Vous cherchez une plaque à induction avec hotte intégrée mais vous ne savez pas comment choisir le meilleur modèle ? Ne cherchez plus ! Dans cet article, nous vous dévoilons tous nos conseils pour vous aider à trouver la plaque à induction avec hotte intégrée qui correspondra parfaitement à vos besoins.
Les meilleures plaques à induction avec hotte intégrée
Avant de vous présenter notre guide d’achat complet, découvrez notre sélection des meilleures plaques à induction avec hotte intégrée disponibles sur le marché.
Guide d’achat – Comment choisir une bonne plaque à induction avec hotte intégrée ?
La plaque à induction avec hotte intégrée est un modèle innovant qui combine une plaque de cuisson avec une hotte aspirante. Elle vous permet de gagner de la place dans votre cuisine tout en éliminant automatiquement les fumées et les odeurs générées lors de la cuisson.
Mais pour choisir le meilleur modèle, il convient de prêter attention à quelques critères essentiels :
Les foyers
Les tables à induction avec hotte intégrée sont majoritairement équipées de 4 foyers. Vous pouvez trouver deux types de technologies de foyers :
- Des foyers à zones modulables : ils vous permettent de modifier la taille et la position des zones de cuisson en regroupant plusieurs foyers en un plus grand, ou en divisant un grand foyer en plusieurs plus petits.
- Des foyers à zones libres : avec ce type de foyers, vous pouvez poser tous vos récipients où vous voulez sur la table de cuisson. Celle-ci détecte automatiquement la taille et la position de vos poêles et casseroles.
La puissance
La puissance s’exprime en Watts. Plus elle sera élevée, plus la cuisson sera rapide. Les plaques à induction offrent un rendement de cuisson de l’ordre de 80 à 90%, ce qui représente une économie d’énergie très intéressante.
Les commandes
Les commandes d’une plaque à induction avec hotte intégrée sont majoritairement sensitives. Elles peuvent être positionnées de façon frontale (pratique d’accès) ou latérale (plus sécurisée si vous avez des enfants).
Les fonctionnalités
En matière de fonctionnalités, les plaques à induction offrent de nombreuses options pratiques : minuteurs, départ différé, fonction boost, modes de cuisson intégrés, fonction mémoire, etc. Bien sûr, le type et le nombre de fonctionnalités influenceront le prix de la plaque à induction.
La sécurité
Les plaques à induction avec hotte intégrée offrent une sécurité optimale grâce à leur principe de fonctionnement basé sur le magnétisme. Les risques de brûlures sont très limités. De plus, les fabricants proposent différentes options de sécurité telles que l’anti-débordement, l’anti-surchauffe, l’arrêt automatique, le verrouillage des commandes, la détection des récipients, etc.
Le type de hotte de cuisson
Il existe deux types de hottes : à évacuation et en recyclage. Les hottes à évacuation sont très efficaces mais nécessitent une évacuation des fumées vers l’extérieur. Les hottes en recyclage sont équipées de filtres, faciles à installer mais qui nécessitent d’être renouvelés régulièrement.
L’intégration de la hotte
La hotte aspirante d’une plaque à induction se retrouve le plus souvent au centre de la table de cuisson. Elle peut avoir différentes formes : ronde, rectangulaire ou carrée. Sur certains modèles, la hotte peut également être positionnée à l’arrière, se lever ou disparaître à l’intérieur de la plaque à induction.
La puissance d’aspiration et les émissions sonores
La puissance d’aspiration s’exprime en m3/heure. Plus elle sera élevée, plus les émissions sonores seront importantes. Pour une hotte d’aspiration performante, nous vous conseillons de choisir un modèle avec un débit d’air d’au moins 250 m3/heure.
Comment fonctionne une plaque à induction avec hotte intégrée ?
Une plaque à induction avec hotte intégrée fonctionne grâce à l’électromagnétisme. Une bobine de cuivre présente sous chaque foyer génère un champ magnétique dès qu’un récipient entre en contact avec la table de cuisson. Le courant créé est directement transmis vers votre poêle ou votre casserole, qui produira de la chaleur. La hotte aspirante se charge quant à elle d’éliminer automatiquement les odeurs et les vapeurs générées lors de la cuisson.
Plaque à induction avec hotte intégrée : avantages et inconvénients
Les tables de cuisson avec hotte intégrée offrent de nombreux avantages, notamment un gain de place et des économies financières en évitant l’achat d’une hotte aspirante séparée. Cependant, leur prix d’achat est généralement légèrement plus élevé que celui des plaques à induction standard.
Quel est le prix d’une plaque à induction avec hotte intégrée ?
Les prix des plaques à induction avec hotte intégrée ont considérablement diminué ces dernières années. Aujourd’hui, vous pouvez trouver des modèles abordables aux alentours de 900€. Les tarifs varient en fonction des options de sécurité et des fonctionnalités proposées.
Comment nettoyer une plaque à induction avec hotte intégrée ?
Le revêtement en verre vitrocéramique d’une plaque à induction est facile à entretenir. Vous pouvez le nettoyer avec une éponge douce humide et un chiffon doux. Les tâches de graisse ou de brûlure peuvent être enlevées avec un liquide nettoyant et une raclette adaptée au verre vitrocéramique. Pour la hotte, les filtres peuvent être lavés ponctuellement, et certains modèles sont même compatibles avec un passage au lave-vaisselle.
Pour conclure, quelle plaque à induction avec hotte intégrée choisir ?
Les plaques à induction avec hotte intégrée offrent de nombreux avantages, notamment un gain de place et une élimination automatique des odeurs et des vapeurs lors de la cuisson. Même si leur prix d’achat peut être légèrement plus élevé, il existe des modèles abordables qui permettent d’éviter l’achat d’une hotte aspirante séparée. Pour choisir le modèle qui vous correspond, prenez en compte les critères essentiels tels que la performance de cuisson, les fonctionnalités, la sécurité et le type de hotte.
