Qui n’a jamais été confronté à une friteuse ou à une poêle contenant de l’huile de cuisson inutilisable et qui devait être jetée ? Dans ces cas-là, nous n’avons pas toujours le bon réflexe. Il est pourtant extrêmement simple de se débarrasser de manière propre et respectueuse de l’environnement des huiles alimentaires usagées (HAU). Voici une liste des mauvaises pratiques à ne plus commettre et la solution pour vous débarrasser convenablement de vos huiles souillées. À partager avec vos proches !
Ne pas verser l’huile de friture dans l’évier
À proximité immédiate de l’évier, il pourrait sembler pratique de vider le contenu de la friteuse en quelques secondes. Cependant, il s’agit d’un réflexe à éviter. En effet, les huiles alimentaires sont des déchets particuliers dont le rejet est réglementé.
- Lorsqu’elle refroidit, l’huile a tendance à se solidifier au contact de l’eau et à obstruer les canalisations, tant chez vous que dans le réseau.
- La présence d’huile dans les eaux usées réduit les capacités de traitement des stations d’épuration. Jeter de l’huile dans le réseau rend donc le traitement de l’eau plus complexe et plus coûteux. La pellicule grasse formée par l’huile retarde notamment la pénétration de l’oxygène dans l’eau.
Ne pas jeter l’huile de friture à la poubelle
Si l’évier n’est pas une bonne solution, pouvez-vous simplement la mettre dans la poubelle ? Oui, mais il existe une solution encore meilleure et plus respectueuse de l’environnement (voir ci-dessous).
Vous pouvez tout à fait jeter votre huile avec vos ordures ménagères, à condition de la placer dans un récipient bien fermé. Il s’agit cependant d’une solution intermédiaire qui n’est en aucun cas idéale, mais qui a le mérite de ne pas contaminer l’eau. À réserver uniquement si vous utilisez très peu d’huile ! Avant de jeter votre huile à la poubelle, imaginez la situation des personnes chargées de collecter vos déchets devant chez vous. Lorsque votre contenant d’huile usagée éclate, je vous laisse deviner l’état des bennes à ordures. Cette solution est certainement à éviter.
Notez que vous pouvez jeter vos bouteilles d’huile vides avec les déchets recyclables. Privilégiez les bouteilles en verre, que vous pourrez apporter à la collecte, plutôt que les bouteilles en plastique.
La meilleure solution pour éliminer l’huile de friture : la collecte en déchetterie
La meilleure solution pour se débarrasser d’une huile alimentaire usagée est de la rapporter en déchetterie. Désormais, la collecte est organisée et permet soit l’incinération, soit le traitement des huiles directement en déchetterie. Ce geste, bon pour l’environnement, est d’ailleurs recommandé par l’Ademe. Quelques minutes pour vous, mais un geste véritablement responsable.
Utilisez les services d’une déchetterie qui dispose d’un point de collecte adapté pour vous débarrasser de votre huile de friture.
La Baraque à Huile simplifie cette démarche en vous permettant de rapporter facilement votre huile usagée en déchetterie, de manière rapide et propre. Ainsi, vous participez à l’amélioration du cycle de vie de l’huile, qui peut passer de la friteuse à la déchetterie, jusqu’à la voiture utilisant le biocarburant ! Découvrez les différents lieux de collecte grâce à notre carte interactive.
