Nous savons tous que la production de vin est un art complexe et minutieux. Pour aider les producteurs dans ce processus, nous proposons une gamme complète de matériel vinicole, de la réception de la vendange jusqu’à la mise en bouteille.
Les chais : concevez votre espace de vinification idéal
Chez nous, nous concevons et réalisons des chais de vinification en collaboration avec des sociétés d’ingénierie renommées. Que vous souhaitiez un chai équipé ou non d’accès et de garde-corps, nous pouvons répondre à vos besoins. Grâce à nos outils informatiques de CAO et à notre expérience, nous pouvons vous présenter des projets en rendu photo qui vous permettront de vous projeter dans votre nouvel investissement et d’affiner la conception et le design avant la réalisation.
Les cuves de vinification : une qualité irréprochable
Pour une meilleure gestion des risques et une utilisation plus facile, les citernes inox de vinification sont l’un des matériaux les plus populaires. L’inox étant alimentaire, facile à nettoyer, léger et neutre au niveau des goûts et des relargages, il offre de nombreux avantages. Nos cuves inox peuvent être stockées à l’intérieur ou à l’extérieur et peuvent intégrer un système de thermorégulation. De plus, elles se déclinent dans toutes les tailles, ce qui permet de réaliser des projets de vinification parcellaire avec des cuves de petites capacités.
Nous fabriquons également plusieurs formes de cuves, adaptées à vos besoins spécifiques. Qu’il s’agisse de cuves cylindriques, verticales, horizontales, tronconiques, à plafond mobile ou compartimentées, nous pouvons vous fournir la cuve qui correspond à votre projet. Nous nous adaptons aux spécifications techniques et proposons des produits adaptés en termes de volume, de forme, d’équipements et de prix.
Les pressoirs : pour un jus de qualité
Les pressoirs à vin permettent de séparer le jus ou le vin fermenté des parties solides du raisin, telles que les peaux, les graines et la pulpe. Nos pressoirs horizontaux offrent une pression équilibrée sur l’ensemble du lot de fruits, garantissant ainsi un rendement maximal et une qualité optimale.
Les équipements périphériques spécifiques : pour un processus de vinification fluide
En plus des cuves et des pressoirs, nous proposons également une gamme d’équipements périphériques spécifiques pour faciliter votre processus de vinification. Des tuyauteries aux pompes, en passant par les installations électro-techniques et les échangeurs thermiques multitubulaires en acier inoxydable, nous avons tout ce dont vous avez besoin. Nous proposons également des systèmes d’agitation verticaux et horizontaux, ainsi que des pigeurs pneumatiques semi-automatiques ou automatiques.
Retours d’expériences avec les viniculteurs : des partenaires satisfaits
Nous sommes fiers de travailler en collaboration avec de nombreux viniculteurs renommés. Parmi nos récents projets, nous avons notamment réalisé des installations au Domaine des Chesnaies et au Château de Ruth. Nous avons également livré des cuves inox chez l’Ardent Winery et installé de nouvelles cuves aux domaines vinicoles. Ces partenariats témoignent de notre expertise et de la confiance que nous accordent les professionnels du secteur.
Le matériel vinicole disponible en stock
Enfin, découvrez notre sélection de matériel vinicole disponible en stock. Que vous ayez besoin de cuves inox thermorégulées, de pressoirs horizontaux ou d’équipements périphériques, nous avons ce qu’il vous faut pour mener à bien votre activité viticole.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur nos produits et nos services. Nous serons ravis de vous accompagner dans votre projet de vinification et de vous fournir le matériel dont vous avez besoin.
