiques qui permettent de maintenir l’équilibre entre le “bon” et le “mauvais” cholestérol.
Comment la phytothérapie agit-elle sur le cholestérol?
La phytothérapie est l’art de se soigner par les plantes. Elle offre de multiples façons de mieux éliminer le cholestérol et de normaliser la cholestérolémie. De nombreuses plantes anti-cholestérol sont naturellement présentes dans notre alimentation, mais elles sont également disponibles sous forme de compléments alimentaires.
Si votre taux de cholestérol est élevé, votre médecin vous conseillera probablement d’améliorer votre alimentation en consommant davantage de fruits et légumes, ce qui est l’une des formes de phytothérapie les plus efficaces !
Les plantes anti-cholestérol
Certaines plantes et produits dérivés peuvent contribuer à faire diminuer le taux de “mauvais” cholestérol, également appelé cholestérol LDL.
Les phytostérols et les flavonoïdes
Les stérols végétaux se trouvent naturellement dans les aliments végétaux tels que les huiles, les céréales, les fruits, les noix et les légumes frais. L’huile extraite du germe de blé est particulièrement riche en phytostérols. Ils diminuent l’absorption du cholestérol par l’intestin, réduisant ainsi son apport. Certains yaourts ou margarines sont enrichis en phytostérols et commercialisés comme des “aliments anti-cholestérol”.
La bergamote, quant à elle, renferme une quantité bien supérieure de flavonoïdes par rapport aux autres agrumes, ce qui permet de réduire les triglycérides et le mauvais cholestérol en augmentant simultanément le taux de bon cholestérol.
Le soja
Le soja a une action bénéfique sur les lipides présents dans le sang et permet de faire baisser le taux de cholestérol LDL. Il est recommandé de consommer environ 25 g de soja par jour pour en ressentir les effets. Vous pouvez remplacer une portion de viande par des protéines de soja telles que le tofu ou le steak végétarien.
L’ail et l’artichaut
L’ail et l’artichaut sont également connus pour leurs effets bénéfiques contre le cholestérol. Il est recommandé de les intégrer à une alimentation variée et équilibrée. Ils peuvent également être consommés sous forme de suppléments.
La levure de riz rouge
La levure de riz rouge contient plusieurs molécules, dont la monacoline K, qui a des propriétés intéressantes sur la cholestérolémie. Les compléments alimentaires à base de levure de riz rouge peuvent contribuer à maintenir un taux normal de cholestérol LDL, à condition d’apporter une dose quotidienne de monacoline K équivalente à 10 mg. Cependant, il est important de noter que ces compléments peuvent produire des effets secondaires similaires aux statines. Ils ne doivent donc pas être utilisés en association avec une statine ou en substitution d’une statine. Il est également recommandé de prendre simultanément un supplément de coenzyme Q10, un antioxydant essentiel au renouvellement des fibres musculaires et à la baisse de la pression artérielle.
Les omégas 3
Les omégas 3 sont des acides gras polyinsaturés indispensables à notre organisme. Ils sont nécessaires au développement et au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Une consommation suffisante d’omégas 3 peut contribuer à la diminution des triglycérides dans le sang. On les trouve dans des aliments tels que les noix, le blé, le soja, le lin, le saumon et l’huile de krill.
Les fibres
Les fibres végétales sont également efficaces pour réduire le taux de cholestérol. Il est important de les incorporer à chaque repas en consommant des fruits, des légumes et des céréales.
La phytothérapie peut donc être une alternative naturelle pour réduire le cholestérol, en complément d’une alimentation saine et équilibrée. N’hésitez pas à demander l’avis de votre médecin avant d’entreprendre toute nouvelle démarche pour votre santé.
