La taille des arbres fruitiers est essentielle pour obtenir des fruits abondants et en bonne santé. Elle permet également de maîtriser la croissance excessive de certaines espèces, comme l’actinidia. Mais savez-vous quand effectuer cette importante opération ? Découvrez les bonnes périodes de taille pour les arbres fruitiers et apprenez à lire le calendrier de taille spécifique à chaque espèce.
Les bonnes périodes de taille des fruitiers
Taille d’hiver et taille d’été
La taille des arbres fruitiers est généralement pratiquée en hiver, après la chute des feuilles et avant l’apparition des bourgeons floraux. Pour les arbres à pépins, comme les pommiers, la fin de l’hiver (février/mars) est préférable. Pour les fruitiers à noyaux, comme les cerisiers, l’automne (fin octobre/début novembre) est plus approprié. Dans tous les cas, il est important de procéder à la taille hors période de gel.
Pour certaines espèces, notamment les fruitiers à noyaux, une taille en vert peut être pratiquée entre juin et septembre, soit avant les récoltes, soit juste après.
La taille douce
Une pratique de plus en plus adoptée par les professionnels est la taille douce. Cette méthode, moins traumatisante pour l’arbre, peut être réalisée tout au long de l’année, à l’exception de quelques périodes. Évitez de tailler au début du printemps, lorsque la sève circule intensément, ainsi qu’en septembre. De plus, évitez les périodes de gel et de fortes chaleurs associées à la sécheresse.
Lecture du calendrier de la taille des fruitiers
Chaque espèce a ses spécificités en termes de période propice à la taille. Il est donc important de se référer à un calendrier spécifique pour savoir quand tailler chaque arbre fruitier. Il est également important de prendre en compte l’âge et la forme de l’arbre. Certains nécessitent une taille une à deux fois par an, tandis que d’autres peuvent être taillés tous les deux ou trois ans.
Le calendrier de taille peut varier en fonction de la précocité des saisons et des conditions climatiques.
Calendrier de taille des arbres fruitiers
JFMAMJJASONDAbricotier Actinidia Amandier Cerisier Cognassier Figuier Noisetier Noyer Olivier Pêcher Poirier Pommier Prunier Vignes Cassissier Groseillier Framboisier Agrumes
Légende:
- Taille douce
- Tailles douce et classique
- Taille classique
N’oubliez pas de vous référer à ce calendrier spécifique à chaque espèce pour réussir la taille de vos arbres fruitiers. Suivez les périodes indiquées et profitez d’une récolte abondante et de la bonne santé de vos arbres fruitiers tout au long de l’année.